レシピサイトNadia
    • 2024/04/08
    • 献立
    • 7日分
    • 180

    そのままお弁当にも使える◎作り置きおかずで楽ちん献立(春)

    作り置き・冷凍可能なおかずで普段のごはん&お弁当作りを楽に♪

    1日目

    コーン入り鷄つくね弁当・献立

    ・コーン入り鷄つくねで彩りUP ・ピーマンの肉詰めならず肉巻きでより簡単・時短に♪ ・アスパラは茹でずにレンチン、調味料と和えるだけ!

    2日目

    唐揚げ定食・唐揚げ弁当

    ・唐揚げに下味をつけている間に他のおかずを作っておき、唐揚げは最後に揚げて揚げたてをぜひ。 ・アスパラの餃子の皮巻きは中にソースを包んでいるのでお弁当箱が汚れません♪ ・茹でる手間なく炒めればいいじゃがいものきんぴらは簡単時短にできてあと一品におすすめです◎

    3日目

    さばつくね定食・弁当

    ・ついついお肉に頼りがちなタンパク質ですが、お魚調理もさば缶を使えば骨取りなどの手間なく簡単◎お弁当に詰めやすいサイズで作っておくと楽です。 ・春雨サラダは火を使わず和えるだけ♪不足しがちなミネラルもとれて栄養ばっちり。 ・小松菜は茹でずに炒めて簡単&時短♪

    4日目

    さつま揚げ定食・弁当

    ・これ作ったの?と驚かれるけど実ははんぺんを使えば低コスト&超簡単にできるさつま揚げ。冷めても美味しいのでお弁当にぴったり。 ・小松菜は炒めて和えるだけ♪ ・さつまいもで簡単デリ風サラダ。冷凍保存してもおいしくいただけます◎

    5日目

    肉巻きアスパラ定食・弁当

    ・肉巻きは使いやすい&低コストの豚バラ肉で美味しく節約◎肉と野菜もとれてお弁当にぴったり! ・菜の花は火が通るのが早いので忙しい朝にもさっと作れる!(もちろんつくりおきでも◎) ・スープや炒め物など万能な舞茸ですが、他のおかずがある時はシンプルに揚げ焼きするだけで美味しいし必要な栄養素だけ摂取できておすすめ♪

    6日目

    アスパラごはん定食・弁当

    ・ほぼ食材ひとつでできる簡単おかずたちに、アスパラごはんで彩りと栄養をプラス!お弁当箱に詰めても春らしくとっても可愛いです。 ・ジャーマンポテトはベーコンでもいいですが、ソーセー人にすると映えてかわいいお弁当に♪

    7日目

    和風コロッケ定食・弁当

    ・コロッケは大豆とひじき入りでタンパク質も鉄分も補え栄養たっぷり。ひじき煮の残りがあればそれを活用しても◎ ・旬のスナップえんどうで栄養も彩りもプラス☆ ・れんこんサラダはたくさんつくりおきしたいやみつきマヨ味♪

    杉山かふん
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    杉山かふん

    《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。

    「料理家」という働き方 Artist History