見て美味しく食べて美味しく、栄養面を考慮した時短・簡単レシピ by栄養士：木内由紀

栄養士：木内由紀のレシピ一覧

ポークステーキ、6分焼くだけ
- 2021年12月13日 13:27
- 主菜
- 10分
ご飯が進むがっつり豚肉豚ロース肉ポークソテーフライパン

焼く時間6分❢身近な調味料でつけておくだけ、慌ただしい時に、「あってよかった～～」のうちのトンテキをご紹介します。たまねぎのすりおろしがポイント、うま味のお手伝いとお肉を柔らかくしてくれる効果も大。...

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たらの黒酢あんかけ、山椒風味
- 2021年12月8日 15:51
- 主菜
- 15分
唐揚げ唐揚げ唐揚げおつまみワインに合う山椒味の素®魚たら

冬のお魚、鱈の美味しい季節❢鍋ものにもいいけれど、唐揚げもｵｲｼｲのです。いつもの餡かけに山椒の香りをプラス、鱈のウマミととっても合います。お弁当のおかずに、白ワインのお供にも◎

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磯辺だいこんの揚げワンタン§ジュワッサクッ・止まらない❢
- 2021年12月1日 15:50
- 副菜
- 10分
おつまみ大根味の素®ワンタンの皮揚げもの揚げワンタン

みずみずしい大根を揚げワンタンで包みました❢カリッと食感の中はジュワっと、磯の香りに包まれた…なんともみずみずしい大根が出てきます。揚げたてをお好みの[マジック香りソルト]でどうぞ!!牛乳と一緒におやつ...

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ひよこ豆とキャベツとコロコロベーコンのコールスロー§柚子の香
- 2021年11月29日 19:51
- 副菜
- 10分
小鉢ダイエットひよこ豆キャベツ味の素®コールスロー電子レンジ

柚子の香りがおいしい冬のコールスロー。ひよこ豆と一緒にしました。スプーンですくってモリモリどうぞ。ダイエット中の方にもおススメ❢柚子がない場合はレモンでも。お砂糖の代わりにレモンカードやマーマレード...

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無限❢れんこんから揚げ、香味マジックソルト味
- 2021年11月29日 18:13
- 副菜
- 10分
おつまみ食材ひとつ野菜チップス揚げもの味の素®れんこん

今が旬❢だ～いすきなれんこん、素揚げもｵｲｼｲけれど、旬のれんこんはみずみずしいので、衣をつけて揚げるのがおススメ！香りよい香味に味の素Ⓡの旨味塩につつまれた香ばしいれんこんはん、もぉ本当に止まりません❢...

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白菜が主役の中華めし§コク旨八宝菜
- 2021年11月22日 20:27
- 主菜
- 15分
中華豚肉ご飯が進む白菜オイスターソース八宝菜中華鍋

旬の白菜が安くて美味しい季節です❢クタクタに煮る白菜やシャキッと感が残るお漬物、お味噌汁に炒め物。いろいろなシーンで大活躍中です。白菜料理の定番、八宝菜をご紹介します。ピーナッツバター入りでコク旨な...

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厚切りベーコンと根菜のポトフ
- 2021年11月14日 11:22
- 汁物
- 30分
具だくさん洋風根菜ベーコンポトフ

夕食にスープが欲しくなるこの季節。美味しいスープ味がお野菜にしみ込んだ旬の根菜ポトフを良くつくります。今日のポトフは…鶏ガラとかつおだし、グルタミン酸とイノシン酸の相乗効果にベーコンや根菜の味が全部...

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豆腐の水切り5分❢きうち家の本格麻婆豆腐、豚肉ガッツリ入り
- 2021年11月14日 10:37
- 主菜
- 15分
がっつり中華ご飯が進む豚肉豆腐オイスターソース麻婆豆腐中華鍋

きうち家自慢の麻婆豆腐には白練りゴマが入っています。麻婆豆腐ってどうしてもそれだけでは動物性たんぱく質が不足するので、うちのはお肉ガッツリ入り。豆腐からの水が出てくるのを考慮して少し濃い目の味にし...

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牛肉の煮込み§日に日にすっごく旨くなる❢
- 2021年10月28日 19:25
- 主菜
- 25分
和風おつまみしょうがこんにゃく牛肉牛すじ煮込み圧力鍋

近所で人気の牛肉の煮込み屋さんの味を目指して。こんにゃくがたっぷり入っていて、真っ白いご飯にすごーーく合うのです。しょうががたっぷり入っているのもｵｲｼｲのポイント。出来立て、さらさらスープもｵｲｼｲです...

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さつまいもとクリームチーズのサラダ
- 2021年10月28日 18:29
- 副菜
- 10分
デリ風電子レンジドライトマトクリームチーズさつまいもサラダ電子レンジ

甘くてホクホクなさつまいもと濃厚でクリーミーなクリームチーズ、酸味とクニュっとがｵｲｼｲドライトマトを合わせてサラダに。秋ってこんな美味しくて食感も楽しい組み合わせがたくさんできて、楽し嬉しい❢ヨーグル...

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