隠し味が決め手！オーブン放置♪トマトに溺れる牡蠣グラタン

• 15分下準備時間省く

材料3人分

• 牡蠣
  200g
• A
  トマトジュース（無塩）
  100ml
• A
  シュレッドチーズ
  60g
• A
  タイム
  少々
• A
  塩
  小さじ1/4~1/3
• A
  にんにくスライス
  5枚
• A
  タバスコ
  5振り
• （下準備用）片栗粉
  適量

作り方

• 下準備
  ①牡蠣は（下準備用）片栗粉を揉み込み汚れを取り水で洗い、80度の湯に牡蠣をサッと入れザルにあげる。 ※汚れ取りは、薄茶色→透明な水煮なるまで優しく洗います。 ②オーブン200度に予熱。

• 1

  耐熱皿に。下準備した牡蠣とA トマトジュース（無塩）100ml、シュレッドチーズ60g、タイム少々、塩小さじ1/4~1/3、にんにくスライス5枚、タバスコ5振りを入れ、オーブンで15分。 グツグツしたら出来上がりです。 下準備しておいた牡蠣は臭みゼロ♪ぷりっぷりです♪

  

ポイント

タバスコがポイント。辛味は感じず、子供でも食べられます。

作ってみた！

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