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    副菜

    甘うま!ゴロッと人参とツナのグラタン。

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    • 20

    シンプルに野菜を味わうサラダ感覚のグラタンは、準備は5分。焼き上がりを待つだけのオーブン放置の手軽さも魅力。 ゴロッと仕上げることで、甘みが凝縮&した触りも滑らかに仕上がる人参がメイン。 お好みの野菜をプラスすると野菜だけで満腹満足の一品です。

    材料2人分

    • 人参
      2本
    • ツナ缶
      1缶
    • A
      顆粒コンソメ
      ひとつまみ
    • A
      2つまみ
    • 基本のホワイトソース
      1/5量
    • B
      パルミジャーノ
      大さじ1
    • B
      オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    • 下準備
      ・オーブン200度に予熱。 ・耐熱皿に分量外のバターを薄く塗っておきます。

    • 1

      人参は洗って皮を剥き縦に半分に切りジプロックに入れA 顆粒コンソメひとつまみ、塩2つまみを振りかけるようにしていれ軽く馴染ませます。 800wのレンジで3分加熱して火を通し耐熱皿に並べます。

      甘うま!ゴロッと人参とツナのグラタン。の工程1
    • 2

      (1)の上に、汁気を切ったツナ缶と基本のホワイトソースをかけ、B パルミジャーノ大さじ1、オリーブオイル小さじ2を振りかけます。

      甘うま!ゴロッと人参とツナのグラタン。の工程2
    • 3

      200度のオーブンで15分。こんがり焼き色がついたらできあがりです。

      甘うま!ゴロッと人参とツナのグラタン。の工程3

    ポイント

    使用したホワイトソースのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/370355

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