シンプルに野菜を味わうサラダ感覚のグラタンは、準備は5分。焼き上がりを待つだけのオーブン放置の手軽さも魅力。 ゴロッと仕上げることで、甘みが凝縮&した触りも滑らかに仕上がる人参がメイン。 お好みの野菜をプラスすると野菜だけで満腹満足の一品です。
下準備
・オーブン200度に予熱。
・耐熱皿に分量外のバターを薄く塗っておきます。
人参は洗って皮を剥き縦に半分に切りジプロックに入れA 顆粒コンソメひとつまみ、塩2つまみを振りかけるようにしていれ軽く馴染ませます。 800wのレンジで3分加熱して火を通し耐熱皿に並べます。
(1)の上に、汁気を切ったツナ缶と基本のホワイトソースをかけ、B パルミジャーノ大さじ1、オリーブオイル小さじ2を振りかけます。
200度のオーブンで15分。こんがり焼き色がついたらできあがりです。
使用したホワイトソースのレシピはこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/370355
レシピID:370358
更新日:2019/01/10
投稿日:2019/01/10