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    主菜

    じゅわっと染みる!ごはん泥棒!ナスチキンバター

    • 投稿日2023/09/09

    • 更新日2023/09/09

    • 調理時間15

    鶏肉となすにバターが染み染みでご飯が進みすぎる! こういうの背徳感マシマシのは思わず好きっうまって言っちゃうやつです…!

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      250g
    • なす
      1個
    • サラダ油
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      少々
    • A
      バター
      7g
    • 小ねぎ
      少々
    • 七味唐がらし
      少々

    作り方

    ポイント

    鶏肉はじっくり焼き色を付けて焼きます。

    • 1

      鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 なすを輪切りに切る。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油をひき、鶏モモ肉を片面焼き色がつくまで焼く。 ひっくり返したらなすも加えて焼く。

      工程写真
    • 3

      鶏もも肉に火が通ったらA しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1、塩少々、バター7gを加えて煮詰める。

      工程写真
    • 4

      小ねぎと七味唐がらしを振りかける。

      工程写真
    レシピID

    467765

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