ゴロゴロお肉でご飯爆進み！食べ応え抜群！肉じゃが

じゃがいもを乱切りにする。 玉ねぎをくし切りにする。

鍋にサラダ油を引き、じゃがいもと豚肉を焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたらA 玉ねぎ1/4個、酒100ml、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れて落とし蓋と蓋をして煮詰まるまで弱火でじっくり煮る。