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加熱なしで作れる、簡単レシピです。冷蔵庫で5日ほど日持ちするので作り置きにおすすめですよ。ちょこちょことつまみたくなるひと品です。
大根を2㎝角に切り、塩をまぶして15分ほど置き、水気をきる。
めんつゆ、ポン酢、かつお節をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に1時間ほど置く。
大根に塩あわせた後は、しっかり時間を置いて水分を出すようにしてください。
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レシピID:426999
更新日:2021/12/09
投稿日:2021/12/09
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菅智香
育児料理アドバイザー
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