バターとめんつゆでやみつき♪大根ステーキ

材料2人分

• 大根
  200g
• 酒
  大さじ1
• めんつゆ
  大さじ1(3倍濃縮)
• バター
  15g
• 小ねぎ
  1本

作り方

• 下準備
  小ねぎを小口切りにする。

• 1

  大根を厚さ2cmの輪切りにして耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱し、冷めるまでそのまま置いておく。

• 2

  フライパンにバターを加えて中火にかけ、大根に焼き色がつくまで上下加熱する。

• 3

  めんつゆ、酒を加えて汁気がなくなるまで加熱する。皿に盛り、小ねぎをのせる。

ポイント

大根はあらかじめレンジ加熱することで短時間でおいしく仕上がりますよ。

作ってみた！

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