バターとめんつゆでやみつき♪大根ステーキ

小ねぎを小口切りにする。

大根を厚さ2cmの輪切りにして耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱し、冷めるまでそのまま置いておく。

フライパンにバターを加えて中火にかけ、大根に焼き色がつくまで上下加熱する。

めんつゆ、酒を加えて汁気がなくなるまで加熱する。皿に盛り、小ねぎをのせる。