主菜
お弁当！野菜炒め カレーケチャップ風味
投稿日2021/04/26
更新日2021/04/26
調理時間10分
カレーブルスト風味にしました。
材料2人分
- ブロッコリー1/4
- 玉葱1/4個
- ぶなしめじ20g
- 人参20g
- Aカレー粉・コンソメ各小さじ1/2
- Aトマトケチャップ小さじ1
- A水大さじ1
- 塩・黒胡椒各少々
作り方
ポイント
お弁当用にブロッコリーも細切りにしました。食事用は大きく切って別茹でしてから加えましょう。
- 準
玉葱を薄切り、ぶなしめじの石突きを切って小房に分ける。人参を千切り。ブロッコリーを細切り。
- 1
油少々を温めて野菜を加えて、塩・黒胡椒で軽く炒める。
- 2
A カレー粉・コンソメ各小さじ1/2、トマトケチャップ小さじ1、水大さじ1を加えて軽く炒める。
レシピID
411621
質問
作ってみた!
こんな「炒めもの」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんじん」の基礎
「ブロッコリー」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。