主食
サバカレー お子様向け
投稿日2021/04/30
更新日2021/04/30
調理時間20分
サバをしっかり炒めて美味しくしてからルーと合わせました。
材料4人分
- サバ缶1缶
- 玉葱1/2個
- じゃがいも1個
- 魚肉ソーセージ1本
- コーン20g
- カレールー1/2箱
- 水400ml
- カレー粉・砂糖各小さじ1
- 塩・胡椒各少々
- とろけるスライスチーズ1枚
- ウスターソース・牛乳各大さじ1
作り方
ポイント
サバはカレー粉でも臭みが取れます。
- 準
サバ缶の汁を切る。 じゃがいもは皮を剥いて芽を取り洗ってラップで包み、レンジ600w2分、上下を反して2分加熱する。 冷めたら角切り。
- 1
カレールーと水を合わせて中火でコトコト煮る。
- 2
魚肉ソーセージはみじん切り。 玉葱は薄切り。
- 3
多めの油でサバを崩しながら炒める。 玉葱、カレー粉・砂糖、塩・胡椒を加えて炒める。
- 4
じゃがいも、魚肉ソーセージ、コーンを加えて軽く炒める。
- 5
①と④を合わせて中弱火で5分ほど煮る。 ウスターソース・牛乳、とろけるスライスチーズを加えて混ぜながらひと煮立て。
レシピID
411791
質問
作ってみた!
「カレー」の基本レシピ・作り方
こんな「カレー」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「玉ねぎ」の基礎
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。