主食
鶏ごぼうの卵とじ ごぼう丼
投稿日2021/08/12
更新日2021/08/12
調理時間5分
ちょっと残ったささがきごぼうで「ごぼう丼」にしました。
材料2人分
- ささがきごぼう40g
- 鶏もも肉100g
- 卵1個
- 白だし大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖各小さじ1
- 水100ml
作り方
ポイント
市販のカットささがきごぼうを使用
- 準
ささがきごぼうを軽く水洗い。
- 1
鶏もも肉を小さく切る。
- 2
フライパンにささがきごぼう、鶏もも肉、白だし、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、水を入れて火を点けて沸騰したら中火で2分。
- 3
溶き卵を回しかけて蓋をして30秒。
レシピID
419087
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。