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    ピーマンの肉巻しょうが焼き

    ピーマンの肉巻しょうが焼き
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    • 投稿日2022/06/12

    • 更新日2022/06/12

    • 調理時間5分

    ピーマン、もやしたっぷり。 肉巻を生姜焼きにしました。

    材料2人分

    • 豚薄切り肉
      5枚
    • ピーマン
      1,2個
    • もやし
      適量
    • 塩胡椒
      各少々
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/4
    • A
      しょうが(チューブ)
      2cm
    • A
      にんにく(チューブ)
      1cm
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    たれは最後に加えて、さっと数秒煮絡めるだけ。

    • 準

      ピーマンは縦に半分に切り、ヘタ種を取って、細切り。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの下準備
    • 1

      水で洗って、レンジ600w30秒加熱する。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程1
    • 2

      もやしは袋のまま1分30秒加熱してザルで水けを切る。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程2
    • 3

      豚薄切り肉にピーマンともやしを乗せ、塩胡椒を振る。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程3
    • 4

      しっかり巻く。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程4
    • 5

      油少々で周りを軽く焼く。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程5
    • 6

      蓋をして中火で2分。 A 醤油大さじ1、砂糖小さじ1/4、しょうが(チューブ)2cm、にんにく(チューブ)1cmを混ぜて掛けて煮絡める。

      ピーマンの肉巻しょうが焼きの工程6
    レシピID

    437856

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    簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

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