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    【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬

    【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬
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    • 投稿日2023/06/03

    • 更新日2023/06/03

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安100円

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お弁当の副菜や作り置きにピッタリのサラダです。 切って、チンして、和えるだけのカンタン副菜。 キュウリの食感とカニカマの甘みが相性ピッタリ。 美味しすぎて、ボウルいっぱい食べたいくらい！ 大量に作り置きしておくのがおすすめです♪

    材料2人分（お弁当2個分）

    • きゅうり
      １本(75g)
    • カニカマ(ショート)
      ６本(42g)
    • 塩
      ひとつまみ
    • A
      カンタン酢
      小さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1/2
    • A
      ゴマ油
      小さじ1
    • A
      すりゴマ
      大さじ1
    • A
      いりごま
      大さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●塩もみしてレンジで加熱することで時短になります。時間がある時は塩もみして10分ほど置いて水分を絞って下さい。 【調理後】 冷蔵 2~3日 冷凍 2週間程度（食感が多少悪くなります）

    • 1

      きゅうりを細切りし、塩ひとつまみで塩もみする。

      【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬の工程1
    • 2

      カニカマ(ショート)をほぐして１と合わせる。

      【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬の工程2
    • 3

      電子レンジで1分ほど加熱し、冷水にとって水分を拭き取る。

      【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬の工程3
    • 4

      A カンタン酢小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、ゴマ油小さじ1、すりゴマ大さじ1、いりごま大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

      【きゅうりとカニカマの中華風サラダ】無限に食べられる♬の工程4
    レシピID

    461935

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    にぎりっ娘。
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    にぎりっ娘。

    お弁当料理研究家

    チャンネル登録者129万人のお弁当YouTuber兼お弁当料理研究家。 作る人も食べる人も喜ぶ簡単でおいしいレシピを発信しています。 晩御飯の参考にもなるお弁当おかずを家にある調味料、手に入りやすい材料で作るようにしています。 料理やお弁当作りを楽しんで貰えるとうれしいな。 【著書】 ■にぎりっ娘の1時間で5品「ゆるっと作り置きレシピ」/扶桑社(2023.2.22) ■「頑張らないお弁当〜おかずは1品でも大満足〜」/KADOKAWA(2021.3.26) ■にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」/GAKKEN(2020.1.31) 【その他実績】 ESSE連載美味しいリレー弁当(2022年度)など 他、Yahoo!クリエイターズプログラム2019-2021「How To」部門にて最優秀作品アワードにて3年連続受賞。

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