
塩もみした大根をはちみつレモンに漬け込むだけ! 1/2本漬け込んでも子どもたち爆食べぺロリ😳 はちみつとレモンの甘酸っぱさがくせになる 夏におすすめのレシピです🍋 大人は唐辛子を加えても美味しいですよ。
大根は1cm角のスティック状に切って塩をふり、5〜10分置く。

ポリ袋または保存容器にA レモン果汁大さじ3、はちみつ大さじ2を合わせる。

大根の水気をしぼり加えて1時間以上漬け込む。好みでいりごま、糸唐辛子をトッピングする。

風味は変わってしまいますが、 レモン果汁は酢、はちみつは砂糖で代用も可能です。
レシピID:507864
更新日:2025/08/01
投稿日:2025/08/01