副菜

パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】

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5分
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質6.0g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけの爆速副菜!!曲がったきゅうりでも問題ナシ✨ 長芋と塩揉みきゅうりのWパリパリ食感に塩昆布とめんつゆのW旨みがクセになります🤤 少し冷蔵庫においてから食べると昆布の旨みが全体に溶け出しさらにおいしいので作り置きにも♪

材料4人分(小鉢4人分)

  • きゅうり
    1本
  • 長芋
    100g
  • A
    塩昆布
    7g
  • A
    めんつゆ(ストレート)
    大さじ1
  • A
    白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    きゅうりは輪切りにし、塩ふたつまみふって塩揉みする。

    パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】の工程1
  • 2

    長芋は皮を剥き。5mm厚さの半月切り、または銀杏切りにする。

    パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】の工程2
  • 3

    工程2に水気をしぼったきゅうり、A 塩昆布7g、めんつゆ(ストレート)大さじ1、白いりごま適量を加えて全体を和える。

    パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】の工程3

ポイント

・どちらもスライスにするのがポイント!長芋ときゅうりの重なりを食べた時の食感をぜひ試したみてください。 ・ごま油を少量足すと風味UP!おつまみにおすすめのアレンジですよ✨

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/10/06 23:05

    長芋きゅうりの塩昆布和え🧡🤍🥒🩶🐟💛💫✨ 今日はレセも終わったし、怒涛の昨日までより🏥若干早く帰れたし、明日から通常ってだけでもしんどくても気がラク、暑かったしさっぱりな副菜&アテ🍶🍺に💜🥳💫✨✨ ねばシャキ長芋🤍、さっぱり🥒、塩昆布🩶のまろやかな深み、めんつゆ🧡の深みの、プチプチ炒りごま💛➕おかか🐟で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ちぐあささん🩵😸いつもありがとうございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】)

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