パリパリがクセになる!!【長いもきゅうりの塩昆布和え】

材料4人分（小鉢4人分）

• きゅうり
  1本
• 長芋
  100g
• A
  塩昆布
  7g
• A
  めんつゆ（ストレート）
  大さじ1
• A
  白いりごま
  適量

作り方

• 1

  きゅうりは輪切りにし、塩ふたつまみふって塩揉みする。

  
• 2

  長芋は皮を剥き。5mm厚さの半月切り、または銀杏切りにする。

  
• 3

  工程2に水気をしぼったきゅうり、A 塩昆布7g、めんつゆ（ストレート）大さじ1、白いりごま適量を加えて全体を和える。

  

ポイント

・どちらもスライスにするのがポイント！長芋ときゅうりの重なりを食べた時の食感をぜひ試したみてください。 ・ごま油を少量足すと風味UP！おつまみにおすすめのアレンジですよ✨

作ってみた！

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