副菜

粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。

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10
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質0.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

粒マスタード入りのキャロットラペ。 簡単で色あざやかな副菜♪ たっぷり作って常備菜に、サンドイッチに挟んで、パーティーやおもてなしにもどうぞ。

材料4人分

  • 人参
    1本
  • 小さじ1/3
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    粒マスタード
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1/2
  • A
    ブラックペッパー
    少々

作り方

  • 1

    人参は千切りにして塩をまぶし、10分おいて水気をしぼる。

  • 2

    A オリーブオイル小さじ2、酢小さじ1、粒マスタード小さじ1、はちみつ小さじ1/2、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせる。

ポイント

・彩りにチャービル(ハーブの一種)を飾りました。 ・あれば、酢は白ワインビネガーを。

作ってみた!

  • みわ
    みわ

    2026/04/07 14:47

    キャロットラペ作りたくてどれにするか迷って、今回はのりのり🐾🎀🤍さんが美味しそうな投稿をされてたこちらにしました🥕お酢は白ワインビネガーで✌🏻 フルーティーな酸味に粒マスタードがアクセントになってとっても美味しかったです😋にんじんいくらでも食べられちゃいそう🧡 サンドイッチにもしたいなぁ💕🥪 美味しいレシピをありがとうございました😊
    みわの作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • きーたん
    きーたん

    2026/03/24 11:14

    にんじんのラペではコレが1番好き✨ 鬼リピしています。 手切りで頑張ってきましたが、スライサーをゲットしたので、にんじん買ったらほぼ100%コレになっています😆 今回は3倍で!多分すぐ無くなるので、また作ります!
    きーたんの作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • YU☆KI
    YU☆KI

    2026/03/22 15:36

    パンに挟んだりお弁当の彩りにしたいです😉
    YU☆KIの作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/22 12:13

    箸休めにもう一品ほしくてリピしました🔄🥕✨ 今回は酢→白ワインビネガー🤍 はちみつ🍯🐝→メープルシロップにチェンジしてみました❣️ さっぱり爽やかでめちゃくちゃ美味しい〜っ💖✨ ついつい止まらなくなるやつです😻🥕💕
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • 山子
    山子

    2026/02/01 17:43

    さっぱりしていていくらでも食べられます。美味しかったです♪
    山子の作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)

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