Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

かぼちゃの煮物。ほっくり甘い♪副菜、子どものおやつに。

15分

いがらしかな

3

材料
作り方
似たレシピ

2019.11.08

分類副菜

調理時間： 15分（置いておく時間は除く）

ID382155

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

ほっくりおいしい、かぼちゃの煮物。土鍋を使って低温でじっくり加熱し、旨みや甘みを引き出します（普通の鍋での作り方はポイントを参照）。

味つけは砂糖と塩だけ。きび砂糖のコクのある味わいがよく合います。

三角形のかぼちゃに木の葉の飾り包丁を入れれば、見た目も華やかに♪

お弁当や夕食のおかずにはもちろん、子どものおやつにもオススメです！

副菜野菜料理野菜野菜のおかずお弁当のおかずかぼちゃ野菜のおやつ野菜たっぷり定番お弁当作り置きおかず土鍋野菜嫌い克服おかず簡単常備菜副菜子供子どものおやつ作り置き煮物定番おかず秋野菜秋作り置きレシピかぼちゃの煮物

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	かぼちゃ	1/4個(約300g)
	きび砂糖	大さじ1と1/2
	塩	小さじ1/4

作り方

Point!

・土鍋によってちょうど良い水分量が異なります。空焚きにならないよう、様子を見ながら調節してください。・土鍋ではなく普通の鍋で作る場合は、「水大さじ2」を「水 200ml」に変更すると良いです。

かぼちゃはワタと種を取り除き、ひと口大に切る（お好みで飾り包丁をいれる）。きび砂糖、塩をすりこみ、かぼちゃの皮を下にして土鍋に並べ、30分おく。
水大さじ2（分量外）を加え、ふたをして弱めの中火で1分加熱し、中火で10分煮る。火を止め、そのまま20分おく。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 3月18日更新！

外はカリッと中はもっちり！じゃがいものお好み焼き風
この特集を読む
PR 3月24日更新！

輪ゴムで成形！型不要♪2色のお花おにぎり
この特集を読む
PR 2月25日更新！

キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪
この特集を読む
PR 3月3日更新！

酪農家を応援！牛乳レシピコンテスト開催中
この特集を読む
PR 3月18日更新！

毎月当たる！　Nadiaからのプレゼントキャンペーン開催中！
この特集を読む
PR 3月18日更新！

もろみ味噌がこってり美味しい！焼肉とチーズのスタミナ丼
この特集を読む
PR 3月10日更新！

ふっくらジューシー！塩さばとトマトのにんにくオイル焼き
この特集を読む
PR 3月24日更新！

めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン
この特集を読む
PR 3月11日更新！

マヨごまでお箸が止まらない！アスパラとえびの簡単副菜
この特集を読む
PR 3月24日更新！

お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。
この特集を読む
PR 3月11日更新！

「京風割烹白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐
この特集を読む
PR 3月19日更新！

Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈　Vol.5
この特集を読む

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) 子供×ヘルシーおやつ (17) お弁当×炒飯 (10) 作り置き×節約おかず (9) 野菜×紹興酒 (7) 野菜のおかず×純正ごま油濃口 (5) おかず×HARIO (3) お弁当のおかず×鶏むね肉料理 (3) かぼちゃ×鶏むね肉 (3) かぼちゃの煮物×野菜のおかず (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 作り置きレシピ×鶏胸肉 (3) 副菜×魚介のおかず (3) 土鍋×黒豆 (3) 子どものおやつ×豆 (3) 定番×鷹の爪 (3) 定番おかず×魚 (3) 常備菜×麹 (3) 煮物×鶏肉煮込み (3) 秋×鶏肉料理 (3) 秋野菜×簡単おかず (3) 野菜たっぷり×鶏胸肉 (3) 野菜のおやつ×簡単料理 (3) 野菜嫌い克服×野菜料理 (3) 野菜料理×麺つゆ (3)

もっと見る

「かぼちゃ」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations