2019.11.08
分類副菜
調理時間: 15分(置いておく時間は除く)
ID 382155
ほっくりおいしい、かぼちゃの煮物。土鍋を使って低温でじっくり加熱し、旨みや甘みを引き出します(普通の鍋での作り方はポイントを参照)。
味つけは砂糖と塩だけ。きび砂糖のコクのある味わいがよく合います。
三角形のかぼちゃに木の葉の飾り包丁を入れれば、見た目も華やかに♪
お弁当や夕食のおかずにはもちろん、子どものおやつにもオススメです!
かぼちゃ | 1/4個(約300g) | |
きび砂糖 | 大さじ1と1/2 | |
塩 | 小さじ1/4 |
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