Name: 焼きとり。フライパンで簡単♪夕食のおかず、おつまみに。
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: おかず
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（約300g）; 長ねぎ 1本; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 七味唐辛子 少々

2020.02.25

分類主菜

調理時間： 15分

ID 386057

いがらしかな

旬の野菜ってこんなにおいしい！

フライパンで簡単！串に刺さずに時短！

夕食のおかずやおつまみにピッタリの焼きとりです。

キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、油不使用でも、焼いた鶏肉がきれいにはがれます。

煮詰めたタレが焦げつかず、後片付けも楽々ですよ♪

材料2人分

	鶏もも肉	1枚（約300g）
	長ねぎ	1本
A	しょうゆ	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	砂糖	小さじ1
	七味唐辛子	少々(好みで)

作り方

Point!

・加熱時間は目安です。様子を見て調節してください。
・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は、加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。食材をホイルシートにのせた後に点火してください。

鶏もも肉は3cm角切り、長ねぎは長さ3cmのぶつ切りにする。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしき、鶏もも肉を皮目を下にして並べ、その周りに長ねぎを入れる。中火にかけ、片面に焼き色がつくまで5分ほど焼き、裏返してふたをして、鶏もも肉に火が通るまでさらに5分ほど焼く。
弱めの中火にしてA
しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
を加え、絡めながら煮詰める。汁気が少なくなったら皿に盛り、好みで七味唐辛子をふる。

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