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焼きとり。フライパンで簡単♪夕食のおかず、おつまみに。

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  • 15

フライパンで簡単!串に刺さずに時短! 夕食のおかずやおつまみにピッタリの焼きとりです。 キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、油不使用でも、焼いた鶏肉がきれいにはがれます。 煮詰めたタレが焦げつかず、後片付けも楽々ですよ♪

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(約300g)
  • 長ねぎ
    1本
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 七味唐辛子
    少々(好みで)

作り方

  • 1

    鶏もも肉は3cm角切り、長ねぎは長さ3cmのぶつ切りにする。

    焼きとり。フライパンで簡単♪夕食のおかず、おつまみに。の工程1
  • 2

    フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしき、鶏もも肉を皮目を下にして並べ、その周りに長ねぎを入れる。中火にかけ、片面に焼き色がつくまで5分ほど焼き、裏返してふたをして、鶏もも肉に火が通るまでさらに5分ほど焼く。

    焼きとり。フライパンで簡単♪夕食のおかず、おつまみに。の工程2
  • 3

    弱めの中火にしてA しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加え、絡めながら煮詰める。汁気が少なくなったら皿に盛り、好みで七味唐辛子をふる。

    焼きとり。フライパンで簡単♪夕食のおかず、おつまみに。の工程3

ポイント

・加熱時間は目安です。様子を見て調節してください。 ・キチントさんフライパン用ホイルシートを使用する際は、加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。 食材をホイルシートにのせた後に点火してください。

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