いがらしかなのレシピ一覧 (364件)

いがらしかな

＜2021年3月8日、レシピをリニューアル！＞鶏手羽元と大根を甘辛く煮た、定番の和風おかず。煮詰めたタレがよく絡み、ご飯が進む味です！大根は皮を厚くむくことでとろける食感に♪米のとぎ汁でアク抜きをすると、苦味が抜け、大根の自然な甘みが引き立ちます。大根のアク抜きも調理も、深めのフライパンひとつで済ませると楽です。夕食のおかずに、作り置きに、ぜひ作ってみてください！

いがらしかな

コンソメ不使用、昆布だしで作る人参ポタージュ。人参、玉ねぎ、長ねぎをじっくり加熱し、野菜の自然な旨みを引き出した本格的な味です。色鮮やかなポタージュは、パーティーやおもてなしでも活躍！野菜の甘みもあって、お子様でも食べやすい味です。少し手間はかかりますが！ぜひ作ってみてください♪

いがらしかな

華やかなごちそうキッシュ！サーモンとほうれん草、クリームチーズは相性抜群です♪冷凍パイシートを使えば時短に。パイを空焼きするひと手間で、底までサクサクの食感に仕上がります。サーモンは切り身ではなくお刺身用のサクを使うと、骨や皮を取り除く手間が省けます。パーティーやおもてなし、休日のランチや、白ワイン（重めがオススメ）のお供にもどうぞ♪

いがらしかな

野菜たっぷり！具沢山でおかずにもなるミネストローネです。小さい頃から大好きな、母の味。私が野菜好きになったのはこのスープのおかげです♪ランチや夕食、パーティーやおもてなしにもオススメです！

いがらしかな

だしの旨みが口いっぱいに広がる、塩だし牛丼。やいづ善八「だしプレッソ（鰹節）」で牛肉と玉ねぎを煮こみ、仕上げにもだしプレッソをかけます。調味料は塩だけ。おろしネギをのせてさっぱりと仕上げ、ペロリと食べられる味です！ランチ、夕食、作り置きにどうぞ。

いがらしかな

サラダほうれん草、生ハム、りんご、クリームチーズ、くるみを使った、華やかなサラダ。一般的なほうれん草ではなく、アクの少ないサラダほうれん草を使います。いろんな具材が入っていて、何度食べても飽きのこない前菜！オリーブオイルをまわしかけ、塩、ブラックペッパーをふるシンプルな味つけで、素材の味を楽しみます。パーティーやおもてなしにどうぞ♪

いがらしかな

ほうれん草、人参をさっとゆでて、かつお節とポン酢で和えるだけ！簡単に作れる彩り副菜です。ほうれん草にはアクがあるので、ゆでてアクを取り除くことでおいしく食べられます。さっぱりと食べられるので箸休めにも。夕食のおかずや作り置きにどうぞ♪

いがらしかな

味しみしみ♪だし汁で煮込んだ和風のロールキャベツ。味つけはしょうゆ、みりんで。食べるとほっとする味です。しいたけの旨み、しょうがの香りがアクセント。何度食べても飽きない、お気に入りのレシピです(^^)ランチや夕食のおかず、作り置き、おもてなしにもどうぞ。

いがらしかな

やみつき！ねぎたっぷりの肉味噌を包んだおやき。ごま油、しょうがの香りが食欲をそそり、おやつ、おつまみ、夜食にピッタリです。たくさん作って冷凍しておくと便利♪キチントさんフライパン用ホイルシートを2枚使えば、フライパンで肉味噌を炒めた後、汚れたフライパンを洗う手間なく、そのままおやきを焼けます。ホイルシートは、おやきの生地を伸ばして肉味噌を包むときにも使えますよ♪

いがらしかな

やみつき！牡蠣だし醤油のガーリックシュリンプ。ガーリックの香り、こんがり焼いたえびのこうばしさが食欲をそそるおかずです。うま味たっぷりの牡蠣だし醤油を、鍋肌からジュッと加えて美味しさ増幅！華やかな見た目で、パーティーやおもてなしにピッタリです♪