汁物
大好き！キクラゲと卵のスープ
20分浸水時間を除く。
コリコリした食感が大好きなキクラゲのスープを卵とじで。ごま油が味のポイントです。寒くなってくると温まるのでよく作ります！
作り方
下準備
キクラゲをぬるま湯で戻して、いしづきを包丁でとる。- 1
鳥がらだしが湧いたら、キクラゲと玉ねぎを入れて5分煮る。
- 2
溶き卵を加える。
- 3
醤油とごま油を回し入れる。小ねぎを飾る。
ポイント
キクラゲは大きめにカットが食べ応えがあって美味しいです！
レシピID：359889
更新日：2018/09/21
投稿日：2018/09/21
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