副菜

簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』

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5
塩漬け時間は除く
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ズッキーニを使った簡単おつまみ・おかずです♩あと一品を手軽に作りたいというときにおすすめです◎ ズッキーニがなければきゅうりでも代替できますよ(๑′ᴗ‵๑)!

材料2人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 1つまみ
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    炒りごま
    小さじ1
  • A
    塩昆布
    3つまみ

作り方

  • 1

    ズッキーニはスライサーで薄切りにし、塩を加えてよく揉み込んだら5分置く

    簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』の工程1
  • 2

    塩揉みしたズッキーニには水でゆすぎ、水気を絞る

    簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』の工程2
  • 3

    水気を絞ったズッキーニにA ごま油大さじ1、炒りごま小さじ1、塩昆布3つまみを加えて和える

    簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』の工程3

ポイント

塩揉みしてから漬け置いている間に他の料理の準備を勧めれば時短になります◎

作ってみた!

  • 1429781
    1429781

    2026/05/30 18:49

    スライサーを使ったのであっという間に出来て とっても美味しかったです♡ 箸休めに、おつまみに最高!! 素敵なレシピをありがとうございます☺️
    1429781の作ってみた!投稿(簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』)

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