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簡単お手軽おつまみ!『ズッキーニの塩昆布和え』

5

2020.01.30

分類副菜

調理時間: 5分(塩漬け時間は除く)

ID385366

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

ズッキーニを使った簡単おつまみ・おかずです♩あと一品を手軽に作りたいというときにおすすめです◎
ズッキーニがなければきゅうりでも代替できますよ(๑′ᴗ‵๑)!

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材料2人分
ズッキーニ 1本
1つまみ
A
ごま油 大さじ1
A
炒りごま 小さじ1
A
塩昆布 3つまみ
作り方
Point!
塩揉みしてから漬け置いている間に他の料理の準備を勧めれば時短になります◎
  1. ズッキーニはスライサーで薄切りにし、塩を加えてよく揉み込んだら5分置く
  2. 塩揉みしたズッキーニには水でゆすぎ、水気を絞る
  3. 水気を絞ったズッキーニにA

    ごま油 大さじ1、炒りごま 小さじ1、塩昆布 3つまみ

    を加えて和える
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