副菜
簡単お手軽おつまみ！『ズッキーニの塩昆布和え』
投稿日2020/01/30
更新日2020/01/30
調理時間5分(塩漬け時間は除く)
ズッキーニを使った簡単おつまみ・おかずです♩あと一品を手軽に作りたいというときにおすすめです◎ ズッキーニがなければきゅうりでも代替できますよ(๑′ᴗ‵๑)！
材料2人分
- ズッキーニ1本
- 塩1つまみ
- Aごま油大さじ1
- A炒りごま小さじ1
- A塩昆布3つまみ
作り方
ポイント
塩揉みしてから漬け置いている間に他の料理の準備を勧めれば時短になります◎
- 1
ズッキーニはスライサーで薄切りにし、塩を加えてよく揉み込んだら5分置く
- 2
塩揉みしたズッキーニには水でゆすぎ、水気を絞る
- 3
水気を絞ったズッキーニにA ごま油大さじ1、炒りごま小さじ1、塩昆布3つまみを加えて和える
レシピID
385366
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関綾花 ayaka_t0911
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