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にんじんの千切りはスライサー等を使うと簡単です。
下準備乾燥ワカメは水に漬けて戻しておきます。
にんじんは千切りにし、分量外の塩2つまみを振って10分後、水気を絞っておきます。
水気を絞ったワカメ、にんじん、砂糖、穀物酢を和えます。
にんじんは振り塩をしてしっかり水気を絞っておくと食感が良くなります。
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にんじんの保存方法
レシピID:492765
更新日:2024/11/06
投稿日:2024/11/06
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yam
夜勤など食生活が不規則になりがちなあなたへ
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