作り置きしておくと便利なキャロットラペ。ツナ入りなので食べやすく、そのまま食べても美味しいですが、パンに乗せたり挟んだりして食べても美味しいです。メインの付け合わせにもおすすめです。
下準備
人参を千切りにする。
人参と塩を合わせて、約15分置いたのち、しっかりと水気を絞る。
保存容器にA 酢大さじ2、きび砂糖小さじ1.5、人参、ツナ缶を汁ごと入れ、冷蔵庫で20分以上置く。
人参の汁気はしっかりと絞った方が美味しく仕上がります。ツナ缶を汁ごと入れることで旨みが加わります!
レシピID:479300
更新日:2024/03/13
投稿日:2024/03/13