もりもり食べたい！葉物野菜の和え物カタログ
投稿日2019/04/15
更新日2019/04/15
目次
1.旨味ましまし＆栄養満点♪『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草をサッと茹でたら あとは韓国海苔・かつお節・ めんつゆ・ごま油で和えるだけ♪ ちょっと見た目は地味だけど 栄養満点！旨味も満点！ お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
mmm102025/02/26 07:39
とっても美味しかったです！
彩2021/06/12 17:48
子供たちの弁当用に彩りが欲しかったので、茹でて酢であえた人参入れました！めちゃうまです！！ありがとうございます！
ハブラシ2020/03/15 17:01
小松菜で作ろうと思って茹でたら量が少なかったのでほぼキャベツで作りましたが、旦那がおいしいって喜んでました♪また作ります！
2.しらすと小松菜の和え物
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
定番の小松菜の和え物 液体塩こうじ使用でよりコクと旨味が増した一品です。
材料
3.作り置きにも♪旨味ましまし『湯かけ白菜のツナごまおかか和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
白菜を使った 旨味たっぷりの激うま副菜♪ お湯をかけて、和えるだけなので 5分もあれば余裕で完成♡ 白菜のシャキシャキ食感も楽しめ また、彩りよく仕上がるのも嬉しい！ ツナ缶の旨味とかつお節の旨味の 相乗効果で、淡白な白菜も モリモリいけちゃいますよ〜♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)
材料
4.うま塩おかかキャベツ【作りおき】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごま油といりごまの風味が良く、かつお節のうま味がしっかりきいた1品。キャベツがしっかりいただけます。お弁当のおかずにも。
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
チョビの助2025/07/23 22:00
ごまの風味とおかかで さっぱり キャベツ大量消費におすすめレシピ👍 鈴木美鈴さん いつもありがとうございます✨
Shino2025/06/18 18:47
副菜に作りましたがお酒のおつまみとしても合うと思います♪美味しかったのでまた作ります！
Artistりか2017/08/17 09:31
食べ過ぎた次の日に大量に食べました。笑顏(♡˙︶˙♡)あっさりで定番の味♪美味しかったです。レシピありがとうございました。
5.味付け3つ♡最強トリプル♡抱えて食べたい♡白菜のマヨ和え♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
私史上むっちゃ最強な味付けの1つ♡ めんつゆ+すし酢+マヨネーズ♡ 今回は白菜で味付けしてみました♡ 白菜は水分が多いので和える前にレンチンしました♡ 水分を吸わせるために入れたかつお節が旨味を出してくれるので 食べたら止まらない美味しさです♡
材料
6.春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え【#作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
日持ち抜群のサバ缶と合わせてパパッとお手軽に作りました。 サバ缶自体が旨味がたっぷりなので、調味料を少し加えて、和えるだけ。 キャベツの甘みがたまらなく美味しい一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
vivi2024/03/02 20:04
キャベツの茹で方もわかって良かったです。今後の料理にも参考にしようと思います。 普通のキャベツ１/４で、調味料は倍量で作りました。 少しだけ薄く感じたので、めんつゆを少量プラスして仕上げました。 すりごまが少ししかなかったので、いりごま入れました。 野菜も魚も摂れるのでまたリピートしようと思います。
Mii2019/07/30 11:15
yuuさん♡春キャベツではなくてもキャベツでも作れますか??- 加藤 由美子
2019/03/15 18:12
いつも簡単で美味しくできるレシピをありがとうございます😊サバ缶&キャベツ、今日も美味しくできました❣️娘も大好きでいつもこのオカズを出すと「やった〜〜❣️」って言ってくれます💕
7.さっぱり美味しい♪春菊のおろし和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大好きな春菊ですが、そろそろ終わりの季節です。冬が旬の大根とさっぱり香りの良い和え物にして、今シーズンの最後を締めくくる一品にしました。
材料
8.【基本の和食】ほうれん草の白和え
調理時間20分(豆腐を水抜きする時間は省く。)
このレシピを書いたArtist
すりこぎ等は使いません♪ 和え衣は基本ですので、お好きなお野菜でどうぞ。 和え衣は練りごまだけ、すりごまだけ、味噌だけ、醤油だけ！と色々試しましたが、この配合が一番美味しいと言って貰えます。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
achacco2025/12/20 15:16
シンプルかつ丁寧に、美味しい白和えができました^^
みなみ2024/06/19 21:45
お味噌と練り胡麻のおかげで味がぼやけず、とっても美味しかったです😄 簡単に基本の和食を作ることができ、古き良き料理上手なお母さんになった気分です(笑) やっぱり和食はいいですね～🇯🇵 （写真からは伝わらず、申し訳ない。）
- 337700
2022/11/24 19:32
ほうれん草1束って一袋でいいんでしょうか？すいません。
9.レタスかまぼこ沢庵の和物
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レタス かまぼこ 沢庵を柚子胡椒マヨネーズで和えたものです。 ご飯にもお酒にも合います。
材料
10.ツナと青菜のクリームチーズ和え
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
青菜とツナの和え物にクリームチーズでコクを出しました。 濃厚なクリームチーズが後をひく美味しさ。
材料
11.レタスとメンマの簡単和え物
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レタスは、サラダでも、炒めても、スープ等煮ても美味しい野菜♥今回は、和え物に！
材料
12.青梗菜とエリンギのツナ和え（レンチン）
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
始めはフライパンで炒めようと思って準備してたのですが、あまりの暑さにレンチンに変更しちゃいました。 ツナの旨味とエリンギの食感があっさりしている青梗菜とよく合うおかずです。 小皿に入れてビールやお酒のおつまみとしても♪ 出来上がり後は粗熱をとったあと冷蔵庫で冷やす方が味がしみわたり美味しさが増します。 温めなおしても、冷たい状態でも美味しく食べられます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 105665
2024/03/09 10:18
冷蔵庫に牛肉(こまぎれ)があったのでツナの代わりに入れて作ってみました。 少ない材料、シンプルな味付け、短時間調理、なのにとっても美味しい！ 何度でも食べたくなる素敵なレシピありがとうございます ₊♡⁺⋆ ʕ๑'ꇴ'๑ʔ
13.キャベツのうま塩レモン【作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
甘くてシャキシャキの春キャベツに、 うま塩ダレが良く絡み、レモン汁を少しプラスしているので、さっぱりコクうま。 山盛りキャベツがあっという間に完食～～♪ そして、リメイク料理にもアレンジ無限大です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
michu2024/01/12 12:38
普通のキャベツで作りましたけど、さっぱりナムルみたいな感じでシャキシャキして美味しかったです😋 簡単にできて、作り置きにいいですね❣️❣️👍 1日置いたら結構しっかり味になりました。
