冷凍うどんで!10分でできる簡単うどんレシピ

冷凍うどんで!10分でできる簡単うどんレシピ
  • 投稿日2019/04/20

  • 更新日2019/04/20

冷凍庫に常備しておくと便利な冷凍うどん。冷凍うどんを使ってパパッと簡単にできる時短レシピをご紹介します。10分でできるので休日のランチにもおすすめですよ。
レンジで簡単!肉味噌うどん

1.レンジで簡単!肉味噌うどん

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存6~7

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

忙しい日や、春休み中の子どものお昼ご飯などにぴったりの肉味噌うどんです。うどんは冷凍うどんを使用し、肉味噌も電子レンジで作ります。火を使わずに手軽に作れて、食べ応えのある一品です。

材料

冷凍うどん、豚ひき肉、しょうがのすりおろし、ニンニクのすりおろし、砂糖、味噌、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、水、卵黄、大葉、ごま油、ラー油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 276892
    276892

    2020/06/20 21:56

    おいしいし手間もかからないので、最高です(^○^)重宝させていただきます!
  • 28427
    28427

    2020/05/04 17:35

    めちゃくちゃ簡単にできました! 楽したい時、疲れて帰ってきた時、電子レンジでできるのは本当にありがたいレシピです!味ももちろん美味しかったです!
レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

2.レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

冷凍うどんを使った、ヘルシーな冷やしうどん。 使う食材は、相性のいい豚バラとなす。 しかも、こちらレンジ加熱で火を通すのでコンロは不使用♪ 豚バラとつゆの旨味を吸った、ジューシー蒸しなすが、最高に美味しい一品です!!

材料

冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、なす、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうがチューブ

作ってみた!

レビュー(10件)
  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/06/19 22:36

    この前の日曜日の実家ランチに バラ肉は冷やすと油がくどいかなと思い冷しゃぶ用の超薄切りロース肉を使用 お肉が薄過ぎたせいかレンチンしたらパサついてしまいましたが、汁気が多いのであまり気にならず美味しくいただきました😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
  • かすぴそ
    かすぴそ

    2024/10/16 17:24

    美味しかったです🍆
    かすぴその作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
  • すみれ
    すみれ

    2026/04/12 11:23

    帰宅が遅くなった日でも簡単に作れて助かりました!美味しかったです✨️ 蒸し汁活用で水少なめ!冷水でしめた麺が熱々の汁を吸ってとても美味しい✨️
    すみれの作ってみた!投稿(レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』)
【カット野菜使用】レンジで☆焼かない焼うどん

3.【カット野菜使用】レンジで☆焼かない焼うどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

カット野菜を使用して、電子レンジで作る焼かない焼うどん。 簡単なのにちゃんと作れます。

材料

カット野菜、ゆでうどん、豚こま切れ肉、酒、しょうゆ、ごま油、かつおぶし
ごま油香るキムチ釜玉うどん

4.ごま油香るキムチ釜玉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

釜玉うどんのアレンジレシピ。キムチと白髪ねぎをトッピングしてごま油をまわしかけました。

材料

冷凍うどん、卵黄、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、キムチ、白髪ねぎ、ねぎ(小口切り)
タコと夏野菜のごまだれうどん

5.タコと夏野菜のごまだれうどん

調理時間10

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夏野菜と歯ごたえあるタコでゴマだれうどんはいかがでしょうか。

材料

冷凍うどん、たこ、プチトマト、麺つゆ(ストレートタイプ)、ねりごま(白)、大葉、すりごま、ラー油
冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん

6.冷凍うどんで旨い!関西風肉うどん

調理時間10

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おつゆまでごくごく飲める美味しいうどんです この工程でここまで美味しいの?と驚きますよん

材料

牛肉(切り落とし)、水、日本酒、白だし醤油、みりん、青ねぎ、七味唐辛子、柚子(粉末)、冷凍うどん
菜の花のもずくぶっかけうどん

7.菜の花のもずくぶっかけうどん

調理時間10(事前に茹でた菜の花があれば5分で完成!)

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旬の菜の花を使ったぶっかけうどんは、冷凍うどんを使用しています。 菜の花の代わりにほうれん草でも代用できるので、季節を問わず食べることができます。 あっという間に作れるのに美味しく、もずくのとろみもあって食べやすいです。また、もずくの酸味はちょっと体が疲れた時にもお勧め。 一人ランチや、春休み・夏休みなどの長期休暇の家族のお昼ご飯にいかがですか?

材料

冷凍うどん、もずく、菜の花、塩、うずらのたまご
ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】

8.ふわとろ♡鶏卵うどん【#簡単 #材料2つ #包丁不要】

調理時間5

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買い物に行きたくないし、何もしたくないけど、冷蔵庫に、卵とうどんはあるよって時に♪(どんな時よ。笑) こちら、作り方はもちろん簡単! うどんを袋の表示通り解凍したら、溶き卵入りのとろとろお出汁をかけるだけ。 ふわふわの卵とやさしいお出汁の味で、心も身体もホッとしますよ♡ 胃腸にもやさしいので、風邪をひいた時や、今みたいな季節の変わり目にもぴったりです♪

材料

冷凍うどん、卵、水、みりん、和風だしの素、しょうゆ、塩、片栗粉

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ちっちゃん
    ちっちゃん

    2026/01/20 12:10

    先週末から家族間で胃腸風邪でした.. 食べられそう!となったらこのうどんを作ってお腹が満たされました☺️ とても美味しくて優しい味で大好きです☺️
  • わらびもっち
    わらびもっち

    2025/01/13 13:15

    えのきも入れて作りました。卵がふわふわでとても美味しかったです♪
  • ちーたん
    ちーたん

    2019/07/01 08:11

    鶏肉、ほうれん草、油揚げも一緒に入れて作りました。 とっても簡単で美味しかったですっ! また作ります(^^)
煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

9.煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

鶏肉とキャベツを使った 胃腸にやさしい、シンプルな塩うどん。 お鍋に煮汁を沸騰させたら あとは、具材を加えてサッと煮るだけ。 10分もかからずにできるので バタバタ忙しい時や 何もしたくない日にも最適です。 やさしくホッとする味なので お正月あけの疲れた胃腸にもオススメですよ〜! ★今年もどうぞよろしくお願い致します♪いつも本当にありがとうございます!

材料

鶏もも肉、キャベツ、冷凍うどん、水、白だし、みりん、鶏ガラスープの素、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(10件)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/11/22 14:48

    ランチに作りました☀️ よっこさんも作られていましたね☺️ 余っていた玉ねぎも入れてみました🧅 汁がだいぶ多くなってしまいましたが、優しいお味で週末ランチにピッタリでした🎶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
    オレンジの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • よっこ
    よっこ

    2024/03/18 20:42

    優しい味つけでスッゴく美味しかったです✨ もちろんスープ残さず頂きました😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
  • しゃきぴよラブ
    しゃきぴよラブ

    2026/01/09 22:55

    鶏もも肉:300g キャベツ:150g 冷凍うどん:3玉 水:1000cc 白だし:大さじ1 + 小さじ1 みりん:大さじ1 + 小さじ1 鶏ガラスープの素:大さじ1 + 小さじ1 で作りました! 美味しかったです💗リピします!
    しゃきぴよラブの作ってみた!投稿(煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』)
濃厚コクうま〜♡『豚コマとなすの肉味噌うどん』

10.濃厚コクうま〜♡『豚コマとなすの肉味噌うどん』

調理時間10(なすを塩水に浸す時間を除く)

このレシピを書いたArtist

10分でできる ”冷やしうどん”のレシピを お探しの方必見! 豚コマとなすを使った コクうまで濃厚な 具沢山うどんをご紹介します。 調味料も、とっても わかりやすい配合なので ぜひ、チェックしてみてくださいね!

材料

冷凍うどん、豚コマ切れ肉、なす、生姜(みじん切り)、ゴマ油、豆板醤、味噌、酒、醤油、砂糖、麺つゆ、きゅうりの千切り、トマトの薄切り、白いりゴマ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あや
    あや

    2018/08/06 16:22

    こちらのおうどん、豚肉×なす×味噌という鉄板の組み合わせで、あっという間に食べてしまいました(o^^o)いつも美味しいレシピありがとうございます❗️
カルボナーラ風釜玉うどん

11.カルボナーラ風釜玉うどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

釜玉うどんをカルボナーラ風に仕上げました。

材料

冷凍うどん、卵黄、ベーコン、牛乳、粉チーズ、ブラックペッパー
ポン酢でさっぱり!梅わかめうどん

12.ポン酢でさっぱり!梅わかめうどん

調理時間5

このレシピを書いたArtist

短時間で作ることができて、さっぱりヘルシーなうどんです。食欲がない日や、忙しい日のランチにもぴったりです。梅の酸味が食欲をそそります。ポン酢とごま油を合わせたタレを掛けて頂きます。

材料

冷凍うどん、梅干し、わかめ(乾燥)、シラス(釜揚げ)、大葉、揚げ玉、ポン酢、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • めぇ
    めぇ

    2025/08/17 16:04

    しらすと大葉はなかったんですが わかめ、梅干し、ポン酢あったので作ってみました(*^^*) しらすの代わりに桜えびで😊 さっぱりで食べやすく美味しかったです❤ ササッと作れるところもよかったです。 また材料ある時はポン酢消費も兼ねて作りたく思います😊
    めぇの作ってみた!投稿(ポン酢でさっぱり!梅わかめうどん)
  • 楠みどりArtist
    楠みどり

    2022/09/08 16:30

    754762さん、ご質問ありがとうございます。うどんは冷やしても良いですし、温かいままでも、どちらでもお好みでお試し頂ければと思います。
解凍不要♪味がしみしみ♪『ワンポット de すき焼きうどん』

13.解凍不要♪味がしみしみ♪『ワンポット de すき焼きうどん』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

パパッとできるランチレシピ♪ 使う食材は、冷凍うどん×豚肉×長ねぎ。 これらをフライパンでサッと炒めて あとは5分ほど煮るだけ。 ちなみに、冷凍うどんを使うときは レンジかお湯に入れ 解凍してから使うと思うのですが 今回のレシピは凍ったまま使用します。 こうすることで、うどんが煮汁を吸って 味がしみしみに♡ まるで、お店のような仕上がりになりますよ♪

材料

豚ロース薄切り肉、長ねぎ、冷凍うどん、水、しょうゆ、砂糖、なたね油(またはサラダ油)、バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 810975
    810975

    2023/08/26 13:57

    調味料を入れた時点で味が濃いかな?と思いましたがそうでもなかったです。美味しく食べられました!
  • 468669
    468669

    2022/06/15 15:06

    一人分の時は全て半量で作れば良いでしょうか?
  • あかひかパパ
    あかひかパパ

    2021/10/12 13:33

    これは美味しい。 解凍させずにというところが琴線に触れました。豚肉が無かったので鶏で作りましたがレシピもシンプルで手間もかからず、子供たちとワイワイ作れました。ありがとう
鶏むね肉でヘルシー!さっぱりサラダうどん

14.鶏むね肉でヘルシー!さっぱりサラダうどん

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジ加熱した鶏むね肉をうどんにのせ、きゅうりや大葉、ラディッシュなどと合わせたサラダうどんです。ヘルシーですが食べ応えもあります。タレはごま油をベースにしてあるので香りが良く、食欲をそそります。

材料

冷凍うどん、鶏むね肉、塩コショウ、酒、きゅうり、大葉、ラディッシュ、刻みのり、ごま油、醤油、酢

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