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    ご飯がすすむ!甘辛味の豚肉おかず

    ご飯がすすむ!甘辛味の豚肉おかず
    • 投稿日2019/05/21

    • 更新日2019/05/21

    醤油や味噌で甘辛く味付けした豚肉のおかずがあると、献立がちょっとシンプルでも満足感はばっちり! 大人も子どももご飯がすすむこと間違いなしの、甘辛味の豚肉おかずを集めました。

    豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め│作り置き

    1.豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め│作り置き

    調理時間10

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    甘い玉ねぎと豚肉のうま味が、 甘辛いタレと良く合い、 かつお節効果で風味とうま味がアップ♪ ご飯が進みます。

    材料

    豚こま切れ肉、料理酒、ごま油、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、かつお節、青ネギ(小口切り)
    『パプリカと豚肉と卵の甘辛炒め』#簡単#お弁当#スピード

    2.『パプリカと豚肉と卵の甘辛炒め』#簡単#お弁当#スピード

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    パプリカで作る色鮮やかな炒めもの。卵はふんわり、ご飯のすすむ甘辛味に仕上げます^^

    材料

    赤パプリカ、黄パプリカ、豚肉薄切り、卵、醤油、酒、砂糖、白ごま
    『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

    3.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

    調理時間10

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    春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡

    材料

    豚こまぎれ肉、春キャベツ、酒、片栗粉、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、ごま油
    ナスと豚肉の甘辛みそ炒め

    4.ナスと豚肉の甘辛みそ炒め

    調理時間20

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    こっくり甘辛ダレで、お野菜も一緒にたくさん頂けます。

    材料

    茄子、ししとう、パプリカ、豚バラ薄切り、ごま油、生姜、豆板醤、A味噌、A酒、Aしょうゆ、Aはちみつ、かいわれ大根
    かぼちゃと豚肉の甘辛焼き

    5.かぼちゃと豚肉の甘辛焼き

    調理時間15

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    かぼちゃと豚肉をこんがり焼き、最後にたれをからめるだけ。辛いのが好きな方は、最後に一味唐辛子を加えるのもおすすめです♪

    材料

    かぼちゃ、豚こま肉、片栗粉、サラダ油、酒、醤油、砂糖、みりん
    ボリューム煮物☆れんこんと豚肉の甘辛煮

    6.ボリューム煮物☆れんこんと豚肉の甘辛煮

    調理時間20(れんこんを水に浸す時間は含まれていません。)

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    今日は、やわらかく煮たれんこんと 豚肉薄切り肉でホッコリ煮物を 作ります(=^^=) れんこんは、大ぶりに切って ツヤツヤに炒め煮にします。 しっかりと味付けしてあるので、 ご飯のおかずは、もちろん お弁当のおかずにも、ぴったりの 煮物です。

    材料

    れんこん、豚薄切り肉、水、砂糖、しょうゆ、サラダ油、白いりごま
    『豚肉と舞茸の甘辛ニラ玉炒め』#ご飯が進む#お弁当

    7.『豚肉と舞茸の甘辛ニラ玉炒め』#ご飯が進む#お弁当

    調理時間10

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    ニラ玉炒めを、ご飯のススム甘辛炒めにアレンジ!白米にのっけて、かき込みたくなるような美味しさです(^^)

    材料

    豚バラ肉薄切り、舞茸、ニラ、卵、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、ごま油
    ごはんがススム|無限生姜|簡単|【豚肉と大根の甘辛生姜煮】

    8.ごはんがススム|無限生姜|簡単|【豚肉と大根の甘辛生姜煮】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    お醤油とみりんの甘辛い味付けが大根、豚肉、生姜に絡んでごはんがススム〜 懐かしい味付けがほっこりします。 ごま油の香ばしい香りもポイントです。 作り方も炒めあわせて、調味料を加えたら煮込むだけ。 身体ぽかぽか生姜もたっぷり食べれる「無限生姜」 風邪予防にもオススメです。

    材料

    大根、豚ロース薄切り、ごま油、生姜、醤油、料理酒、みりん、水
    甘辛ホクホク美味*新じゃがと豚肉の味噌炒め

    9.甘辛ホクホク美味*新じゃがと豚肉の味噌炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    新じゃがと豚肉を甘辛味噌で炒めたおかずです♪ 作り方は簡単! 新じゃがをレンジでチンしてフライパンで炒め豚肉を炒めたら調味料を入れて炒め合わせるだけ! 簡単に出来るのにこれが侮れないおいしさ! ホクホクじゃがいもに豚肉の旨味と甘辛味噌がたまりません♡ 普段のおかずに、作り置き、おつまみ、お弁当にもピッタリです。 じゃがいもと豚肉でボリューム満点!食べ応え満点の嬉しいおかず♪ 新じゃがたっぷり召し上がれ

    材料

    新じゃが、豚肉(小間切れ、薄切り)、料理酒、みりん、砂糖、醤油、味噌
    豚こまと厚揚げの甘辛しそ炒め【#作り置き #お弁当 #節約】

    10.豚こまと厚揚げの甘辛しそ炒め【#作り置き #お弁当 #節約】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    フライパンで豚こま→厚揚げの順に炒め あとは、甘辛だれを絡めて青じそを散らすだけ♪ たったこれだけだけど ボリューム満点でお腹も大満足! 甘辛味なので ご飯にもぴったり。 また、青じそを入れることで あと味さっぱり〜。 まさに、これからの季節に ぴったりの一品です♡

    材料

    豚こまぎれ肉、厚揚げ、青じそ、酒、片栗粉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが、ごま油

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