ピリッとした辛味が食欲そそる!粒マスタードのサラダまとめ

ピリッとした辛味が食欲そそる!粒マスタードのサラダまとめ
  • 投稿日2019/08/05

  • 更新日2019/08/05

ブロッコリーやじゃがいもなどの甘みと、粒マスタードのピリッとした辛味が絶妙にマッチしたサラダをご紹介します。普段のおかずだけでなく、おつまみにもぴったりです。
いんげんとベーコンの粒マスタードサラダ 作り置きレシピ

1.いんげんとベーコンの粒マスタードサラダ 作り置きレシピ

調理時間10(※加熱時間を除く。)

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お弁当のおかずの他、ワインにも合うデパ地下風のお惣菜レシピです。我が家ではヘビ・ロテしておりますよ~。簡単なのに上質な味なのが魅力!男性ウケも良いですよ!スーパーでいんげんをセールで大量に購入できた時には迷わずにこのレシピで作ってみて下さいね。

材料

いんげん 、玉ねぎ 、ベーコン 、マヨネーズ 、粒マスタード 、塩 、黒こしょう 、エクストラバージンオイル 
ブロッコリーとウィンナーの粒マスタードサラダ

2.ブロッコリーとウィンナーの粒マスタードサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ごまの風味が良く、ブロッコリーとウィンナーでボリュームアップ!! あと引く濃厚な味わいに仕上がりました。 お弁当のおかずにもオススメ♪

材料

ブロッコリー、ウィンナー、粒マスタード、マヨネーズ、砂糖、すりごま(白)
キノコと緑の野菜サラダ
【粒マスタードドレッシング】

3.キノコと緑の野菜サラダ 【粒マスタードドレッシング】

調理時間15

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マッシュルームやしめじなどのキノコをたくさん使った温野菜サラダです。 粒マスタードドレッシングの爽やかさとキノコの良い香りで、野菜を沢山召し上がることができますよ♡ エリンギや舞茸などでも美味しく出来上がります。 是非お試しくださいね。

材料

マッシュルーム、ぶなしめじ、ほうれん草、ブロッコリー、粒マスタード、しょうゆ、穀物酢、ナンプラー、砂糖、ごま油、ごま油(炒め用)
粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。

4.粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。

調理時間10

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粒マスタード入りのキャロットラペ。 簡単で色あざやかな副菜♪ たっぷり作って常備菜に、サンドイッチに挟んで、パーティーやおもてなしにもどうぞ。

材料

人参、塩、オリーブオイル、酢、粒マスタード、はちみつ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(13件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/03/22 12:13

    箸休めにもう一品ほしくてリピしました🔄🥕✨ 今回は酢→白ワインビネガー🤍 はちみつ🍯🐝→メープルシロップにチェンジしてみました❣️ さっぱり爽やかでめちゃくちゃ美味しい〜っ💖✨ ついつい止まらなくなるやつです😻🥕💕
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/01/06 15:54

    粒マスタードがアクセントになって💛🥕 サッパリしていて箸休めにピッタリでした🎵
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
  • みわ
    みわ

    2026/04/07 14:47

    キャロットラペ作りたくてどれにするか迷って、今回はのりのり🐾🎀🤍さんが美味しそうな投稿をされてたこちらにしました🥕お酢は白ワインビネガーで✌🏻 フルーティーな酸味に粒マスタードがアクセントになってとっても美味しかったです😋にんじんいくらでも食べられちゃいそう🧡 サンドイッチにもしたいなぁ💕🥪 美味しいレシピをありがとうございました😊
    みわの作ってみた!投稿(粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。)
*むき海老とアスパラのハニーマスタードマヨサラダ*

5.*むき海老とアスパラのハニーマスタードマヨサラダ*

調理時間10

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プリプリむき海老と旬のアスパラで、みんなが大好きなハニーマスタードマヨで和えました^ ^ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに ☆アスパラ…食欲不振に、口の渇きに、疲労回復に

材料

アスパラガス、むき海老、マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、酢
長芋とツナのマスタードサラダ【作り置き】

6.長芋とツナのマスタードサラダ【作り置き】

調理時間5

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シャキシャキ食感の長芋が少しとろっとして、ツナと良くあい粒マスタードが全体を引き締め、後引く美味しさ♪ 長芋を切ったら後は、ツナ缶と調味料を混ぜ合わせるだけ♪

材料

長芋、ツナ缶、マヨネーズ、砂糖、粒マスタード、塩こしょう
レンジで!かぼちゃの粒マスタードサラダ

7.レンジで!かぼちゃの粒マスタードサラダ

調理時間15

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旬のかぼちゃを、酸味を効かせたサラダにしました。さやいんげんとアーリーレッドで彩りもバッチリ!

材料

かぼちゃ、さやいんげん、アーリーレッド(赤玉ねぎ)、マヨネーズ、粒マスタード、塩
ツナとにんじんの粒マスタードサラダ

8.ツナとにんじんの粒マスタードサラダ

調理時間10

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副菜としてとても気の利いたお惣菜です。モーニングでしたら、このサラダとバゲットだけでもOK!日本料理にも、洋風料理にも合わせることが出来るから覚えておくと便利なレシピです。水気を切ってサンドイッチにすることも出来ますよ!

材料

にんじん 、玉ねぎ 、ツナ缶 、粒マスタード 、白ワインビネガー 、はちみつ 、塩 、黒こしょう 、エクストラバージンオイル 
おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

9.おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ

調理時間10(ゆで卵は、予め茹でておきました。)

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ブロッコリーとゆで卵で おかずにもなるサラダを作ります(^^) 粒マスタードは、辛くないので、 お子様にも、召し上がれます(☆∀☆) 我が家では、ゆで卵をたくさん茹でた時に 作りますf^^*)

材料

ブロッコリー、ゆで卵(固ゆで)、マヨネーズ、粒マスタード、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • さねやん
    さねやん

    2026/02/28 20:07

    簡単美味しくできました😋
    さねやんの作ってみた!投稿(おかずサラダ♪ブロッコリーとゆで卵の粒マスタードサラダ)
ほうれん草・じゃがいも・ウィンナーの粒マスタードサラダ

10.ほうれん草・じゃがいも・ウィンナーの粒マスタードサラダ

調理時間25

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ブランチメニューって爽やかで良いですよね。これも私のレシピのそのひとつ♪休日、ちょっと遅めの時間にブランチを食べる時、白ワインとバゲットを合わせれば、それだけで優雅でリッチな時間♡

材料

ほうれん草 、じゃがいも 、玉ねぎ 、塩 、ウィンナー 、りんご酢 、砂糖 、粒マスタード 、塩 、黒こしょう 、エクストラバージンオイル 
大豆ときゅうりの粒マスタードサラダ【作り置き】

11.大豆ときゅうりの粒マスタードサラダ【作り置き】

調理時間5

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大豆はホクホク、シャキシャキきゅうりがアクセントとなり 、栄養価が高いスプーンで食べるサラダなので小さなお子さんも食べやすく、身体に嬉しい♪ きゅうりを切ったら後は調味料と和えるだけ!! 火を使わないので、お子さんもお手伝いしやすいレシピです。 合わせる主菜は、お魚の照り焼きや鶏肉の照り焼きなどがオススメです。

材料

大豆(水煮)、きゅうり、カニかま、マヨネーズ、粒マスタード、こしょう(粗びきこしょう使用)
チキンとバジルの粒マスタードサラダ

12.チキンとバジルの粒マスタードサラダ

調理時間20(ゆで鶏を冷ます時間除く)

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バジルをたっぷり食べられるサラダ。ゆで鶏から作るとちょっと時間はかかりますが、そのあとは簡単!写真のように1人分ずつ盛りつけても、大皿にたっぷり盛ってワイワイ食べても◎♪

材料

鶏むね肉、水、ローリエ、黒胡椒(ホール)、酒(もしくは白ワイン)、バジルの葉、紫玉ねぎ、粒マスタード、レモン汁、しょうゆ、オリーブオイル、塩
まちがいない!りんごとキャベツのマスタードサラダ

13.まちがいない!りんごとキャベツのマスタードサラダ

調理時間10

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秋の味覚、りんごを使ったフルーツサラダ。 マスタードがいいアクセントになり、さっぱりモリモリ食べられます。 朝晩の気温差が大きく疲労が溜まりやすいこの季節も、りんごとキャベツのビタミンC、人参のカロテンで免疫力をアップさせて元気に過ごしましょ(^-^)

材料

りんご、キャベツ、人参、粒マスタード、マヨネーズ、白ワインビネガー、はちみつ、塩胡椒
【作りおき】大根とツナのマスタードラペ

14.【作りおき】大根とツナのマスタードラペ

調理時間10

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【作りおきおかず】 大根をたっぷり使ったサラダです。 にんじんで作ることの多い「ラペ」を大根で。さっぱりと、シャキシャキ食感が美味しいサブおかず。

材料

大根、塩、ツナ水煮缶、酢、粒マスタード、砂糖、オリーブオイル
デパ地下風!カリカリベーコンと粒マスタードのポテサラ

15.デパ地下風!カリカリベーコンと粒マスタードのポテサラ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

おつまみにぴったりな酸味を効かせた大人のポテトサラダです。

材料

じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Okatsu_desu
    Okatsu_desu

    2025/01/01 20:54

    写真撮り忘れ💦 一度作った時に我が家では若干しょっぱく感じると言われた。 そのため今回は塩は玉ねぎを揉む時だけ使用。 酢→すし酢に変更。隠し味に練乳を少々。 まろやかでより美味しくいただきました。
  • 1212079
    1212079

    2024/12/07 02:30

    こちらのレシピは何回もリピートさせて頂いてます◎!ちょっとしたパーティーをする際には必ず作っていて毎年旦那にも好評です!

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