まろやか風味がたまらない!タルタルソースが美味しいレシピ

まろやか風味がたまらない!タルタルソースが美味しいレシピ
  • 投稿日2019/09/02

  • 更新日2019/09/02

まろやかな卵の風味とほどよい酸味が絶妙なタルタルソースですが、肉や魚にかけるのはもちろん、タルタルソースを主役にしたお料理もおすすめです! ぜひ試してみてくださいね♪
ポン酢でラクラク♪『お手軽♡即席!チキン南蛮』

1.ポン酢でラクラク♪『お手軽♡即席!チキン南蛮』

調理時間10(下味をつける時間を除く)

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この、お手軽チキン南蛮だと 作り方も調味料もシンプルなので 作りやすく覚えやすい! 面倒な南蛮ダレもポン酢で作るので とってもお手軽! そして、そして 基本のチキン南蛮では 鶏肉を薄力粉にくぐらせてから 卵液につけて、それから揚げますが これは、ポリ袋の中で全部をモミモミ〜♪ あとは、そのまま揚げるだけなので 手も汚れず、洗い物も出ません♡

材料

鶏むね肉、卵、薄力粉、塩、こしょう、ポン酢じょうゆ、砂糖、輪切り唐辛子、ゆで卵(粗みじん切り)、万能ねぎの小口切り、マヨネーズ、酢、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ゆみ棒ちゃん
    ゆみ棒ちゃん

    2026/05/13 21:32

    倍量で作りました。とても美味しかったです(^ ^)素敵なレシピありがとうございました😊
    ゆみ棒ちゃんの作ってみた!投稿(ポン酢でラクラク♪『お手軽♡即席!チキン南蛮』)
おつまみタルタルパイサンド

2.おつまみタルタルパイサンド

調理時間40

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冷凍パイシートで作る簡単おつまみです。タルタルソースをサンドして、サクサクのうちにパクッと。おもてなしにも♪スパークリングワインの泡で乾杯!

材料

市販の冷凍パイシート、茹で玉子、赤玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、ヨーグルト、塩こしょう
鶏肉とじゃがいものタルタルチーズ焼き。

3.鶏肉とじゃがいものタルタルチーズ焼き。

調理時間30

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おうちパーティー等にぴったりなオーブンにお任せのデリ風チキングリルです。 タルタルソースは市販品でも手作りでも。 《タルタルソースのレシピ》 https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146225

材料

鶏もも肉、塩・粗びき黒胡椒、オリーブオイル、じゃがいも、タルタルソース、とろけるチーズ、ローズマリー
タルタルソースが主役!ミックスフライプレート

4.タルタルソースが主役!ミックスフライプレート

調理時間20

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冷えたビールやワインが美味しい季節に、こんなミックスフライはいかがですか?自家製のタルタルソースをたっぷりかければ、お酒が進むこと請け合いです。おもてなしにも◎

材料

【タルタルソース】、ゆで卵、玉ねぎ、きゅうりのピクルス、レモン汁、マヨネーズ、トマトケチャップ、イタリアンパセリ、【ミックスフライ】、サーモン(生)、アスパラガス、エリンギ、天ぷら粉、パン粉、揚げ油、ベビーリーフなどのお好みの野菜
鶏の照り焼きタルタルおにぎり

5.鶏の照り焼きタルタルおにぎり

調理時間15

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毎日のお弁当や行楽のお弁当にピッタリの「おかずおにぎり」です。 甘辛味の鶏の照り焼きとコクのあるタルタルソースが食欲をそそるボリュームたっぷりのおにぎりです。

材料

鶏もも肉、塩、しょうゆ、酒、本みりん、砂糖、サラダ油、らっきょうの甘酢漬け、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう、ごはん、焼きのり、グリーンリーフ
もぉたまらん旨さ♡ブロッコリー南蛮のタルタルソース♡

6.もぉたまらん旨さ♡ブロッコリー南蛮のタルタルソース♡

調理時間5

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余りブロッコリーが好きではない子供達のために大好きなタルタルソースをかけたレシピを考えました♡ ブロッコリーもレンチンしたのではなくチキン南蛮風に南蛮ダレに絡めてよりタルタルが美味しくなるようにしました♡ 南蛮ダレとタルタルの相性の良さに脱帽しちゃうレシピです(笑)

材料

ブロッコリー、ゆで卵(水から12分ゆでた卵)、片栗粉、醤油、すし酢、マヨネーズ、すし酢、パセリ、塩胡椒、ナツメグ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • はる菜
    はる菜

    2019/03/25 22:57

    今日仕事から帰ったら作ろうと思ってましたが、家着いたら出来上がってました\( ˆoˆ )/♡笑 何も連絡していなかったのにびっくり😳❣️ そして美味しすぎてびっくり😳💓 彼も普段タルタルソースは砂糖やピクルスを使うのに、すし酢で代用することに感動してました😆✨ また作ります!!!
厚揚げれんこん南蛮*タルタルソースがけ

7.厚揚げれんこん南蛮*タルタルソースがけ

調理時間20

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チキン南蛮の鶏肉代わりに、厚揚げと蓮根を使用。揚げずに焼くので、ちょっぴりヘルシー♪ ボリューミーだけどお財布にも優しい!

材料

厚揚げ、蓮根、醤油、酢、砂糖、サラダ油、片栗粉、片栗粉、タルタルソース
【トースター調理】びっくり激うま♡簡単♡タルタルささ身焼き♡

8.【トースター調理】びっくり激うま♡簡単♡タルタルささ身焼き♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

大好きなタルタルソースを使ったレシピを考えました♡ 折角なのでヘルシーにささ身を使ってトースターで焼くだけの簡単レシピ♡ タルタルソースも娘がピクルス苦手なので代わりにらっきょう漬けを使用(笑) アクセントにメンマも入れてみました(笑) ゆで卵もリッチに自家製味玉を使ってます♡ タルタルソースだけでもウマウマレシピです♡

材料

鶏ささ身、味玉、らっきょう漬け、メンマ、塩、胡椒、マヨネーズ
チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡

9.チキン南蛮風!丸ごと厚揚げタルタル♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

最近丸ごと厚揚げのボリュームの虜 このボリューミーさが良い 丸ごと厚揚げシリーズは 子供ウケ男子ウケともに抜群でまさに目からウロコの簡単さ! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料

厚揚げ、たまご、たまねぎ、小麦粉、サラダ油、砂糖、酢、しょうゆ、マヨネーズ、砂糖、塩、こしょう、ドライパセリ、ブラックペッパー
揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪

10.揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

あまり頻繁には作りたくない!?自家製タルタルた~っぷりのチキン南蛮です♪♪♪ だって確実に食べ過ぎちゃうから~(;´艸`) でも今日はこれだけ山盛どっさり作って私の口に入ったのは小さいの2切れでしたが…(((^^;)

材料

鶏むね肉、塩こしょう、薄力粉、卵、砂糖、お酢、醤油、ゆで卵、玉ねぎ、あればらっきょう漬け、マヨネーズ、牛乳、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(18件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2026/01/13 07:50

    るるる♪さんの投稿を拝見して昨晩作りました✨💕 ユーザー友のKさんも作られていました😸 らっきょ入りのタルタルが美味しすぎました❣️ 𓈒*⑅𓂃 𓂃𓈒*⑅ 400g×2枚入りのお肉を購入していたので 続けてむね肉レシピでしたがジム💪から 帰宅した腹減り夫の晩御飯をプレートに🍗 私は茶碗に野菜🥕🥬をいれて別皿で🎵 小麦粉まぶしてから卵にくぐすのは初めてで ちょっと手こずりましたが作って良かったです🐾 レシピをご紹介してくださったるるる♪さん✨ Kさん✨素敵な投稿ありがとうございました❣️ しゃなママさん🎀美味しいレシピありがとうございます😸💝
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/01/18 20:02

    孤独のグルメの再放送を観ていてチキン南蛮を食べているシーンがとても美味しそうで食べたくなりこちらのしゃなママさんのレシピ半量で作りました😄✨ 一枚で薄めの削ぎ切りにしたのでカリッと揚がり甘酢ダレが程好く染みてタルタルを付けめちゃくちゃ美味しいチキン南蛮でした😋💕 るるる♪さんも美味しそうな投稿をされてました😄👍 しゃなママさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
  • るるる♪
    るるる♪

    2026/01/10 09:39

    写真撮り忘れてしまい💦 慌てて主人が食べる直前で撮影したのでサラダにマヨがかかっています😅 ちなみに主人はマヨラーです💦 鶏むね肉を揚げ焼きにするので時間も短縮できました🎶 玉ねぎは紫玉ねぎを使用しています💜 らっきょうも入れたタルタルが美味しくて甘酢もちょうど良く家族からも大好評でした💕✨ しゃなママさん 美味しくて素敵なレシピありがとうございます🎀🫶
    るるる♪の作ってみた!投稿(揚げないよ~♪絶品タルタルたっぷりチキン南蛮♪)
秋鮭のフライ味噌タルタルソース添え

11.秋鮭のフライ味噌タルタルソース添え

調理時間20

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秋鮭のフライに味噌入りタルタルソースを添えました。 味噌入りタルタルソースは魚介のフライにとても合います。海老フライや牡蠣フライ、白身魚、また竹輪やはんぺんのフライにもおすすめです。

材料

秋鮭、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、マヨネーズ、味噌、茹で卵(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、白ごま、ラー油(お好み使用)
じゅわっとうまい*カップしいたけのタルタルチーズパン粉焼き♡

12.じゅわっとうまい*カップしいたけのタルタルチーズパン粉焼き♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

しいたけをカップにし みんな大好きタルタルソースをたっぷりのせて こんがりさくっと仕上げに^^ 見た目からも お酒がすすむこと間違いなし感 伝わりますでしょうか♡ しいたけがしっかりやけた ジューシーさはやはりたまらない^^ 秋の味覚を贅沢に味わっているような気分になりますね^^ タルタルソースは ゆで卵がなくても さっと作れるレシピです^^ こちもレシピリンクはらせていただきます

材料

しいたけ、タルタルソース、しょうゆ、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ
ブロッコリーのタルタルサラダ

13.ブロッコリーのタルタルサラダ

調理時間10

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卵とブロッコリーの相性はとても良く、ご飯にもパンにも合わせやすく、 濃厚タルタルソースでブロッコリーがたくさんいただけます。 レンジで加熱したブロッコリーと、タルタルソースをそれぞれ作り置きにしておくと、 食べる時はブロッコリーにタルタルソースをかけるだけ。 ボリュームがあるけど意外とさっぱりしてるので、 合わせる主菜は、お肉やお魚のフライなどが良くあいます。

材料

卵、マヨネーズ、塩こしょう、玉ねぎ、ブロッコリー
揚げないチキン南蛮〜梅タルタルソース〜

14.揚げないチキン南蛮〜梅タルタルソース〜

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お手頃価格でヘルシーな鶏むね肉を「時短衣」で「揚げずに」作る簡単チキン南蛮。ごま油で炒め揚げする香ばしいチキンと梅入りのタルタルソースとの相性が抜群♪ご飯がすすむ食べ応え満点の節約おかずです。タルタルソースは魚や豚のソテーや海老フライにも使えます!

材料

鶏むね肉、ゆで卵、マヨネーズ、たまねぎみじん切り、穂しそ(あれば)、梅干し、塩・こしょう、マヨネーズ、片栗粉、ごま油、醤油・酢・砂糖、片栗粉

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