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鶏肉とじゃがいものタルタルチーズ焼き。

30

2018.03.24

分類主菜

調理時間: 30分

ID260397

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

おうちパーティー等にぴったりなオーブンにお任せのデリ風チキングリルです。
タルタルソースは市販品でも手作りでも。

《タルタルソースのレシピ》
oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146225

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材料4人分
鶏もも肉 大2枚(600g)
塩・粗びき黒胡椒 塩少々・胡椒多め
オリーブオイル 大さじ2〜3
じゃがいも 2個
タルタルソース 大さじ6
とろけるチーズ お好きなだけ
ローズマリー お好みで
作り方
Point!
ローズマリーは無くてもOKです。
  1. じゃがいもは皮を剥いて5ミリ幅位の輪切りにする。
    水にさらしておく。
  2. 鶏もも肉は半分に切ってフォークでプスプスと刺しておく。
    塩・粗びき黒胡椒を振る。
  3. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉を並べる。
    横にじゃがいもも並べる。

    鶏もも肉とじゃがいもにオリーブオイルを回しかける。
    (じゃがいもの方を多めに)
    200度のオーブンで15~20分焼く。
  4. 一旦天板を取り出し、じゃがいもを鶏肉の上にのせる。
    タルタルソースを塗ってとろけるチーズをのせ、ローズマリーを横におく。

    再度210~220度のオーブンで9~10分、様子を見ながらとろけるチーズが溶けるまで焼く。
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