おうちパーティー等にぴったりなオーブンにお任せのデリ風チキングリルです。 タルタルソースは市販品でも手作りでも。 《タルタルソースのレシピ》 https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/146225
じゃがいもは皮を剥いて5ミリ幅位の輪切りにする。 水にさらしておく。
鶏もも肉は半分に切ってフォークでプスプスと刺しておく。 塩・粗びき黒胡椒を振る。
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉を並べる。 横にじゃがいもも並べる。 鶏もも肉とじゃがいもにオリーブオイルを回しかける。 (じゃがいもの方を多めに) 200度のオーブンで15~20分焼く。
一旦天板を取り出し、じゃがいもを鶏肉の上にのせる。 タルタルソースを塗ってとろけるチーズをのせ、ローズマリーを横におく。 再度210~220度のオーブンで9~10分、様子を見ながらとろけるチーズが溶けるまで焼く。
ローズマリーは無くてもOKです。
レシピID:260397
更新日:2018/03/24
投稿日:2018/03/24