お弁当におすすめ!レンジでできる簡単メインおかず

お弁当におすすめ!レンジでできる簡単メインおかず
  • 投稿日2020/01/08

  • 更新日2020/01/08

忙しいときに重宝する電子レンジ調理。煮物はもちろん、コツを押さえれば炒め物や揚げ物も作れちゃいます。今回は汁気が少ないレシピを集めたので、晩ご飯のメインおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめですよ。
レンジで出来ちゃう!*鮭とネギのオイケチャマヨ炒め*

1.レンジで出来ちゃう!*鮭とネギのオイケチャマヨ炒め*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬の生鮭をレンジで簡単調理!! 子供も好きな味付けで、お弁当にもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料

生鮭、塩・胡椒・酒、トマトケチャップ・オイスターソース・マヨネーズ、片栗粉・鶏ガラスープの素、長ねぎ、ごま
レンジで7分!さっぱり柚子胡椒唐揚げ

2.レンジで7分!さっぱり柚子胡椒唐揚げ

調理時間15(鶏もも肉を漬けておく時間は除く)

このレシピを書いたArtist

お弁当用に、レンジで出来る唐揚げです。 柚子胡椒風味でさっぱり!

材料

鶏もも肉、片栗粉、ごま油、醤油、酒、柚子胡椒(チューブ)、にんにく(チューブ)
電子レンジで作る牛肉炒め

3.電子レンジで作る牛肉炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

いつもならフライパンで作るような肉炒めを、電子レンジで作りました。 下味をつけた牛肉を、たまねぎやしめじと重ねるだけ。 途中で上下を返す必要もなく、とても簡単なレシピです。

材料

牛肉、ぶなしめじ、たまねぎ、酒、しょうゆ、オレンジマーマレードジャム、塩・こしょう
レンジでラクラク♪『豚こまとたっぷり野菜の味噌チャプチェ』

4.レンジでラクラク♪『豚こまとたっぷり野菜の味噌チャプチェ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レンジでできる野菜た〜っぷりの 節約チャプチェ♡ 作り方は、とーっても簡単で 耐熱ボウルにはるさめ・野菜・ 下味をつけた豚こまを重ね あとはレンジでチンするだけ( ´艸`) たったこれだけだけど はるさめは味がしみしみ お肉は柔らか〜♪ もちろん、冷めても美味しく お肉も固くならないので 作り置きやお弁当にも最適です♡

材料

豚こまぎれ肉、緑豆はるさめ、玉ねぎ、パプリカ、ニラ、焼肉のたれ、味噌、ごま油、しょうゆ、砂糖、豆板醤、にんにく、水、いり白ごま
レンジで簡単!お弁当用ミニハンバーグ〜火を使わない・作り置き

5.レンジで簡単!お弁当用ミニハンバーグ〜火を使わない・作り置き

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

焼かない、火を使わない!レンジで簡単にできるハンバーグ。 玉ねぎも炒めないから、忙しい朝でも、ぱぱっと作れて便利。

材料

合挽き肉、塩、和風だし・昆布茶、ナツメグ、卵、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳、パン粉、ウスターソース、水、ケチャップ
レンジで簡単!*豚肉とじゃがいものガリバタハニーマスタード*

6.レンジで簡単!*豚肉とじゃがいものガリバタハニーマスタード*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単! やみつきガーリックバターとハニーマスタードが絶品ですよ^ ^ お手軽豚こまが柔らかくジューシーに仕上がりますよ♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

材料

豚肉、塩・胡椒、片栗粉、じゃがいも、しめじ、にんにく、はちみつ・粒マスタード、顆粒コンソメ・酒・醤油、乾燥パセリ
レンジで簡単*ジューシー鶏マヨ

7.レンジで簡単*ジューシー鶏マヨ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

電子レンジだけで出来ちゃう簡単&スピードメニューの鶏肉料理です。 ささっと出来るのにジューシーで、ちゃんと作りこんだような出来上がり♪ ごはんを添えてワンプレートランチに☆ぱぱっと準備を済ませたい夕食に☆お弁当のおかずに☆ソースが絡んでごはんもすすみます。

材料

鶏もも肉(唐揚げ用・皮なし)、醤油、砂糖、酒、すりおろしにんにく(チューブ)、すりおろし生姜(チューブ)、胡椒、マヨネーズ、片栗粉、玉ねぎ、スナップエンドウ、粗びき胡椒
レンジで10分♪鶏の照り焼き

8.レンジで10分♪鶏の照り焼き

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで鶏の照り焼きを作っちゃう‼️ あっという間にできちゃうので、早デキおかず・忙しかった日の夕食ににぴったり❣️ 一味唐辛子をかければおつまみに早変わり‼️

材料

鶏もも肉、長ネギ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、片栗粉、水
電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

9.電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー

調理時間15

このレシピを書いたArtist

時間が少ない時におすすめ。 電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシューレシピです。 電子レンジで加熱している間に、他のおかずをコンロで作ったり、盛り付けたり出来るので、本当楽ちんですよね。

材料

鶏もも肉、しょう油、水、みりん、玉ねぎ、人参、スプラウト、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ななももママ
    ななももママ

    2024/03/03 18:53

    レンジで簡単に出来ました。 忙しい時は助かります(*^^*)
    ななももママの作ってみた!投稿(電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー)
  • よっこ
    よっこ

    2023/11/10 16:02

    あはは… 形はだいぶ違いますが味は最高! とにかくスッゴく簡単でした。
    よっこの作ってみた!投稿(電子レンジで作る あっという間の鶏チャーシュー)
  • あかひろママ
    あかひろママ

    2021/06/23 20:27

    ありがとうございます!! 早速作ってみますo(^_^)o
レンジで6分!みんな大好き*ネギ塩チキン

10.レンジで6分!みんな大好き*ネギ塩チキン

調理時間10

このレシピを書いたArtist

チンした鶏肉とタレを和えるだけ!最高に簡単で美味しいおかずです。 晩ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも。 冷めても美味しい(むしろ冷めた方が美味しいかもしれない)ので、もちろんお弁当にもどうぞ。

材料

鷄もも肉、塩、こしょう、粗挽き黒胡椒、白ネギ、ごま油、鶏がらスープの素、塩
レンジで2分♡お弁当にもオススメ♪鶏ひき肉の大葉ロール

11.レンジで2分♡お弁当にもオススメ♪鶏ひき肉の大葉ロール

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お弁当にも、夕食の一品にも手軽に美味しい一品は、下拵え合わせて10分♪ 今回は、チーズと柚子胡椒に梅干しを添えていますが、お好みの薬味で仕上げてバリエーションを楽しめるオススメの一品です。

材料

鶏ひき肉、大葉、酒、塩、片栗粉、柚子胡椒、シュレッドチーズ、梅干し、パセリ
レンジで!ミートボールときのこのコクうまトマト煮込み

12.レンジで!ミートボールときのこのコクうまトマト煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

レンジに入れたら、途中で混ぜることもなく、放置するだけ。 じっくり煮込んだようなソースになり、ミートボールもジューシーにできます。

材料

合いびき肉、玉ねぎ、にんにく・おろし、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ぶなしめじ、トマト缶詰・カット、トマトケチャップ、中濃ソース、オリーブオイル、赤ワイン(あれば)、にんにく・おろし、塩こしょう

SNSでシェアしよう

関連キーワード