トッピングやサンドイッチにも！味付けいろいろ味玉カタログ
投稿日2020/01/29
更新日2020/01/29
目次
1.『ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵』
調理時間10分(漬け込む時間を除く)
このレシピを書いたArtist
いつもは、甘辛しょうゆ味や めんつゆで味をつけることが多いのですが 今回ご紹介するのは オイスターソースがベースの 中華風の味付け煮卵。 ゆで卵を作ったら あとは漬けておくだけでいいので とーっても楽チン！ お酒のアテにも最高♡ ラーメンのトッピングにもぴったり！
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
ナムディ2024/01/29 12:45
朝卵を茹でてお昼まで漬けただけですがしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです😋 とろ～りが苦手なので少し固めですがちょうど良い固さにできました✨ また作りたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
lico2023/11/01 00:42
オイスターソースとごま油が効いていてラーメン屋さんっぽいです。ごはんにもお酒にも合います。
猫ママ2025/09/04 10:22
匂いだけでもう美味しすぎます🤤今回は卵4つ茹でて、ダイソーの容器でぴったりでした🙌🏻食べるのが楽しみです♪素敵なレシピをありがとうございます✨
2.この味に行き着いた〜！半熟卵の味玉！
調理時間20分(漬け込む時間を除く)
このレシピを書いたArtist
簡単だけど奥深い...味玉のやっと行き着いたレシピです。そのまま食べても濃すぎない味付け！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
2904622020/06/06 19:20
日持ちはどのくらいしますか？- 280975
2020/05/22 02:21
料理酒のアルコール度数が13度以上14度未満のものを使っています。電子レンジで600w1分やりましたがアルコールのツンとする臭いがしました。これはまだアルコールが抜けてないということなんでしょうか。。。
3.これもおつまみに最高♡にんにくプンプン味玉中華バージョン
調理時間10分(卵を漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
基本のにんにくプンプン味玉(ID: 382689) の中華バージョン♪ こちらも美味しい♡ ビールのおつまみにも♪ ご飯にも♪ ラーメンにも♡ 辛くないので、子供も好きな味です♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2022/09/03 11:51
結構なニンニクで、夏バテに効きました。
4.半熟トロトロん♡たまらない♡美味し過ぎる♡ヤンニョム味玉♡
調理時間10分(漬け込んでる時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
大好きなヤンニョムチキンの味付けで味玉を作ってみました♡ これは病みつき間違いなし（笑） 半熟好きにもたまらないです♡ 半熟卵もコツさえ掴めば手軽に作れるのでお試し下さい♡ 早速お弁当に入れちゃいました（笑）
材料
5.＊スタミナカレー味玉＊作り置きに！
調理時間5分
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カレーとにんにく風味の味玉です^ ^ おつまみにもオススメです！ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
6.まろやかな酢醤油味玉【作りおき】
調理時間10分(卵を浸す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
まろやかな口当たりの酢醤油が卵に染みて、後味がさっぱりとしているので、梅雨、夏場のお弁当のおかずにオススメです。
材料
7.自信作♪にらまみれが美味！最強おつまみ「にらだく味玉」
調理時間10分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ポン酢のさっぱり、ラー油のピリ辛、卵黄のコクという酸味がいいバランスで最高のおつまみです！漬けだれはポン酢とラー油、砂糖を混ぜるだけなのでとても手軽なのに、未知のおいしさ。これは、“とりあえずの一皿”にはもってこいのおつまみです。 おつまみだけじゃなく、たれやにらご飯にのせて崩しながら食べるのがおすすめです。
材料
8.白だし党集合！！！白だし味玉♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
この味玉♡ 白だし中毒の私からしたらご馳走すぎて泣けてきます＾＾ 案外盲点だったこの味玉♡おすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ちやま2019/04/18 00:20
1つお聞きたいのですがこの白だしは何倍濃縮タイプですか？😊 私も白だしが大好きなのでぜひ作ってみたいです💕
9.【作り置き】最強コンビ過ぎる味付け♡美味し過ぎる味玉♡
調理時間15分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
たまたまこの味付けでお肉を焼いた事があって（笑） 味玉にしたら合うかな？？程度で作ってみたレシピです（笑） 少し多めの量で漬けるので最高ゆで卵5つまではこの分量で作れます♡ めんつゆにオイスターソースの濃くがプラスされるので本当美味しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Tomomi Imata2020/06/24 12:26
オイスターソースのコクがすごくいいです❣️ 我が家の味玉はこれに決定✨ 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます😊- luckyついてる
2018/11/16 22:50
ありがとうございます❤️(*^^*) 早速作ってみます♪ - luckyついてる
2018/11/14 12:49
めんつゆは2倍濃縮タイプでしょうか？
10.我が家の味たまご。(煮たまご)
調理時間10分(下味を浸ける時間を省く。)
このレシピを書いたArtist
ご家庭により色々な味がある、定番の味たまご。 我が家の大人気！味たまごのご紹介です。
材料
11.半熟煮玉子（味玉）。
調理時間10分(漬け込み時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
中はとろんと半熟の煮玉子。半熟に仕上げるポイントは。。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
泰風2022/11/01 20:43
冷蔵保存は何日持ちますか？- Rika
2020/01/07 14:29
ふつふつと沸騰した状態から5分で、お弁当にも丁度良く仕上がりました^ ^
- Rika
2020/01/04 01:24
卵を常温保存しているのですが、常温の場合の茹で時間はどのくらいですか？
12.【作り置き】材料3つ♡これは反則（笑）激うま♡味噌漬け味玉♡
調理時間15分(冷蔵庫に漬けている時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
これ又お味噌汁を作っていて思い付きました（笑） 味噌好きの私が虜になった味玉です♡ 冷蔵庫でじっくり一晩漬けるので味が染み染みでご飯もお酒もすすむくん♡ 色んな味噌でお試し下さい♡
材料
13.生姜入り甘辛味玉【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほんのり生姜が効いてさっぱりいただけ、 やみつきになる味玉は、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもオススメです。 ゆで卵を作り、後はレンジで加熱した合わせダレに浸すだけ。
材料
14.キムチ鍋の素で簡単とろ～り半熟な味たまご
調理時間15分(漬けこみ時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
半熟玉子をキムチ鍋の素に漬け込んで煮玉子風に仕上げました。ビールのつまみ、ご飯のお共、お弁当、ラーメンに乗っけて。
