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    大量消費にも◎!きゅうりの漬物いろいろ

    大量消費にも◎!きゅうりの漬物いろいろ
    • 投稿日2020/07/09

    • 更新日2020/07/09

    パパッとあと一品作りたいときに重宝するきゅうり。今回はきゅうりの美味しさを存分に味わえるお漬物のご紹介です。漬け込みなしの即席漬けなど、どれも簡単に作れるので大量消費にもおすすめ!

    【さっぱりやみつき簡単おつまみ】たたききゅうりのシソ漬け

    1.【さっぱりやみつき簡単おつまみ】たたききゅうりのシソ漬け

    調理時間3(漬け込み時間除く)

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    きゅうりがおいしくてお安い季節になりましたね。 ピンク色がかわいいシソふりかけに漬けて、味もおいしい♡見た目もいい♡そして簡単なやみつき一品です。

    材料

    きゅうり、塩、シソふりかけ、穀物酢、砂糖
    ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    2.ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

    調理時間10(塩もみ時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    暑い夏にぴったり!ポリ袋でできる、さっぱりヘルシー常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、塩もみしたきゅうりとにんじんを、酸味のきいた中華だれに漬け込むだけ。 本当は、きゅうりだけ漬け込もうと思ったんだけど、余ってたにんじんも加えてみました♪これが大正解で、見た目が華やかになるし、栄養価もアップ♡ ポリポリシャキシャキ...お箸が止まらない一品の完成です。 ちなみにこちら、もちろん面倒であればきゅうりだけで作ってもOK! 真夏の暑い日...こんな箸休めの一品があるとめちゃめちゃ重宝するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

    材料

    きゅうり、にんじん、いり白ごま、酢、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうが
    おやつに食べたい きゅうりの一本漬け

    3.おやつに食べたい きゅうりの一本漬け

    調理時間360

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    夏祭りでよく売られているきゅうりの一本漬け。 氷に浮かべたキンキンに冷えたきゅうりを豪快にかぶりつくのが何ともおいしい食べ方ですよね。

    材料

    埼玉県産きゅうり、塩(板ずり用)、水、昆布茶、醤油、酒、みりん、塩
    ポリ袋で簡単!きゅうりのわさぽん漬け

    4.ポリ袋で簡単!きゅうりのわさぽん漬け

    調理時間5(漬け時間は除く。)

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    わさびが効いた爽やかなきゅうり漬けがポリ袋で簡単に!! ぽん酢を使うのでとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

    材料

    きゅうり、わさび・砂糖、ぽん酢、塩
    旨味たっぷり♡しみうま♡韓国風キュウリの漬け物♡

    5.旨味たっぷり♡しみうま♡韓国風キュウリの漬け物♡

    調理時間5(冷蔵庫に置いておく時間は入っていません。)

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    大好きな韓国風の味付けで漬け物を作りました♡ キュウリとコチュジャンの相性が抜群な上にかつお節の旨味も加わるので無限に食べられます(笑) おつまみやお弁当の隙間にぴったり♡

    材料

    キュウリ、ごま油、みりん、醤油、コチュジャン、かつお節
    刻みきゅうりの香り漬け

    6.刻みきゅうりの香り漬け

    調理時間10

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    旬のきゅうりと香りのある野菜を刻んだお漬物。とろろ昆布で旨味とほんのりとろみがついています♪

    材料

    きゅうり、ミョウガ、生姜、大葉、実山椒の塩漬け、とろろ昆布、塩、しょうゆ
    【らくレピ・ポリ袋】さっぱり美味しいやみつき無限和風きゅうり

    7.【らくレピ・ポリ袋】さっぱり美味しいやみつき無限和風きゅうり

    調理時間3(漬け込み時間を除く。)

    このレシピを書いたArtist

    ★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと薬味が美味しい、お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。

    材料

    きゅうり、塩、青じそ、みょうが、すし酢、ごま油、昆布茶、砂糖、白炒りごま
    もむだけ♪キュウリの白だし漬け

    8.もむだけ♪キュウリの白だし漬け

    調理時間3(漬け時間を入れて18分)

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    キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪

    材料

    キュウリ、白だし、生姜の搾り汁、白炒りごま
    想像以上のおいしさ!【自家製浅漬けの素】レシピ

    9.想像以上のおいしさ!【自家製浅漬けの素】レシピ

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    市販の有名な浅漬けの素を目指して、自宅にある調味料で作ってみました。 売っている浅漬けの素の塩分は8〜9%ですが、自宅で作るなら、そこまでたっぷり塩を入れなくても、おいしく作れますよ。 味の素®︎を加えているので、素材の味を活かしつつ、うま味UP!  レモンを少し加えると、爽やかな風味に仕上がります。 また、自家製浅漬けの素は、1回食べた後、もう2回 再利用可能ですので、この夏ぜひチャレンジしてみてください。 想像以上の美味しさに感動します♡

    材料

    浄水、塩、砂糖、うま味調味料「味の素」、レモン、野菜
    【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり

    10.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない!やみつき無限きゅうり

    調理時間3(漬け込み時間を除く。)

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    ★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと塩昆布の旨味でお酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。

    材料

    きゅうり、塩、ごま油、鶏がらスープの素、塩昆布、白炒りごま

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