大量消費にも◎！きゅうりの漬物いろいろ
投稿日2020/07/09
更新日2020/07/09
目次
1.【さっぱりやみつき簡単おつまみ】たたききゅうりのシソ漬け
調理時間3分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりがおいしくてお安い季節になりましたね。 ピンク色がかわいいシソふりかけに漬けて、味もおいしい♡見た目もいい♡そして簡単なやみつき一品です。
材料
2.ポリポリきゅうりの中華漬け【#作り置き#お弁当#ポリ袋】
調理時間10分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
暑い夏にぴったり！ポリ袋でできる、さっぱりヘルシー常備菜♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、塩もみしたきゅうりとにんじんを、酸味のきいた中華だれに漬け込むだけ。 本当は、きゅうりだけ漬け込もうと思ったんだけど、余ってたにんじんも加えてみました♪これが大正解で、見た目が華やかになるし、栄養価もアップ♡ ポリポリシャキシャキ...お箸が止まらない一品の完成です。 ちなみにこちら、もちろん面倒であればきゅうりだけで作ってもOK！ 真夏の暑い日...こんな箸休めの一品があるとめちゃめちゃ重宝するんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
fuba2019/08/01 12:28
さっぱりしてるのに濃厚で家族から大好評でした。 キュウリと人参で彩りもきれいで、うちの定番決定です。 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます。
3.おやつに食べたい きゅうりの一本漬け
調理時間360分
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夏祭りでよく売られているきゅうりの一本漬け。 氷に浮かべたキンキンに冷えたきゅうりを豪快にかぶりつくのが何ともおいしい食べ方ですよね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6365292022/02/22 14:25
きゅうり3本だと調味料はどのように調節したらよろしいでしょうか？
4.ポリ袋で簡単！きゅうりのわさぽん漬け
調理時間5分(漬け時間は除く。)
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わさびが効いた爽やかなきゅうり漬けがポリ袋で簡単に！！ ぽん酢を使うのでとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョビの助2025/03/15 18:07
さっぱりシンプル わさび漬け🥒 夕飯作りながら ちょっと夜勤の主人お弁当に🍱 ボリボリつまんだら止まらない ヤバっ😱 完食してしまった😂 松山絵美さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
キャピタン2025/03/17 16:23
ユーザー友のチョビの助さんの美味しそうな投稿を拝見して作りました！ 作ってすぐの味見の感想ですが、わさぽんの味付けでさっぱり爽やかなきゅうりの副菜になり、とっても美味しくいただきました！ 後で食べるのが楽しみです⭐️ごまをかけるのもいいですね！ チョビの助さん、美味しいレシピのご紹介、いつもありがとうございます💖 松山絵美さん、素敵なレシピありがとうございます😊
ゆみ2025/04/02 13:33
ユーザー友・チョビの助さん、キャピタンさんの追っかけ〜🤣で、今朝、仕込んでおいた【きゅうりのわさぽん漬け】 …浸かり具合を確認しようと保存容器に出して摘んだら…あら、美味しい😋🎶止まらん旨さ💦無くなってしまう前に冷蔵庫へ… チョビの助さん、キャピタンさん…美味しさ共有 嬉しいです🥰 レシピ紹介、有難うございます✨
6.刻みきゅうりの香り漬け
調理時間10分
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旬のきゅうりと香りのある野菜を刻んだお漬物。とろろ昆布で旨味とほんのりとろみがついています♪
材料
7.【らくレピ・ポリ袋】さっぱり美味しいやみつき無限和風きゅうり
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと薬味が美味しい、お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。
材料
8.もむだけ♪キュウリの白だし漬け
調理時間3分(漬け時間を入れて18分)
このレシピを書いたArtist
キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
みっさキッチン2023/10/02 22:30
簡単でクセがないので何度も作っています♪とっても美味しいです！
リリゾー2020/07/12 14:47
家族にも大好評♪ とっても美味しくてすぐに食べてしまい、本日もリピです
のののん2020/06/25 22:38
白だしと生姜が合いますね！ 大変おいしかったです♪ レシピ感謝です♡
9.想像以上のおいしさ！【自家製浅漬けの素】レシピ
調理時間5分
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市販の有名な浅漬けの素を目指して、自宅にある調味料で作ってみました。 売っている浅漬けの素の塩分は8〜9％ですが、自宅で作るなら、そこまでたっぷり塩を入れなくても、おいしく作れますよ。 味の素®︎を加えているので、素材の味を活かしつつ、うま味UP！ レモンを少し加えると、爽やかな風味に仕上がります。 また、自家製浅漬けの素は、1回食べた後、もう2回 再利用可能ですので、この夏ぜひチャレンジしてみてください。 想像以上の美味しさに感動します♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist小春（ぽかぽかびより）2022/07/05 16:47
もちろんですー！ぜひお試しください😍
Lani2022/07/05 15:26
レモンないのですが、レモンなしでもつくれますか？？- 350954
2020/06/21 19:15
50代男性です。 とても簡単で、美味しかったです😄相方も喜んで食べました^ ^
10.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらない！やみつき無限きゅうり
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりです。 ごまの香りと塩昆布の旨味でお酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間おかずにも作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- チョビの助
2025/10/01 21:30
過去にゆみさんが作ってました (元気でいるかな？) 味がしっかりしてるので 酒のつまみに🍺 水分でないから お弁当にもピッタリ🍱 ポリポリとまりません😆 あーぴんさん レシピありがとうございました💫
- ゆみ
2023/10/14 13:24
3本入りのきゅうりが1本余ってたので、家にあるもので作れるし…と思い、お気に入り登録していたレシピを探して作りました。 安定の美味しさです。 今度は写真撮り忘れずに済んだ〜
- みちゃ
2022/08/07 11:32
とっても美味しかったです☆
11.【らくレピ】ポリ袋で簡単！たたききゅうりの香味野菜漬け
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ポリ袋で簡単！！ 香味野菜が爽やかな即席漬けです^ ^ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2026/05/20 22:27
今夜の副菜に作ってみました♪ 切ってポリ袋に入れて漬けるだけで、簡単に作れました🎶 みょうがと大葉が爽やかで、昆布茶を入れた漬け汁がいいお出汁で、とっても美味しかったです✨ 旦那さんも『これ旨いね〜』とお気に入りでした😊 ポリ袋で簡単で、後片付けも楽チンなのも嬉しいですね🧡 また作ります♪ 松山絵美さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
まゆの2026/05/31 16:24
コチラもyumi🍓さんの真似っ子(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ✧ 普段は漬物食べないんだけど、yumi🍓さんの投稿が美味しそうで🤤🤤🤤 ミョウガと大葉でサッパリ爽やか～❀.(*´▽`*)❀. 昆布茶の旨みも効いてて、とっても美味しいです😆👍✨ 主人も「サッパリしてて箸休めに良いね♪♪」と、珍しく( ˙༥˙ )ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ❣️ 遊びに来ていた三男も持って帰りました(笑) yumi🍓さん、今日は二品も お世話になっちゃった(˶ㅇᗜㅇ˶) ⑉♥ 美味しさ共有、ありがとうございます🙏🏻✨
12.スピード料理☆即席たたききゅうりのにんにくしょうゆ漬け
調理時間5分(漬け時間を除く)
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にんにくのピリッとした刺激で箸が止まりません。おつまみやおかずにどうぞ☆
材料
13.【らくレピ・ポリ袋】お箸が止まらないジンジャーきゅうり
調理時間3分(漬け込み時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
★【無限にエンドレスに食べられる】 無限きゅうりにしょうがとラー油入り。 しょうがの風味とピリッと辛いラー油にごまの香り…お酒のおつまみに、ご飯の箸休めに、お弁当の隙間に作っておくと便利ですょ^_^ ★無限和風きゅうり こちらは昆布茶が隠し味です。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388610 ★ごまは袋に入れると袋に付いてしまうので、後からかけます。
材料
14.きゅうりの甘酢漬け
調理時間5分(漬け込む時間含まず)
このレシピを書いたArtist
板ずりしたきゅうりを、甘酢につけます。 作ってから30分ほど冷やしてお召し上がりください。 甘酢にごま油をプラスしているので、香りがよくて、箸休めにも おつまみにもぴったりです。
材料
15.BBQに持っていくと必ず喜ばれます！大人気さっぱりきゅうり♡
調理時間5分(漬け時間を除く)
このレシピを書いたArtist
BBQや行楽に持って行くと必ずレシピを聞かれます^ ^ 毎年リクエストされる定番きゅうりです♡ すし酢仕様で簡単です^ ^ 薬膳効果 ◯きゅうり...体の熱を冷ます、喉の渇きや痛みに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（13件）- みー助
2025/03/25 15:40
去年の夏、育てたきゅうりや買ったきゅうりで何回も作りました！ 今年はお初( /^ω^)/♪♪ 家族みんな大好きなレシピです\(๑╹◡╹๑)ﾉ♬ 3本で作ることが多く、質問してくださった方にも表記してくださった松山さんにも感謝ですヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.
- みー助
2024/06/17 15:25
太いきゅうり4本で作りました。調味料半分で寿司酢が足りなかったのでかんたん酢足しました！ 感動の美味しさで8本作らなかったことに後悔しました✧\(>o<)ﾉ✧ この夏は何度も作りたいです☆
ゆずぽんず2025/01/13 09:55
もう何度も作っています。（最近きゅうりが高いので）普段は半量で砂糖はてんさい糖小2にしています。 毎回大好評ですぐなくなるレシピです💜
