副菜

【らくレピ】ポリ袋で簡単!たたききゅうりの香味野菜漬け

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリ袋で簡単!! 香味野菜が爽やかな即席漬けです^ ^ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

材料4人分

  • きゅうり
    4本(正味約550g)
  • みょうが
    2個
  • しそ
    10枚
  • A
    酢・昆布茶又は昆布だしの素
    各大さじ2
  • A
    砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)
    各大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    みょうが→縦半分に切り、斜め薄切りにする。 きゅうり→両端を切り、麺棒やすりこぎで叩き、手で割る。

  • 1

    ポリ袋にきゅうり、みょうがとA 酢・昆布茶又は昆布だしの素各大さじ2、砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1としそをちぎって入れ、よく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

めんつゆ2倍濃縮の場合は小さじ4強 めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2を入れてください^ ^

作ってみた!

  • まゆの
    まゆの

    2026/05/31 16:24

    コチラもyumi🍓さんの真似っ子(*ノ>ᴗ<)テヘッ✧ 普段は漬物食べないんだけど、yumi🍓さんの投稿が美味しそうで🤤🤤🤤 ミョウガと大葉でサッパリ爽やか~❀.(*´▽`*)❀. 昆布茶の旨みも効いてて、とっても美味しいです😆👍✨ 主人も「サッパリしてて箸休めに良いね♪♪」と、珍しく( ˙༥˙ )ポリポリ❣️ 遊びに来ていた三男も持って帰りました(笑) yumi🍓さん、今日は二品も お世話になっちゃった(˶ㅇᗜㅇ˶) ⑉♥ 美味しさ共有、ありがとうございます🙏🏻‎✨
    まゆのの作ってみた!投稿(【らくレピ】ポリ袋で簡単!たたききゅうりの香味野菜漬け)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2026/05/20 22:27

    今夜の副菜に作ってみました♪ 切ってポリ袋に入れて漬けるだけで、簡単に作れました🎶 みょうがと大葉が爽やかで、昆布茶を入れた漬け汁がいいお出汁で、とっても美味しかったです✨ 旦那さんも『これ旨いね〜』とお気に入りでした😊 ポリ袋で簡単で、後片付けも楽チンなのも嬉しいですね🧡 また作ります♪ 松山絵美さん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【らくレピ】ポリ袋で簡単!たたききゅうりの香味野菜漬け)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら