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    副菜

    スピード料理☆即席たたききゅうりのにんにくしょうゆ漬け

    • 投稿日2020/04/28

    • 更新日2020/04/28

    • 調理時間5(漬け時間を除く)

    にんにくのピリッとした刺激で箸が止まりません。おつまみやおかずにどうぞ☆

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • にんにく
      10g(2欠け程度)
    • A
      濃口醤油
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      かんたん酢
      大さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりは大きめに切った方がおススメです。

    • きゅうりは食べやすい大きさに乱切りにする にんにくを薄切りにする

    • 1

      ジップロックなどの保存袋にきゅうりを入れて綿棒などでたたく。 にんにくとA 濃口醤油大さじ1、砂糖大さじ1、かんたん酢大さじ1、ごま油大さじ1を加えてもみ混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬ければ出来上がりです🎵

    レシピID

    390440

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「にんにく」の基礎

    「作り置き」の基礎

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    Yukiko
    • Artist

    Yukiko

    料理家

    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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