チーズのコクがたまらない!ベイクドチーズケーキまとめ

チーズのコクがたまらない!ベイクドチーズケーキまとめ
  • 投稿日2020/07/18

  • 更新日2020/07/18

チーズのコクと香りを存分に楽しめる、ベイクドチーズケーキのご紹介です! 豆腐やヨーグルトでヘルシーアレンジしたものや、フルーツを加えたものなど、バラエティ豊かなレシピが揃っているので、きっとお好みの味が見つかるはず。
混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

1.混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

調理時間60

このレシピを書いたArtist

チーズが濃〜いベイクドチーズケーキが食べたくて作りました!とっても濃厚で甘さの中に塩気もある仕上がりです。 ワインにも合うので、ちょっとしたおもてなしやおつまみにもなりますよ♪ 冷凍もできるので、ラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ。保存期間は約2週間です。 お召し上がりの際は常温解凍なさってくださいね(^ ^)

材料

クリームチーズ、グラニュー糖、全卵、卵黄、パルテノヨーグルト、粉チーズ、生クリーム、レモン汁、薄力粉、ビスケット、無塩バター

作ってみた!

レビュー(37件)
  • あねごり
    あねごり

    2025/11/20 04:24

    息子の誕生日ケーキに作りました! めちゃくちゃチーズ感あって美味しかったです🥰 また作ります!
    あねごりの作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
  • 475738
    475738

    2024/11/10 14:27

    去年も家族のお誕生日ケーキでつくったのですが、兄がとっても美味しいと、すっごく、喜んでいたので、また作りました^ ^ 相変わらず、とても美味しくて最高でした❣️
    475738の作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2024/11/03 21:16

    作るのは二回目です。今回はプレゼント用に。 5号型で焼いて、余りは別の型に入れて焼きました。チーズの香りがしっかりして、ほんのり塩気も感じてほんとに美味しいです。ベイクドチーズケーキはもう買わなくて良いかなと思うくらい満足です🙆 美味しいレシピありがとうございました。
    ぱんだの作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ)
【ホーロー容器で作る】基本のベイクドチーズケーキ

2.【ホーロー容器で作る】基本のベイクドチーズケーキ

調理時間35

このレシピを書いたArtist

いつもチーズケーキが食べたくなるので、保存がしやすいようスティック型に作り、冷凍しました。

材料

クリームチーズ、卵、グラニュー糖、塩、生クリーム、牛乳
いちごのベイクドチーズケーキ♪水切りなし!

3.いちごのベイクドチーズケーキ♪水切りなし!

調理時間60

このレシピを書いたArtist

生クリーム不使用、ヨーグルトを使ってカロリーオフのチーズケーキです。 水切りせず、そのままのヨーグルトを使うので、思い立ったらすぐ作れます♪ イチゴジャムを混ぜ込んで、生地にほんのりピンク色と風味を出し、生のいちごを入れることでフレッシュ感が出ます。時々出てくるいちごの粒がアクセントになってます。

材料

クリームチーズ、プレーンヨーグルト(無糖)、いちごジャム、いちご、薄力粉、砂糖、卵、ビスケット、バター(食塩不使用)
”普通に”美味しい♡日常のベイクドチーズケーキ!

4.”普通に”美味しい♡日常のベイクドチーズケーキ!

調理時間70

このレシピを書いたArtist

つなぎ少なめ後味軽め、甘さ控えめコクちょろり。 絶品~っ!!と言ったら過剰評価になる、普通に美味しいチーズケーキです。 だから 「明日もまた食べたい!」 と言ってもらえますよ(^^) 日常の中で特別感無く食べてほしい。そんな思いを込めた、私の”普通に”美味しい配合です。

材料

クリームチーズ、グラニュー糖、プレーンヨーグルト、全卵、卵黄、パルメザンチーズ(粉チーズ)、薄力粉、レモン汁、≪ボトム≫、ビスケット(あればグラハムビスケット)、溶かしバター
混ぜて焼くだけ♪レモン香る☆スティックベイクドチーズケーキ

5.混ぜて焼くだけ♪レモン香る☆スティックベイクドチーズケーキ

調理時間40(焼き時間含む)

このレシピを書いたArtist

クリームチーズは、最近個包装ばかりを買っていましたが、200g入り箱のものが冷蔵庫に残っていたのでそれを使いスティックチーズケーキを作りました♪ 混ぜて焼くだけなので気軽に作れるレシピです!レモン果汁をたっぷり入れたのでレモンの酸味も感じるチーズケーキになっています^^

材料

クリームチーズ、HM(ホットケーキミックス)、卵、砂糖、レモン汁、バター、粉チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 555577
    555577

    2023/05/27 20:25

    美味しくできたと思います。レモンたっぷりなのが今の季節にぴったりですね!
    555577の作ってみた!投稿(混ぜて焼くだけ♪レモン香る☆スティックベイクドチーズケーキ)
ニューヨークチーズケーキ

6.ニューヨークチーズケーキ

調理時間80(冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

濃厚な味わいが楽しめるニューヨークチーズケーキです。

材料

グラハムクラッカー、溶かしバター、クリームチーズ、グラニュー糖、サワークリーム、生クリーム、溶き卵、レモン汁、コーンスターチ、バニラオイル、苺のコンフィチュール
濃厚!米粉のベイクドチーズケーキ、グルテンフリー・簡単!

7.濃厚!米粉のベイクドチーズケーキ、グルテンフリー・簡単!

調理時間70(60分焼き時間含む・置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

濃厚のヒミツは粉チーズと米粉‼クリームチーズだけでは味わえないコク旨い美味しさが、ギュッと詰まったムチッと食感のケーキ、たまに感じる粉チーズもたまりません。カフェに行けなくてもオウチCafe! ⇒作業時間は5分、材料を混ぜてゆくだけ、とっても簡単!。 ⇒ふんわりとした焼きたても良いですが、グッと我慢して一晩冷蔵庫で寝かすことで濃厚さUPおススメ‼。 ⇒ジャムは甘酸っぱいカシスが私好みですが、入れなくてもよいし、お家で残っているジャムなんでもOK!。 ジャムをかえてバリエーションも楽しんで♪何度も作りたくなるケーキです。 こんな時だから、みんなでおやつ作り楽しんでオウチCafe

材料

クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、ラム酒、レモン汁、レモンの皮すりおろし、米粉、粉チーズ、カシスジャム
焼くまで5分!水切りヨーグルトでヘルシーベイクドチーズケーキ

8.焼くまで5分!水切りヨーグルトでヘルシーベイクドチーズケーキ

調理時間45(ヨーグルトの水切り時間は除く)

このレシピを書いたArtist

これからの季節にピッタリ! ヨーグルトの水切りを使った爽やかなケーキをご紹介させていただきます! とっても簡単なのでぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料

水切りヨーグルト、kiri、小麦粉、レモン汁、砂糖、たまご、ブルーベリー
土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)

9.土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)

調理時間55

このレシピを書いたArtist

土台なしで作る気軽なベイクドチーズケーキ。 クッキーを砕いて、バターと一緒に土台として敷いてもおいしいです◎ カロリーが高くなりがちなチーズケーキをヘルシーに楽しむためにギリシャヨーグルトを入れました! さっぱりと食べられます。

材料

クリームチーズ、ギリシャヨーグルト、砂糖、レモン汁、卵、米粉(小麦粉)

作ってみた!

レビュー(5件)
  • sugar
    sugar

    2024/03/04 18:36

    型は15センチを使用しました! マンゴーソースをのせて焼いてみました。 ギリシャヨーグルトは生クリームよりも 材料費、カロリーが抑えられて良いですね♡ 混ぜ合わすだけなのに、美味しくなめらかなチーズケーキが出来上がりました。 リピします!!
    sugarの作ってみた!投稿(土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー))
  • ぽん
    ぽん

    2026/03/20 13:45

    生クリームが苦手で、チーズが大好きな息子のバースデーケーキとして作りました。 初めて食べるチーズケーキだったのでどうかな…とドキドキでしたが、「チーズ美味しい〜」とニコニコで食べてくれました! 優しい材料なので、安心して食べさせることができて良かったです。素敵なレシピをありがとうございました。
    ぽんの作ってみた!投稿(土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー))
  • 973586
    973586

    2026/01/14 17:55

    家にある型が16センチだったからか、薄くなっちゃいました… 味は美味しくてまた作ってみます。 水切りヨーグルトを使ってみました。
    973586の作ってみた!投稿(土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー))
HMで作るレモンチーズケーキ

10.HMで作るレモンチーズケーキ

調理時間55(冷ます時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスが、半端に残ってしまうことありませんか? 今回は、HMを50g使用したレモン香るチーズケーキを作ってみました。

材料

ホットケーキミックス、キリクリームチーズ、卵黄、砂糖、ヨーグルト、レモンの皮(すりおろしたもの)、レモン汁、卵白、砂糖、粉糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 千里
    千里

    2021/03/12 09:16

    2/3量のパウンド型で作りましたが、スフレのようにふわっとシュワっと出来上がりました。ノンオイルだしとても美味しかったのでリピートします!
豆腐クリームでつくるブルーベリーのベイクドチーズケーキ風

11.豆腐クリームでつくるブルーベリーのベイクドチーズケーキ風

調理時間60(冷やし時間のぞく。)

このレシピを書いたArtist

目によく、血の巡りをよくするブルーベリーを豆腐クリームベースのケーキに入れて焼きました。ミキサーをまわして焼くだけでとっても簡単です。 しかも、チーズは使わず、水切りヨーグルトを加えてカロリーダウン!

材料

全粒粉クラッカーかビスケット、バター(食塩不使用)、【基本】豆腐クリーム、水切りヨーグルト、きび砂糖、卵、レモン汁、ブルーベリー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • のんママ
    のんママ

    2020/06/27 23:56

    お豆腐と水きりヨーグルトだけのスイーツ初めて作って食べてみました。とっても美味しいのに罪悪感なく食べれてダイエットの定番スイーツにします。ありがとうございました(#^.^#)
    のんママの作ってみた!投稿(豆腐クリームでつくるブルーベリーのベイクドチーズケーキ風)
  • 523270
    523270

    2021/05/05 14:58

    すごく美味しそうですね! ぜひ作ってみたいです。 このケーキは冷蔵庫で何日くらい保存できますか? よろしくお願いします。
  • くうこ
    くうこ

    2020/02/22 14:45

    すごく簡単でヘルシーで美味しかったです。バナナやいちごとかでもいけるのかな?
5つの食材だけで作る、本格濃厚ベイクドチーズケーキ

12.5つの食材だけで作る、本格濃厚ベイクドチーズケーキ

調理時間50

このレシピを書いたArtist

生クリームもサワークリームも薄力粉も使わずに、ただ、材料を混ぜて焼くだけの、お手軽チーズケーキですが、食べてみると、とっても濃厚で、本格的なお味♪お友達に出すと、必ずレシピを聞かれます。冷凍保存もの可能なので、ゆっくりと味わえます。

材料

クッキー、バター、クリームチーズ、グラニュー糖、卵
しっとり濃厚!フライパン焼きベイクドチーズケーキ

13.しっとり濃厚!フライパン焼きベイクドチーズケーキ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

NHKのあさイチでご紹介したフライパン焼きチーズケーキ。こちらいまだに大人気。(元のレシピは7年も前)型がなくてもオーブンやオーブントースターがなくても作れちゃうんです♪蒸し焼きするからしっとりと濃厚!チーズ好きにはたまらない美味しさですよ♪ 詳しくはブログで→http://ameblo.jp/3stepcooking/entry-11962190186.html

材料

クリームチーズ、バター(有塩)、グラニュー糖、ヨーグルト(無糖)、卵、薄力粉
初心者向け、混ぜるだけ🎶レモン香るベイクドチーズケーキ

14.初心者向け、混ぜるだけ🎶レモン香るベイクドチーズケーキ

調理時間15(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

簡単美味しいチーズケーキです。 かなりのペースで作っています! フードプロセッサーでまわすだけなので、かなり初心者向け🎶 底の生地もビスケットを砕いてバターと合わせるだけ。 焼きっぱなしでももちろん美味しいです! アイシングやレモンでデコレーションすると、よりケーキっぽくなります。 さっぱり系のチーズケーキなので、レモン以外にオレンジやライム、柚子でも美味しくできますよ🎶

材料

溶かしバター、ビスケット、クリームチーズ、無糖ヨーグルト、砂糖、全卵、薄力粉、生クリーム、レモン、粉糖、ローズマリー
焼くまで5分♡私史上最高のベイクドチーズケーキ♡

15.焼くまで5分♡私史上最高のベイクドチーズケーキ♡

調理時間50

このレシピを書いたArtist

何度も何度も作って… やっと納得のいく最高のベイクドチーズケーキが出来上がりました♡ 今回は美味しいだけじゃなく 焼くまでの時間を短縮し より作りやすいレシピになるよう試行錯誤しました♡ お子様とも一緒に楽しんで作れるチーズケーキです♡ 私史上最高のベイクドチーズケーキが出来ました(笑)

材料

クリームチーズ、生クリーム、パルテノ(ヨーグルト)、たまご、薄力粉、砂糖、レモン汁、ビスケット、バター

作ってみた!

レビュー(7件)
  • マカロン
    マカロン

    2024/01/02 18:55

    お正月に3世帯で集まりました💕 お菓子作りが苦手な私でも、とても美味しく作れました✌️ チーズケーキは、このレシピに決定です😋🍴💕 ありがとうございます☺️
    マカロンの作ってみた!投稿(焼くまで5分♡私史上最高のベイクドチーズケーキ♡)
  • 380523
    380523

    2021/07/02 20:40

    1歳の息子と初めてのお菓子作りにこちらのケーキを作りました💕甘すぎず一晩置いたらしっとりしていて美味しかったです🥰旦那さんも息子もばくばく食べました😋素敵なレシピをありがとうございます✨✨
    380523の作ってみた!投稿(焼くまで5分♡私史上最高のベイクドチーズケーキ♡)
  • ずえ
    ずえ

    2023/08/20 22:44

    とてもおいしかったですー! 3回リピしてます。 試しに砂糖少なめにしましたが、やはり分量通り入れた方が美味しかったので今後は分量通りに作りますー!

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