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    リメイクレシピも!休日ランチにぴったりのカレーうどんまとめ

    リメイクレシピも!休日ランチにぴったりのカレーうどんまとめ
    • 投稿日2020/10/02

    • 更新日2020/10/02

    おだしの効いたカレーが食欲そそるカレーうどん。今回はカレー粉やカレールウを使って一から作るレシピから、余ったカレーをリメイクするレシピまで、いろいろなカレーうどんのレシピを集めました! 休日ランチにおすすめです。

    カレーうどん

    1.カレーうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    煮込まず簡単。ぱぱっと作れるカレーうどん。ランチや夜食にも。

    材料

    豚薄切り肉、長ネギ、水、めんつゆ、カレールウ、カレー粉、片栗粉、うどん
    レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡

    2.レンジで簡単!うどん屋さんのような出汁の効いたカレーうどん♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    うどん屋さんで食べる出汁の効いたカレーうどんを家でも手軽に作りたくて考案したレシピです♪レンジに任せておけばいいので、とっても簡単にでき、洗いものも少なくておすすめです♡ランチや簡単に済ませたい時の夕食に(^^)/

    材料

    冷凍うどん、豚肉スライス、玉ねぎ、片栗粉、水、めんつゆ、カレールー
    豆乳カレーうどん

    3.豆乳カレーうどん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    和風だしを効かせたカレーだしに豆乳を加えたマイルドなカレーうどんです。

    材料

    冷凍うどん、豚こま切れ肉、油揚げ、長ねぎ、しめじ、おろした生姜、だし汁、豆乳、醤油、みりん、サラダ油、カレー粉、片栗粉
    5分で完成♡お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん

    4.5分で完成♡お蕎麦屋さんみたいなカレーうどん

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ズボラな作り方ですが、お蕎麦屋さんみたいなカレーうどんができちゃいます♡ ご飯にかけて丼にしてもめっちゃ美味しいです♡

    材料

    冷凍うどん、豚ばら肉、長ねぎ、水、麺つゆ(濃縮2倍)、カレー粉、和風だし、片栗粉、水、青ねぎ
    レンジで簡単ひとりご飯*ひき肉とろみカレーうどん*ルー不要

    5.レンジで簡単ひとりご飯*ひき肉とろみカレーうどん*ルー不要

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ひとりご飯もしっかり美味しく栄養バッチリ! 耐熱容器に入れてレンチンするだけ! とろーり美味しいやみつきひき肉カレーうどんが出来上がります♡ ルーは使わずに、本格的な美味しさです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    材料

    冷凍うどん、豚ひき肉、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素・片栗粉・めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖・カレー粉、すりごま・ブラックペッパー
    残りカレーと残り味噌汁で美味しいカレーうどん。

    6.残りカレーと残り味噌汁で美味しいカレーうどん。

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    ちょっと残る…の代表選手2品を合わせて超簡単にごはんを済ませちゃいましょう! 残ったカレーでも、レトルトカレーでも、お味噌とダシの風味で奥深いお味の美味しいカレーうどんに変身です。

    材料

    茹でうどん、カレー、味噌汁、牛乳、あれば青ねぎなど
    ワンポットレシピ♡めんつゆで失敗なし*即席カレーうどん♡

    7.ワンポットレシピ♡めんつゆで失敗なし*即席カレーうどん♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ランチなどにも覚えておくと便利な おうちでつくれる簡単なカレーうどんです! めんつゆとカレールゥさえあれば 失敗なしのおいしいレシピです♡

    材料

    うどん、豚肉、玉ねぎ、水、めんつゆ、カレールゥ、片栗粉、水、ほうれん草、糸唐辛子
    豚バラほうれん草のカレー南蛮うどん

    8.豚バラほうれん草のカレー南蛮うどん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    寒~い日に体がぽっかぽかに♪ カレールーがなくても作れる、カレー南蛮うどんです。調味料は3つ(カレー粉&めんつゆ&オイスターソース)で味付けと簡単! うどんだけではなく、蕎麦や糖質ゼロ麺でも美味しくいただけます。

    材料

    うどん(ゆで)、豚バラ肉、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、しょうが・にんにく(チューブ)、カレー粉、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)、オイスターソース、片栗粉、ごま油
    ミートボール入りカレーうどん

    9.ミートボール入りカレーうどん

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    寒い日嬉しい出汁の効いたカレーうどんです。ミートボールを加えてボリューム感を出しつつも、ふんわり柔らかい食感なので重くありません。調理時間30分とありますが、まとめて作って冷凍保存したものを使うと10分ほどで作れます。

    材料

    (ミートボール)、牛豚合いびき肉、塩、卵、玉ねぎ、酒、片栗粉、(カレースープ)、出汁、カレー粉、醤油、みりん、塩、長ネギ、うどん(乾麺)、片栗粉、水、ブラックペッパー
    めんつゆとカレー粉で作る カレーうどん

    10.めんつゆとカレー粉で作る カレーうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    おだしがきいた、カレーうどん。味がきまりやすく、失敗しないめんつゆとカレー粉を使って作りました。

    材料

    冷凍うどん、豚バラ肉、長ネギ、だし汁、カレー粉、めんつゆ(2倍濃縮)、サラダ油、片栗粉、水

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