お正月のお餅で♪美味しいお餅のスイーツレシピ

★ 【大福】を手作りしたことありますか？ 難しそうな感じですが、実は電子レンジで簡単に作れます。 ★本来大福は《白玉粉》や《団子粉》で作りますが、切り餅を利用した簡単レシピです。 ★お正月の残りの切り餅を利用して大福作り。 いちごの他、小ぶりの蜜柑やキーウイなどでもフルーツ大福が出来ますよ。

先日中華粥を作った時切り餅とご飯を混ぜ合わせたらもち米みたいになったのを見てひらめきました（笑） 上手く出来るか出来上がるまで不安だったけど出来上がりが予想以上だったのでレシピに投稿しました（笑） むっちゃ簡単に作れるので是非お試し下さい♡

お餅、ホットケーキミックスのアレンジレシピです。 お餅がない時でもわざわざ買って作りたくなる食感です。

子どもに人気のチョコとバナナの組み合わせに、さらにお餅を加えたデザートパイです。サクサクのパイ生地とモチモチ＆とろ～りの食感がたまりません。バナナの風味も程よいアクセントになっています。是非、出来立てアツアツを頬張ってください。

小豆からコトコト炊き上げて作るぜんざい。 市販のあんこから作るものと違って小豆本来の風味と食感が味わえるのが魅力です。 ぜんざいと聞いて汁気のないとろみのあるものをイメージする方も多いと思いますが、ここは本場出雲にならってさらっとした煮汁と小豆の食感を生かしたぜんざいに仕上げてみてはいかがでしょうか？ さっぱりと食べやすく、口に入れた時のまめまめしい食感と濃厚な風味が特徴です。 豆好きにはたまらないおいしさ！ 市販のあんこでは作れない、甘味処のようなおいしいぜんざいに仕上がります。

ホットケーキミックスに切り餅を加えて、もちもちにしたどら焼き生地に、マシュマロを加えてもっちりトロッとさせた抹茶クリームを挟みしました。

きなこたっぷりの安倍川もち！手軽にパックの切り餅で作りました。 きなこをからめる時は焼かずに水に入れてレンジ加熱するととろ～っと柔らかいお餅になります！ きなこがたっぷりつきますよ～！ レンジが長すぎると水にとけちゃうので注意です！ きなこには素材の味を引き立てるという味の素®をひとふり、隠し味でプラス！ 砂糖の甘さやきなこの香ばしさが引き立つのでいつもより少しお砂糖を減らしても 美味しく食べられました！

ヘルシーなかぼちゃのおしるこです。シナモンシュガーを加えるとスイーツのような味わいになります。小さく切った焼いたお餅はカリッと香ばしく、クルミの食感もアクセントになっています。いつものおしるこに飽きたら是非お試し下さい。

★【残りの切り餅活用】電子レンジで出来るさつまいも餅。 材料は切り餅とさつまいも、砂糖だけです。 ★バターはお好みですが、入れると固くなるのを防ぎます。 ★普通の和菓子に比べると固くなりやすいので、作った日に食べきるようにしてくださいね。 ★厚くむいた皮は素揚げしてグラニュー糖まぶしておやつになりました。 ★応用編 ねずみの形にしました。 【簡単ねずみ餅】 🆔384359 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/384359

切り餅と餡子を春巻きの皮で包んで揚げた、簡単即席ごま団子。

鏡開きに、お餅の消費にあっという間に出来て子供が大喜びのモッフルです♪ みたらし餡は調味料を器に入れてレンジでチンで出来上がり♡ トロ〜リみたらし餡がカリッともちもちモッフルに絡んで止まらない美味しさ！ ワッフルメーカーがあれば是非一度お試し下さい🍀

余りがちな切り餅の活用におすすめ！簡単五平餅です。 五平餅は一般的にごはんを潰して作りますが、レンジで柔らかくした切り餅と温かいごはんを混ぜることで、潰さなくてもまとまり、時間が経っても固くなりにくいですよ。 小さい子どもからお年寄りまで楽しめます。

お正月のお餅と黒豆で簡単に作れる豆大福です♪ レンジで切り餅をチンしたら砂糖と牛乳を入れて混ぜ、黒豆をお餅に入れて混ぜてあんこを包めば出来上がり♡ 柔らかお餅にゴロゴロ黒豆とあんこが美味しい♡ 10分かからずに作ったとは思えない出来上がりに皆びっくりしてくれる事間違い無し！ お正月の余った黒豆とお餅のリメイクだけでなく1年中作りたくなる超お手軽簡単和菓子。 おもたせやおもてなしにも🍀

お正月に余った切り餅で、簡単生チョコ大福。

香港でとてもポピュラーなデザート、 黒ごまのお汁粉『芝麻糊』を簡単レシピにアレンジしました。 たっぷりのごまに、ミルクの風味。 まろやかで濃厚な口当たりです。 美肌、美髪効果も期待出来そう♥ 今回は焼いたお餅を入れましたが、 茹でた白玉を浮かべても美味です。 また、牛乳は豆乳にチェンジOK。