暑いからこそ美味しい♪ひんやりスイーツいろいろ

夏にはカッサータ(イタリアのアイスケーキ) が好きで良く作るのですが、もっとヘルシーに 作れないかな？っていろいろ試して 麹甘酒と泡立てた豆乳で作ってみたら… め〜〜ちゃ美味しいかったのでレシピに しましたよ 麹甘酒は夏バテ予防にもいいですね♪

今回のレシピはミキサーで混ぜるだけで簡単。 5分で作れる夏にぴったりのひんやりデザートです♡ 混ぜて冷やすだけなのにふわっとしてムースのような食感が楽しめますよ☺ お子さんと作るのもおすすめです❢

☆☆大好きなコーヒーゼリーのレシピを再現☆☆ ある喫茶店で食べたコーヒーゼリーが忘れられず…簡単な作り方で真似してみました。 なんとレンジで一発！しかもタッパーに材料を入れて2分加熱するだけです。（はかりも不要） 超簡単なのにぷるぷるの食感に仕上がり、にごりなくすっきりとしたクリアな味わいに。ひんやりちゅるんとしたのど越しがまた最高です。そのまま食べても美味しいですが、アイスをのせるともう無敵！夏の熱った体にひんやり染みわたります☆

夏のスイーツとして、リクエストが多かった"和スイーツ"。暑い夏にぴったりのつるんと食べれるおやつです♪比較的油分が少ない和菓子はヘルシースイーツとして人気です♪是非作ってみてください！

＼食べたら1秒で幸せ〜♡濃厚バニラアイスクリーム／ 簡単なのにお店にも負けないとっても美味しいアイスクリームが出来ました。 ✍①材料は基本3つ！卵、砂糖、生クリームがあればOK。（ポイントはその配合と混ぜ具合） ✍②加熱する必要なし！ ✍③冷凍途中で混ぜる手間もなし！ 本当に混ぜて冷やすだけなのに口当たりのよい本格的なバニラアイスクリームが完成します。 手作りは格別の美味しさ…好きなだけ取って食べれるのも手作りの醍醐味です☆ 暑くなってきたこの季節に是非お試しください。

家に9.5kgもある大きなスイカが届きました。最初のうちは「子供と同じくらいの大きさだ〜」と喜んでいたのですが、冷静に考えたらこんな大きいスイカどうするんだろう…。ということで今回はそのスイカを使ってスイカゼリーを作りました。スイカの味を思う存分楽しめるゼリーで子供から大人まで楽しめること、間違いなし！ちなみにこのスイカゼリーで消費されたスイカはわずか8分の１。残りどうしよう…。

材料2つ！バナナヨーグルトアイスレシピです♪ バナナの自然な甘さを生かしたレシピです♪ 今回は豆乳ヨーグルトを使用しています！ （普通のヨーグルトでも美味しく作ることができます） 作り方は簡単で楽しい作業なので、子供とのおやつ作りにも♪

豆乳を使った優しい味わいのパンナコッタです。 食感も柔らかめのとろとろに仕上げました。 いちごソースもレンジで簡単。 低カロリーで甘さ控えめの身体に優しいおやつです。 子どものおやつはもちろん、ダイエット中のかたにもおすすめですよ。

暑い日におすすめのスカッと！ シュワシュワ～な炭酸ゼリー。 炭酸水を常温にしておけば、簡単に作れます。 お好みの炭酸や、かき氷のシロップで作れるのでお子さんと一緒に作っても楽しいですよ♪ 手作りの梅シロップやジンジャーシロップで作るとより美味しさが格別です！

とっても簡単に 本格杏仁豆腐をつくります！ サントリー『ラグート カシス』を使った カシスゼリーを乗せて、 夏らしいスイーツです♡ ノンアルコールのカシスリキュールなので お子様も安心して飲んでいただけます♪ 杏仁霜(きょうにんそう)は 成城石井などで購入できますよー♪ いつものおうちスイーツに飽きたら ぜひ、チャレンジしてみてください♡