その手があったか!手間抜きアイデアおかず大集合

その手があったか!手間抜きアイデアおかず大集合
  • 投稿日2022/02/21

  • 更新日2022/02/21

餃子や焼売、ロールキャベツにコロッケ…。「食べたいな」と思っても、面倒な工程があるとつい諦めてしまうってこと、ありますよね。今回は、そんな方に朗報です! 包む、巻く、成形するといった面倒な工程を大胆に省いた「アイデアおかず」レシピを集めました。ぜひお試しくださいね!
包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』

1.包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』

調理時間10

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包まず炒めるだけ!ズボラだけど美味しいとん平焼き風の炒め物です♡ 具材を炒めたら塩胡椒をふればOK!味付けは後がけのお好みソースとマヨネーズにお任せ~(^^)/ サッと作りたい時・やる気のない時のおかずにおすすめです!コスパよくボリュームも出せ、節約満足度高め◎

材料

豚こま肉、キャベツ、もやし、卵、ごま油、塩胡椒、お好みソースとマヨネーズ、かつお節、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(7件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/09/07 04:36

    旦那から『とん平焼きが食べたい❕』のリクエスト💦 包むのが苦手なので包まないとん平焼きを作りました🎵 たっぷりの鰹節で隠れてますが、玉子がフワッといい感じにできました✨ 旦那から『旨っ❕とん平焼きになってるよ!』良かった🤗 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』)
  • 優夢🍓✨
    優夢🍓✨

    2025/05/14 20:35

    何度もリピしてます(*^^*) サラダのドレッシングはりなてぃさんの胡麻ドレッシングです! 今夜も美味しい食事になりました♡
    優夢🍓✨の作ってみた!投稿(包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』)
  • 705
    705

    2026/04/27 14:42

    簡単にとんぺい焼き風が出来ました! 家族に好評でした!
    705の作ってみた!投稿(包まない!ズボラ美味しい♡『とん平焼き風豚たま炒め』)
【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎

2.【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎

調理時間10

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【ちゅるんと美味しい包まないワンタン♬︎旨みたっぷりスープ🍲】 ねぎとひき肉をごま油でこんがり炒めた スープは旨みがたっぷり\(^^)/ ワンタンも包まず、簡単に三角に折って ポンポンッと入れるだけでもちゅるんと した食感がとっても美味しいのです🍲🥢✨ 余った餃子の皮でも代用できますよ🥟♬︎

材料

長ねぎ、豚ひき肉、ワンタンの皮、水、鶏がらスープの素、醤油、みりん

作ってみた!

レビュー(15件)
  • たりお
    たりお

    2026/06/08 21:16

    簡単で美味しい〜😊
    たりおの作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
  • ゆ

    2025/12/02 08:31

    包まないワンタンスープにハマってしまい今朝はこちらを頂いてみました。胡麻油効いてて美味しい。シンプルで良きでした。
    ゆの作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/02/10 21:51

    美味しい~😋💕 ワンタンもう少し多く入れても良かったかも💡✨ また作ります😘
    とのちゃまの作ってみた!投稿(【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎)
食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し

3.食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し

調理時間20

このレシピを書いたArtist

練り混ぜ、レンジで加熱するだけ!!とても簡単なのに大人気!凄くおススメです^^ 2人分の分量は工程3に書いてます。 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚ひき肉、きゃべつ、片栗粉・トマトケチャップ、中濃ソース・オイスターソース、顆粒コンソメ・砂糖、塩・こしょう、粉チーズ・乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • おそ丸
    おそ丸

    2024/09/30 20:51

    キャベツは粗みじん切り、スライスチーズをのせて作りました。すごく美味しくてご飯がすすみます!キャベツのお料理っていつも悩むのですが、こちらは簡単で美味しいしまた作りたいです! 子どもがキャベツ苦手意識があり、目立たない荒みじん切りにしています!粉がなかったのでスライスチーズを使用しました!なので少し塩味が濃いかもしれないです!
    おそ丸の作ってみた!投稿(食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し)
  • あすか
    あすか

    2024/10/27 12:00

    ロールキャベツでした!美味しかったです♪
    あすかの作ってみた!投稿(食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し)
  • 1032950
    1032950

    2024/01/24 20:22

    今日は雪で、、買物行かずにできる物を検索。ひき肉200gだけだったので2人分で作って3人で分け分け。キャベツも混ぜ込んでレンジでラクチン♪粉チーズの代わりにミックスチーズをのせて〜お肉にしっかり味がついていてご飯すすみました。美味しかったです。
    1032950の作ってみた!投稿(食べたらロールキャベツ風?ひき肉とキャベツのレンジ蒸し)
最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん

4.最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん

調理時間10

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一口食べたらキンパの味! 韓国風焼肉にタクアンの甘塩っぱさでおかわりの声続出のやみつき混ぜごはんです♪ 海苔で包んでおにぎりにしても美味しいですよ(^ ^)お弁当に入れても◎

材料

牛薄切り肉、にんじん、たくあん、小ネギ、ごま油、酒、醤油、コチュジャン、砂糖、にんにくチューブ、炊き立てごはん、炒りごま

作ってみた!

レビュー(27件)
  • えびちゃん
    えびちゃん

    2024/07/10 23:45

    たくあんの食感と味つけをしたお肉とにんじんもよい味でご飯がすすみました
    えびちゃんの作ってみた!投稿(最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/02/26 01:54

    昨日の晩御飯🍚 何度も作り定番化してるのに投稿回数少なっ💦 『おこげ』がダメな🐭家族がいて炊き込みご飯は作れないので…数ある混ぜご飯レシピの中から、お気に入りの一品🎶 トッピングの刻みたくあんが食感のアクセントになってる美味しいキンパ風混ぜご飯です。 #私の推しレシピ
    ゆみの作ってみた!投稿(最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/06/19 17:41

    もう何度も作っているのに…やっと投稿できました😅 今回は、調味料 少し多めで作ってます。家でも食べますが、お弁当用に…お弁当は温められない事もあるので冷めていても美味しい様に濃い目の味付けにしてます☝️😄 ✨家族に好評の混ぜ御飯✨…牛肉の臭みは、酒とコチュジャンが飛ばしてくれるし、野菜も人参以外にインゲン入れて彩りも…たくあんやネギで更に見た目も良く…作れば、あっという間に無くなります😅
    ゆみの作ってみた!投稿(最高に美味しい♪キンパ風混ぜごはん)
『包まず簡単!のっけオムライス』#子供も喜ぶ

5.『包まず簡単!のっけオムライス』#子供も喜ぶ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

オムライスは包むのが苦手… そんな方におすすめしたい!「のっけオムライス」。 ケチャップで味付けした野菜やベーコンに、ふわとろスクランブルエッグを合わせます。 一口食べれば、あの定番オムライスの味に!

材料

ご飯(温かいもの)、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマトケチャップ、塩、バター、卵、塩、パセリ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(11件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/11/26 08:01

    ユーザー友の単身赴任おじさん🎶も作られています🍀 追加でウィンナー、コーン🌽、パプリカ入れました😊 玉ねぎを含め材料全部炒めてケチャップと塩で味付けするだけで巻くこともなく、のっけオムライスが出来ました🤩 息子達からは美味しい〜🫶と大好評でした💕 お肉なしでも十分食べ応えあって短時間でできるのがありがたいです♥ 単身赴任おじさん、美味しさ共有できました🩷 ありがとうございます😊 tomokoさん 美味しいレシピ投稿ありがとうございます🌈🍀
    るるる♪の作ってみた!投稿(『包まず簡単!のっけオムライス』#子供も喜ぶ)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/01/09 15:23

    凄いアイデア✨素敵レシピです!!食べた時に口の中で混ざっちゃうのにオムライスって綺麗にひっくり返したり巻かないといけないって面倒だなぁと躊躇しちゃいますよね…のっけオムライスなら仕上がりを気にする必要なし💖ソースを多めに作っておけば🥚卵と白米さえあれば🍚おかわりも出来ちゃうのでオススメ❣️お気に入りレシピになりました🥰❤️
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(『包まず簡単!のっけオムライス』#子供も喜ぶ)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2025/09/05 20:47

    いい卵をいただいたので、オムライスを作ってみることにしました🤭 でもまだ包む腕はないので、こちらのレシピに🤭 乗っけるだけなので、これなら私にもできる? あとはおいしそうに半熟のスクランブルエッグ🥚が作れるか!🤣 固まらないうちに!と時間との勝負! 卵を入れたら一気に勝負だ〜!💪 どうですか? おいしそうにできてますか? ひき肉を使ってないので、ヘルシー? でも子供に作ってあげるなら少しお肉🍖入れてあげようかな🤭 tomokoさん💕ステキなレシピをありがとうございました🥰
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(『包まず簡単!のっけオムライス』#子供も喜ぶ)
ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ

6.ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

キャベツで巻く作業を省略して、材料を全部鍋に入れて煮るだけの手軽で簡単な巻かないロールキャベツです。 食べ応え、見た目を重視して肉だねも大きめに丸めてます。 お子さんには巻くより断然こうした方が食べやすいですよ! ハンバーグだけじゃ野菜不足、ロールキャベツをつくるのは面倒、そんな方にはぜひおすすめしたいレシピです。 ぜひお試ししてみてください。

材料

合い挽き肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩、こしょう、トマト缶、水、ケチャップ、酒、醤油・ウスターソース・砂糖、ローリエ、塩こしょう、刻みパセリ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/06/30 11:44

    いつも和風ロールキャベツを作るのですが、トマト缶で作ってみました💖 巻かないロールキャベツ美味しくて、息子ちゃんにも好評でした♪ 確かに、フォークでさしてそのままガブリと食べやすそうでした(^-^)v スープも野菜も全部食べてくれました💕 息子ちゃんが食べやすいように砂糖大さじ1、みりんも足しました。 るみさん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊🍀 レシピ変更してすみません🙇‍♀️
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ)
  • なお
    なお

    2025/10/15 07:58

    めちゃくちゃ美味しいと喜んでいました。リクエストありチーズを乗せても合いました♪包まなくても出来ちゃうなんて目からウロコでした。レシピ感謝です(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪❤︎
    なおの作ってみた!投稿(ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ)
  • ちゅら🌺
    ちゅら🌺

    2023/05/25 19:57

    炊飯器で作っちゃいました😇 早炊き設定で、放置するだけですごく簡単でした👍 トマト缶は丸ごと使って、 「巻かないロールキャベツのスープパスタ」 的な感じにしました✨ 合挽肉は130gしかなかったですが、 パン粉を少し多めにして誤魔化し誤魔化し♪ (旦那にはバレなかったのでOK🙆‍♀️)笑 ローズマリーも入れてみました〜 旦那が香りが良いと気づいてくれました☆ 美味しかったです🥰 美味しい簡単レシピ、ありがとうございました❣
    ちゅら🌺の作ってみた!投稿(ゴロッと食べやすい!お手軽な巻かないロールキャベツ)
たこ焼き器で絶品おかず♡『包まない焼きシュウマイ』

7.たこ焼き器で絶品おかず♡『包まない焼きシュウマイ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

たこ焼き器を使って気軽に作れるシュウマイです♡何といっても包む作業がないので楽♪ホームパーティーはもちろん、忙しい日の晩御飯のおかずとしていかがでしょうか(^^)10分と短い時間ででき、作る工程から皆で楽しみながら作れるので、晩御飯の準備を一人で背負わなくても大丈夫♪簡単に作れ、味もとっても美味しいのでおすすめです♡

材料

シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖、生姜チューブ、片栗粉、ごま油、水、ミックスベジタブル、醤油、酢、砂糖、ごま油
【らくレピ】包丁不要!*餃子ラザニア*

8.【らくレピ】包丁不要!*餃子ラザニア*

調理時間25

このレシピを書いたArtist

包丁不要!! レンジとトースターで出来ちゃう! もやしニラがたっぷり餃子味のラザニアです^ ^ ごはんにも、おつまみにもオススメですよ♡ 特にビールが進みます♡ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

材料

豚ひき肉、もやし、ニラ、片栗粉、ごま油・味噌・鶏ガラスープの素・オイスターソース、砂糖、にんにくチューブ、餃子の皮、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(6件)
  • メイプル
    メイプル

    2021/01/19 21:59

    おいしかった😄。 餃子の皮にチーズがパリッとクリスピーな食感、具材に絡んで口の中でパリもぐパリもぐいただきました! ごちそうさま!😊
    メイプルの作ってみた!投稿(【らくレピ】包丁不要!*餃子ラザニア*)
  • 22673
    22673

    2023/02/24 11:29

    お写真の耐熱容器はどれくらいの大きさですか?
  • 664221
    664221

    2022/03/06 20:22

    お手軽で美味しかったです♪皮に包む時間も短縮できて、チーズとの相性も良くまた作りたいと思います。 余っていたキャベツも加えてかさ増ししました😊
つるつる満腹!包まない『コクうま餃子風スープ』

9.つるつる満腹!包まない『コクうま餃子風スープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

包まないから簡単時短! ひき肉の旨味が染みわたる、 ピリッと辛くて温まるおかずスープです。 ワンタンの皮でかさまし&ボリューム満点。 ニラの香りで食欲のないときでも、 つるつるっと止まらなくなります◎ 餃子の皮でも代用可能なので、 余りの皮の消費にもおすすめです!

材料

合挽肉、チューブにんにく、チューブ生姜、水、しょうゆ、鶏ガラスープの素、にら、ワンタンの皮、ラー油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • きらら
    きらら

    2021/12/09 01:10

    スープが美味しくワンタン一袋完食です!
  • さめおか
    さめおか

    2023/02/05 20:32

    味が濃かったです😞
  • La gelatina
    La gelatina

    2022/07/03 16:22

    こくうま餃子スープ 美味しすぎて全部食べてしまいました。(о´∀`о)(2人分) ラー油でさらに旨みがUP リピートとしようと思います。 素敵なレシピありがとうございます。
    La gelatinaの作ってみた!投稿(つるつる満腹!包まない『コクうま餃子風スープ』)
揚げない&丸めない♪スコップメンチカツ

10.揚げない&丸めない♪スコップメンチカツ

調理時間15(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

レシピ名の通り、揚げない、丸めない!グラタン皿に敷き詰めて、後はオーブンにお任せ♪の手抜きメンチカツです。 キャベツもたっぷりでヘルシー、揚げないのでその分カロリーオフ♪ ついでに後片付けも楽チンです!

材料

合いびき肉、塩、胡椒、ナツメグ、キャベツ、玉ねぎ、パン粉、オリーブ油、マヨネーズ、中濃ソース

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 463349
    463349

    2021/05/10 22:06

    トースターでも作れますか?
女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】

11.女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【これ、女子が大好きなやつだと思うんです♡】 ポテトサラダとかコロッケっぽいの。しかも濃厚系が食べたい… そんな気分の時ぜひ作ってみて欲しいレシピです♡ チーズを練り混ぜて濃厚♡ 牛乳も加えてなめらか♡ 表面はサックサクで香り立つ粉チーズに 「幸せ〜♡」ってなります。 ※工程多くありますが、その内容はシンプルで簡単です‼︎ ※長々書きましたが、つまり美味しいスコップコロッケです。

材料

じゃがいも、味の素®︎、みじん切り玉ねぎ、バター、ベビーチーズ、牛乳、味付き塩コショウ、ガーリックパウダー、パン粉、オリーブオイル、粉チーズ、ドライパセリ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ロック
    ロック

    2024/04/21 19:23

    美味しかったです!
    ロックの作ってみた!投稿(女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】)
  • なかしま
    なかしま

    2020/11/18 18:30

    こんばんは! こちらのレシピも作らせていただきました(^^) じゃがいも料理好きじゃない彼も ぺろりと間食してました! ベビーチーズをいれるの めちゃめちゃ美味しいですね! ベビーチーズの ブラックペッパー味で 作りましたが美味しかったです! またつくります♪
    なかしまの作ってみた!投稿(女子ウケハッピーレシピ♡【クリーミーチーズスコップコロッケ】)
成型なし!ひっくり返さない!ビックきのこ煮込みハンバーグ

12.成型なし!ひっくり返さない!ビックきのこ煮込みハンバーグ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

玉ねぎを炒めなくてもOK! 成形しなくてもOK! ひっくり返さなくてもOK!! な簡単ビックハンバーグです^ ^ フライパンで熱々のまま食卓へ♡ みんなの歓声が上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ   ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に   ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に  ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

材料

合挽き肉、玉ねぎ、顆粒コンソメ・砂糖、味噌・トマトケチャップ、塩・胡椒、ナツメグ、卵、牛乳、パン粉、水、トマトケチャップ、ウスターソース、はちみつ・オイスターソース、お好みのきのこ、ピザ用チーズ、パセリのみじん切り、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 749333
    749333

    2026/06/02 12:30

    簡単でとても美味しかったです 子供達からも大好評でした 素敵なレシピありがとうございます
レンジde簡単♡うまうま♡包まない焼売♡

13.レンジde簡単♡うまうま♡包まない焼売♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

焼売を作る時 いつも面倒だと思っている 肉だねを皮に包む作業と 蒸し器で加熱する作業を もっと簡単に出来ないかなぁ〜と思い考えたレシピです♡ この方法なら手間なくそしてむっちゃ美味しく作れます♡ 【保存期間】 ◯冷蔵庫3〜4日くらい ◯冷凍庫3週間くらい

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、干ししいたけ、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素、酒、ごま油、砂糖、生姜のすりおろし、片栗粉、焼売の皮、白菜(キャベツ)
成形いらずのれんこんつくね

14.成形いらずのれんこんつくね

調理時間20

このレシピを書いたArtist

れんこん入りの肉だねを、卵焼き器で焼いてから切り分けます。 おろしれんこんをそのまま入れているので、柔らかいたねですが、成型しなくていいので手間いらず。 お好みの大きさに切り分けてから、串にさしておつまみに。また、冷めてもおいしいので、お弁当にも。

材料

鶏ひき肉、豚ひき肉、れんこん、卵白、塩、片栗粉、長ねぎ、しょうが、味噌、サラダ油、醤油、砂糖、みりん、卵黄
揚げない!包まない!キャベツともやしのチーズ春巻

15.揚げない!包まない!キャベツともやしのチーズ春巻

調理時間20

このレシピを書いたArtist

皮で具材を上下で挟んで、フライパンで焼いて作る、揚げない、包まない春巻です。 具材は豚こま、もやし、キャベツとシンプルに。 チーズを加えるので味もしっかり。チーズ春巻の皮を上下くっつける役割もあります。 そのままでも、お好みで酢醤油やポン酢でも。

材料

春巻の皮、豚こま切れ肉、もやし、キャベツ、ピザ用チーズ、酒、塩、オイスターソース、しょうゆ、塩・こしょう、ごま油

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