アウトドアで食べたい!「バーベキュー&キャンプ飯」

アウトドアで食べたい!「バーベキュー&キャンプ飯」
  • 投稿日2022/04/29

  • 更新日2022/04/29

初夏に入り、いよいよアウトドアシーズン到来! アウトドアでのご飯タイムはいつもと違う料理が楽しめるうえ、解放感たっぷりで格別ですよね。そこで今回は、「バーベキュー&キャンプ飯」をご紹介。特に出かける予定がないという方も、おうちキャンプ気分を味わってみては?
おうちでキャンプ飯!とろ〜りカマンベールのトマトパエリア

1.おうちでキャンプ飯!とろ〜りカマンベールのトマトパエリア

調理時間60(米の浸水時間、炊飯時間全て含む調理時間)

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とろ~り溶けたクリーミーな カマンベールチーズが、 ツナとトマトの旨味を たっぷり吸ったごはんと絡んで たまらないおいしさ! プチトマトも良い具合にやわらかく、バジルの香りがアクセントに。 華やかでおしゃれなパエリアです。

材料

米、水、トマトジュース、コンソメ(顆粒)、塩、水、ツナ缶、カマンベールチーズ、プチトマト(赤•黄)、バジルの葉
漬けて焼くだけ!手が止まらない『タンドリースペアリブ』

2.漬けて焼くだけ!手が止まらない『タンドリースペアリブ』

調理時間40(漬け込み時間は除く)

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●骨を持って、肉にかぶりついて食べるスペアリブ。タンドリー風味で、本当に手が止まりません! ●漬け込んで焼くだけの簡単調理で失敗なしです。 ●キャンプやバーベキューにもオススメです。

材料

スペアリブ、プレーンヨーグルト、カレー粉、塩、おろしにんにく
丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味

3.丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味

調理時間10

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サクサクポリポリの食感、 ブロッコリーの甘さ、 ベーコンの旨味とチーズカレー風味にやみつき♡ ひと株丸ごと食べられます。 茹でないのでブロッコリーの栄養を逃さず、 丸ごといただけるのも嬉しいポイントです。

材料

ブロッコリー、ベーコン、カレー粉、塩(又はマキシマム)、オリーブオイル、パルメザンチーズ(粉チーズ)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • すみれ
    すみれ

    2026/02/26 11:52

    カレー風味で美味しかったです😋我が家のブロッコリーが何グラムか計ってないのですが、ちょっと塩多かったかも💦カレー風味で美味しかったです😋マヨネーズで炒めても美味しそうだなぁって思いました🤤
    すみれの作ってみた!投稿(丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/06/24 20:15

    作って見ました。 茹でてないのでブロッコリーの食感がしっかり有り美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(丸々ひと株〝やみつき焼きブロッコリー〟チーズカレー風味)
めちゃうま!白ネギ丸ごと使い切り!豪快つくね

4.めちゃうま!白ネギ丸ごと使い切り!豪快つくね

調理時間20

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ポリ袋を使ったり、材料が少なめで簡単時短です。 BBQでは白ネギまるごと一本に巻き付けて大きく焼いても楽しいと思います。 白ネギが飛び出すので食べる時はご注意下さい。 あつあつトロトロで美味しいですよ~

材料

鶏ミンチ、白ネギ、塩、チューブしょうが、チューブにんにく、しょうゆ
ハッセルバックポテト

5.ハッセルバックポテト

調理時間60

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いもむしのようなインパクトのあるビジュアル。スウェーデンのハッセルバッケンホテルが名前の由来。アコーデオンポテトとも呼ばれます。 「たかがじゃがいも、されどじゃがいも」じゃがいももじっくり丁寧に火を通すとこんなにおいしい!と思わずにんまりしてしまうシンプルな一品。 ホクホクのじゃがいもを皮ごと食べられるのでアウトドアにもオススメ。ダッチオーブンがあればぜひお試しください。

材料

メークイン、薄切りベーコン、塩、オリーブオイル
失敗なしで自慢の味!ほろほろやわらかプルドポーク

6.失敗なしで自慢の味!ほろほろやわらかプルドポーク

調理時間15(オーブンでの焼き時間は除きます。)

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下味をつけたらあとはオーブンにおまかせ!なのに見栄えが良く絶対においしくなるプルドポークのレシピです。 今回は豚肩ロースのかたまり2つで作っていますが、冷凍できるので多めに作るのがおすすめですよ。 ホロホロジューシーで子供も食べやすく、週末ごはんにもぴったりです♪

材料

豚肩ロースブロック、玉ねぎ、にんじん、セロリ、おろしにんにく、粗挽き黒胡椒、塩、ナツメグ、クミン、チリパウダー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • shihoArtist
    shiho

    2020/10/22 14:34

    BBQ料理で有名なのは知っていたのですが、作ったことがなかったので、まずはむっちんさんのレシピで作ってみました!キャンプでダッチオーブン&焚火で作ったら火加減が強かったのか野菜が焦げました(*_*;でもお肉はとっても美味しかったです。週末にBBQをする予定なので、もう一度リベンジしてみますね~
    shihoの作ってみた!投稿(失敗なしで自慢の味!ほろほろやわらかプルドポーク)
水菜と豚のうまだし塩レモン焼きそば

7.水菜と豚のうまだし塩レモン焼きそば

調理時間15

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シンプルな材料にシンプルな味付け。 アウトドアでも作りやすくうま味たっぷりの美味しい焼きそばです。 レモンの酸味が食欲をそそります♡

材料

焼きそば麺、豚肉、長ねぎ、水菜、ごま油、ごま油、しょうがチューブ、うまだし(やまや)、塩、レモン汁、こしょう、粗挽きブラックペッパー
【きのことベーコンのガーリックソテー】もりもり食べられる♪

8.【きのことベーコンのガーリックソテー】もりもり食べられる♪

調理時間10

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きのことベーコンを、にんにくでシンプルに炒めた簡単ソテーです。これがとってもおいしくておすすめ! きのことベーコンのWの旨味、食感、にんにくの香りが食欲をそそり、めちゃくちゃ美味しい一品に☆(もりもり食べられます!)冷やして食べるのもよし。お酒にも合います。きのこが美味しい季節にぜひお試し下さい。 【💡ポイント💡】きのこは、強めの火で香ばしく焼き付けるように焼くと旨みが凝縮されます。エリンギは手で裂けば、包丁で切るよりも味がなじみやすくなりますよ🙋

材料

しめじ、エリンギ、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/11/06 10:24

    材料が揃えば作りたくなってしまう♡♡♡ 我が家の定番、きのこレシピです🍄‍🟫✨ シンプルだけど旨味がギュ〰️〰️ッと詰まった美味しさ♪何度も食べたくなります❣️ スギヤマ ヒサエさん♡ 美味しいレシピをありがとうございます🙂‍↕️
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(【きのことベーコンのガーリックソテー】もりもり食べられる♪)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2023/09/28 13:35

    シンプルな調味料で簡単に作れますね♪ きのこを美味しく食べられました〜🙌♡また是非作りたいと思います❣️ 美味しいレシピをありがとうございます🌈
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(【きのことベーコンのガーリックソテー】もりもり食べられる♪)
  • 461418
    461418

    2022/12/23 22:20

    簡単で美味しかったです🤗 あと一品足りない時や、お弁当のおかずにも良いですね🙂 リピ確定です✌️
漬けて焼くだけ!フライパンタンドリーチキン【下味冷凍レシピ】

9.漬けて焼くだけ!フライパンタンドリーチキン【下味冷凍レシピ】

調理時間25(漬ける時間は除く)

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鶏もも肉を調味液につけて一晩おくだけ。 オーブンがなくてもフライパンでできます。冷凍可。キャンプにもあると嬉しい一品です。

材料

鶏もも肉、塩、胡椒、プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ガラムマサラ、チリパウダー、玉ねぎすりおろし、にんにくすりおろし
ダッチオーブン(コロダッチ)で作る焼きいも

10.ダッチオーブン(コロダッチ)で作る焼きいも

調理時間50

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BBQの炭でじっくり焼いたさつま芋はとても美味しいですが、放置していたことを忘れ、気が付いたら真っ黒こげに‼という経験はありませんか?さつま芋1本がすっぽり入るサイズのコロダッチカプセルを使ったこの方法なら手軽に美味しい焼きいもが作れます。アレンジ次第で立派なスイーツにもなります。

材料

さつま芋、バター、シナモンシュガー
市販の素に負けない!きゅうりの浅漬け

11.市販の素に負けない!きゅうりの浅漬け

調理時間3

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家にある調味料で簡単に作れるきゅうりの浅漬けです。 作り方は超簡単! きゅうりを切ってビニール袋に調味料と一緒に入れて置いておくだけ。 本当にあっという間に出来るのに市販の浅漬けの素に負けない味!市販の素を買わずに済むので節約出来ます(笑) これからきゅうりの美味しくなる季節に重宝しますよ♡ キャンプやBBQにジップロックなどにきゅうり1本丸々漬けて持って行くと子供が大喜び♪ お好きな野菜たっぷり召し上がれ♡

材料

きゅうり、水、酢、砂糖、醤油、塩、だしの素、かつお節、輪切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ゆずぽんず
    ゆずぽんず

    2023/10/13 11:51

    美味し過ぎてもう何度も作っています。 私は辛いのが苦手なので唐辛子無しにして 鰹節は分量よりもたっぷり入れています。 一晩つけると程よい味になっています。 親戚の集まり、飲み会などに持って行くと 必ず喜ばれます🎵 素敵なレシピをありがとうございました(^_^*)
    ゆずぽんずの作ってみた!投稿(市販の素に負けない!きゅうりの浅漬け)
  • KN
    KN

    2020/07/23 18:26

    了解です、そこはめんどくさがらずに頑張ります…w 色々とありがとうございました!
  • KN
    KN

    2020/07/23 03:21

    無事にできまして、とても美味しかったです!買ってきたろ…っと家族には突っ込まれたくらいで、嬉しかったです! ちなみに、多めに作っても液体から出しておけば、数日は似たような味で行けるものでしょうか?
    KNの作ってみた!投稿(市販の素に負けない!きゅうりの浅漬け)
ピーマンとウインナーのごちそうチーズオムレツ

12.ピーマンとウインナーのごちそうチーズオムレツ

調理時間10

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テーマはおうちでキャンプ飯!フライパンで大ざっぱに作る簡単なオムレツです。形が綺麗に仕上がらなくても気にしない♪味が良ければ全てよし♡気楽に作って頂けると嬉しいです。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

材料

卵、ピーマン、ウインナー、ピザ用チーズ、マヨネーズ、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • たりお
    たりお

    2024/03/07 21:05

    チーズとピーマンいいかも👍
    たりおの作ってみた!投稿(ピーマンとウインナーのごちそうチーズオムレツ)
【ごちそう肉巻きおにぎり】チーズがのび〜る肉巻きおにぎり

13.【ごちそう肉巻きおにぎり】チーズがのび〜る肉巻きおにぎり

調理時間15(炊いたご飯を利用します)

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★【フライパンやスキレットで作れるキャンプ飯】小さめのフライパンやスキレットに並べて、転がしながら焼いておうちキャンプにもぴったりです。 ★何個でも食べられる【肉巻きごちそうおにぎり】 牛肉で巻きましたが、豚肉でも美味しいです♪ コッテリ甘辛味でお弁当にも最適です。 ★牛肉は薄切りの巻きやすい厚さのもので、もも肉、ロース肉などお好みで。

材料

炊きたてご飯、牛薄切り肉、しょうゆ、塩・こしょう、さけるチーズ、塩、サラダ油、小麦粉、みりん、しょうゆ、砂糖、粗挽き黒こしょう
【月見パイ】材料ふたつで完全再現!動画8万回再生感謝♥

14.【月見パイ】材料ふたつで完全再現!動画8万回再生感謝♥

調理時間15

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人気の月見パイを誰でも簡単に再現できるレシピです。 インスタグラムでは3000件以上保存され、動画が5万回以上再生され今も止まりません。 材料が少ないのでアウトドアでも楽しめますよ。 ご家族でのバーベキューにいかがでしょう♪ 【このレシピのポイント】 ▶材料たったの2つ! ▶揚げたてはパリパリ、冷めてもお餅が固くなりません。 ▶1本約50円でできちゃう♡ ▶おだんご次第でいろいろな味が楽しめる♪

材料

串だんご(つぶあん)、春巻きの皮、揚げ油、小麦粉、水
絶品を簡単に〝マッシュルームのクリームチーズ詰め〟

15.絶品を簡単に〝マッシュルームのクリームチーズ詰め〟

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家の定番キャンプ飯、余りにも美味しくて、おうちでも定番になった絶品メニューです♡ 詰めて焼くだけ。 マッシュルームからじわ〜っと溢れる旨味とチーズのコク、ベーコンの塩気で完璧に味が整いますが、チラッとお醤油をかけてもまた最高です! キャンプはもちろん、おもてなしにも素敵ですよね♡ ※国産ベーコンで作った場合に限り、焼かなくても食べられるので半生でもok!お好きな焼き加減で召し上がってください。

材料

マッシュルーム、クリームチーズ、ベーコン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/04/24 20:22

    ずっと気になってた此方のレシピ😊 マッシュルームがジューシーに焼き上がり✨ クリームチーズに醤油ちょっと垂らして食べるとと美味しいね~😍🎶💜 ワイン🍷のお供にサイコー👏 いつも有り難う😉
    とのちゃまの作ってみた!投稿(絶品を簡単に〝マッシュルームのクリームチーズ詰め〟)

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