抹茶ファン必見♪おうちで手軽に作れる「抹茶スイーツ」

抹茶ファン必見♪おうちで手軽に作れる「抹茶スイーツ」
  • 投稿日2022/05/05

  • 更新日2022/05/05

ほろ苦く上品な味わいが魅力の「抹茶スイーツ」。今回は、おうちで作れる抹茶スイーツのおすすめレシピをご紹介します。ケーキやクッキー、プリンといった洋菓子から、わらび餅やどら焼きといった和菓子まで。抹茶ファン必見の美味しいスイーツを集めました♪
ホワイトデーに♡抹茶のチョコサンドクッキー

1.ホワイトデーに♡抹茶のチョコサンドクッキー

調理時間45(生地を冷蔵庫で休ませる時間は省く)

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大好きな抹茶×ホワイトチョコの組み合わせ♪ さくさくほろ苦い抹茶クッキーで、 濃厚でミルキーなホワイトチョコを挟んだリッチなクッキーサンドです♡ 行程は多く見えますが材料も少なく簡単です。 抹茶好きさんにおススメ! ホワイトデーやプレゼントにも^^

材料

無塩バター、粉糖、卵黄、薄力粉、抹茶、ホワイトチョコレート、無塩バター
バターなしトースターでサクサク【チョコ抹茶スコーン】

2.バターなしトースターでサクサク【チョコ抹茶スコーン】

調理時間20

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バターなし簡単スコーン! なるべくはかりを使わずに作れる分量にしています♪ 抹茶味のスコーンはお家で作ったと思えないくらいオシャレで美味しい♪ 抹茶とホワイトチョコレートがとっても合います! 子供から大人まで美味しく楽しめるおやつ✨ トースターで簡単に焼けちゃいます♪

材料

ホットケーキミックス、抹茶パウダー、サラダ油、牛乳、ホワイトチョコレート

作ってみた!

レビュー(4件)
  • AKARI☆
    AKARI☆

    2025/10/28 09:21

    抹茶のサクッとふわふわのスコーンでとても美味しかったです😍💖 HMと油と牛乳🥛のシンプルな材料で身体にも優しいスコーンですね💕 家族からも好評で定番レシピに致します👏🥰 rakoさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
    AKARI☆の作ってみた!投稿(バターなしトースターでサクサク【チョコ抹茶スコーン】)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2024/05/16 09:23

    混ぜるだけで図りもいらなくて トースターで簡単に出来ました︎😊💕 抹茶パウダーが無くてほうれん草パウダーで 作りましたがとっても美味しかったです😋 出来たてを、ついつい手が出てしまって 食べ過ぎちゃいました(笑)
    サクちゃんの作ってみた!投稿(バターなしトースターでサクサク【チョコ抹茶スコーン】)
  • ちいすけ
    ちいすけ

    2022/05/08 22:34

    めちゃくちゃ簡単!リピート確定です。ありがとうございます(*^▽^*)
しっとりふわふわ! 抹茶の豆腐カステラパウンド

3.しっとりふわふわ! 抹茶の豆腐カステラパウンド

調理時間15(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

豆腐で作る、しっとりふわふわ!抹茶味のカステラ風のパウンドケーキです。

材料

絹ごし豆腐、サラダ油、薄力粉、抹茶、卵、砂糖
混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ

4.混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ

調理時間15(冷やす時間を除く)

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濃厚!混ぜて冷やすだけの、本格的な味の抹茶ムースケーキです。抹茶好きには絶対にたまらない、抹茶専門店も顔負け、口溶けが最高に良い抹茶ムースケーキです!お土産などにもぴったりです。ぜひお試しください!

材料

ゼラチン、水、牛乳、抹茶、グラニュー糖、生クリーム、抹茶

作ってみた!

レビュー(25件)
  • とのちゃま
    とのちゃま

    2025/04/05 23:44

    プルンプル~ン😆💕 滑らか食感が楽しい~😄✨ なんてったって、豆乳生クリーム+豆乳を代用したので超ヘルシー😉✌️ 甘過ぎず大人なお抹茶スイーツに仕上がり、とっても美味しかったです😌💓 素敵レシピ有り難う😋💜
    とのちゃまの作ってみた!投稿(混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ)
  • サクちゃん
    サクちゃん

    2024/05/25 10:31

    滑らかでとっても美味しかったのですが 2層になってしまいました...😥💦 何か理由があるのでしょうか...?
    サクちゃんの作ってみた!投稿(混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ)
  • じる
    じる

    2026/04/26 13:23

    祖母が大喜びしてくれました♡ 素敵なレシピをありがとうございます♡
    じるの作ってみた!投稿(混ぜて冷やすだけ!濃厚抹茶ムースケーキ)
とろ~り抹茶プリン

5.とろ~り抹茶プリン

調理時間30(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)

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とろ~りなめらかな抹茶プリンです。 オーブンや蒸し器を使わなくてもフライパンで簡単に作ることができます。 火の通し加減に気をつければ、とろ~り食感に仕上がります。

材料

卵(Mサイズ)、砂糖、抹茶、牛乳、生クリーム、砂糖、水、熱湯

作ってみた!

レビュー(2件)
  • chami
    chami

    2026/02/11 15:14

    なめらか〜で濃厚な抹茶プリンが出来ました! 簡単なのに抹茶の味も程よく上品ですごく美味しかったです! 牛乳を豆乳に置き換えて、砂糖も半量程度に減らしてヘルシーにしましたが、全然問題なく家族もとても喜んでいました! 次は可愛い容器を買ってまた作りたいです♡ 素敵なレシピ感謝です🙏
    chamiの作ってみた!投稿(とろ~り抹茶プリン)
  • りり
    りり

    2025/12/30 18:33

    滑らかでとっても美味しかったです!!🍮🥄 初めてカラメルを鍋で作ったけど意外と簡単におしいくできて感動しました🎀🤍 抹茶のプリンを作ったのも抹茶プリンにカラメルの組み合わせも初めてだったけどすごく合って家族からも評判でした‪🫶🏻💖 抹茶がだまになっちゃってこす時に手こずっちゃったけどそこを除けば結構すぐにできました!! 美味しいレシピありがとうございす💕︎
    りりの作ってみた!投稿(とろ~り抹茶プリン)
砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド

6.砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド

調理時間45(クッキーを冷ます時間は含まない)

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抹茶のクッキーにクリームチーズで作った抹茶クリームをサンドしました。 きれいなグリーンがかわいらしい、抹茶風味が美味しいデザートです。

材料

抹茶クッキー、クリームチーズ、はちみつ、抹茶パウダー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Minami
    Minami

    2023/12/02 13:58

    とびきりてがるなおやつのレシピ本を買ってから初めてお菓子作りにハマってしまいました。中でもこのクッキーサンドがお気に入りで、今回作るのは、5回目です。どれも作るのは簡単なのにとっても美味しいです。家族も高級なお菓子みたいと大絶賛です。友だちにも教えたいレシピの一つです!
    Minamiの作ってみた!投稿(砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド)
抹茶小豆蒸しパン。

7.抹茶小豆蒸しパン。

調理時間15

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抹茶と小豆入りの蒸しパン。茹で小豆の代わりに黒豆や甘納豆などでも。

材料

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダー、重曹、砂糖、水、サラダ油、茹で小豆

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 907307
    907307

    2024/12/29 17:25

    抹茶好きなのでこちらのレシピ見つけてすぐに作りました🥰とても簡単で美味しくて大変気に入りました❤️😊癖になりそうです!👍🥳ありがとうございました。
    907307の作ってみた!投稿(抹茶小豆蒸しパン。)
  • 413225
    413225

    2023/11/05 14:32

    美味しいです♪ 重曹が無かったのでベーキングパウダー小さじ1に増やして、圧力鍋の加圧7分少し放置でやってみました。うまく割れて膨らむか心配でしたが、割とうまくいきました🤗 重曹も準備して、栁川さんの他の蒸しパンレシピも早く試したいです😋
    413225の作ってみた!投稿(抹茶小豆蒸しパン。)
抹茶わらび餅

8.抹茶わらび餅

調理時間20(冷やし時間除く)

このレシピを書いたArtist

ゼラチンを使ったわらび餅のアレンジバージョンです。 抹茶を贅沢に使ったほろ苦な美味しさです。 タッパーに詰めれば夏のおもたせにもぴったりです。

材料

白玉粉、水、抹茶、上白糖、粉ゼラチン、水、抹茶、黒蜜

作ってみた!

レビュー(2件)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/03/17 13:56

     お彼岸の入りのお供えに作りました*\(^o^)/*プニュプニュの柔らか食感がいい💕💕わらび餅だぁ〜(o^^o)抹茶バージョン&うぐいすきな粉バージョンの2色にしました🤗スプーンですくって小さめに☺️素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(抹茶わらび餅)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2026/04/01 13:08

     叔母の家に行くので,手土産に作りました🤗このわらび餅レシピ 冷蔵庫保存で3日間経っても,柔らかくていい👍うぐいす粉・抹茶の2色わらび餅🩷ゼラチンなので,口溶けもgood*\(^o^)/*年配の方にも安心して食べてもらえます😍素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(抹茶わらび餅)
ミキサーで作る濃厚な抹茶バスクチーズケーキ

9.ミキサーで作る濃厚な抹茶バスクチーズケーキ

調理時間20(焼き時間を除く)

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抹茶好きにはたまらない!濃厚な抹茶バスクチーズケーキです!濃い抹茶の風味と香ばしいバスクチーズケーキの風味がたまらない!とろっとした濃厚なケーキで濃いめのコーヒーなどにも抜群に合います!

材料

クリームチーズ、グラニュー糖、卵、抹茶、生クリーム

作ってみた!

レビュー(5件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/14 11:15

    粗熱をとってから冷蔵庫で1時間半くらい冷してからいただきました🍵🍰真ん中はトロッとして滑らかで外側はしっとり☺️とても美味しかったです🤤お土産に持っていったら抹茶味が好評で美味しく食べてもらえました🙂‍↕️おやつラボさん☻いつも素敵で美味しいレシピをありがとうございます🙇‍♀✨💐
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(ミキサーで作る濃厚な抹茶バスクチーズケーキ)
  • るびー
    るびー

    2026/02/22 07:00

    美味しく頂きました。裏ごししました。ひと手間も、美味しくなってきました。
    るびーの作ってみた!投稿(ミキサーで作る濃厚な抹茶バスクチーズケーキ)
  • 449346
    449346

    2022/01/19 23:23

    ミキサーがないのですが、全部をヘラなどで混ぜて作ることはできますか?
ざくざく!米粉の堅焼きメープル抹茶ビスケット

10.ざくざく!米粉の堅焼きメープル抹茶ビスケット

調理時間10(作業時間)

このレシピを書いたArtist

ざくざくぼりぼり、至極の噛みごたえ! 抹茶のほろ苦さがザクザクビスケットによく合います♡ 硬いものが好きな方にぜひ食べていただきたい! 使う油はたったの10gでヘルシー◎ 常備おやつにもおすすめ!

材料

卵、メープルシロップ、植物油、製菓用米粉、砂糖、アーモンドプードル、抹茶パウダー
材料3つ!鬼ラクな抹茶バターサンドクッキー

11.材料3つ!鬼ラクな抹茶バターサンドクッキー

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

市販の抹茶アイスを使って、材料2つで鬼ラクに出来るチョコバタークリームで、簡単チョコバターサンドクッキー。 クッキーも市販品を使えば、 バタークリームを挟むだけで簡単に可愛いバターサンドクッキーが出来ちゃいます!!

材料

バター、抹茶アイス(市販)、好みのクッキー(市販)
ノンオイル♪抹茶おから蒸しパン!電子レンジで簡単

12.ノンオイル♪抹茶おから蒸しパン!電子レンジで簡単

調理時間5

このレシピを書いたArtist

おからパウダーでつくる 抹茶蒸しパンです! 小麦粉の代わりに、おからパウダーを使用。 油不使用です♪ おからは食物繊維が豊富。 また小麦粉に比べて糖質オフ食材です♪

材料

卵、豆乳、おからパウダー、抹茶、砂糖(お好みの甘味料)、ベーキングパウダー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • an
    an

    2023/04/10 17:41

    こんばんは♪ 抹茶パウダーの代わりにココアパウダーでもいけますか?
  • もちもち
    もちもち

    2021/12/26 09:07

    とてもおいしかったです^^ 蒸し器でもできたりしますか?✨
もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム

13.もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ホットケーキミックスに切り餅を加えて、もちもちにしたどら焼き生地に、マシュマロを加えてもっちりトロッとさせた抹茶クリームを挟みしました。

材料

切り餅、牛乳、卵、みりん・はちみつ、ホットケーキミックス、マシュマロ、牛乳、ホワイトチョコ、抹茶、生クリーム(乳脂肪分が高いもの)
レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルト

14.レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルト

調理時間15(冷却時間は除く)

このレシピを書いたArtist

タッパーで作れるショコラケーキ。 レンジだけで作ったとは思えないほど、濃厚でとろける食感が絶品です! 普段使いからクリスマスまで使えるので、 お菓子作りが苦手な方、簡単時短で作りたい方にもおすすめです◎

材料

ビスケット、無塩バター、ホワイトチョコレート、無塩バター、卵、抹茶パウダー
抹茶とホワイトチョコの米粉焼きドーナツ

15.抹茶とホワイトチョコの米粉焼きドーナツ

調理時間15(作業時間)

このレシピを書いたArtist

グルテンフリー! バター不使用! バター無しでも美味しくできます◎ 抹茶とホワイトチョコの相性抜群! ぐるぐる混ぜるだけで、とっても簡単にできますよ♪

材料

ホワイトチョコレート、無調整豆乳、植物油、きび砂糖、卵、製菓用米粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 631107
    631107

    2022/11/17 04:28

    ミズホチカラの米粉で作りました!生地がサラサラで心配しましたが、ふわふわに美味しく焼けました!焼きたてを食べたら美味しかったです!甘さも丁度よかったです♥️
    631107の作ってみた!投稿(抹茶とホワイトチョコの米粉焼きドーナツ)
  • 795059
    795059

    2023/01/13 09:49

    チョコレートなくても作れますか?

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