お弁当やあと一品にも!節約食材「ちくわ」で簡単おつまみ

お弁当やあと一品にも!節約食材「ちくわ」で簡単おつまみ
  • 投稿日2022/09/16

  • 更新日2022/09/16

一年中お手頃価格で手に入り、ストックもしやすい「ちくわ」。手軽なタンパク源として、幅広い料理に使えるのもうれしいですよね。今回は、そんなちくわを使って簡単に作れるおつまみをご紹介します。どれもパパッと作れるので、あと一品の副菜にはもちろん、お弁当にもどうぞ♪
【ちくわの磯辺焼き】ふふおつまみ カリッカリ仕上げ お弁当に

1.【ちくわの磯辺焼き】ふふおつまみ カリッカリ仕上げ お弁当に

調理時間5

  • カロリー(1人分)173Kcal

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

【カリカリ食感でおつまみ感マシマシです♪】 ◎思い立ったらすぐ作れる簡単さと、ポリ袋活用で洗い物を減らせるお助けレシピです。 ◎そのままでもおいしいですが、醤油をちょんとつけるのが夫は好きなようです。私はひきわり納豆をのせる欲張り派です。 ◎お弁当を作る方は、冷凍保存してご活用ください。カリッと感は少し落ちちゃいますが、味はおいしいので喜ばれます。 ◎のり弁におすすめ→ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/434775

材料

ちくわ、片栗粉、薄力粉、水、片栗粉、青のり、酒、マヨネーズ、おろししょうが、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • さめおか
    さめおか

    2025/02/04 17:12

    ああ美味しい😭 ちくわを取り出すと洗い物が増えるので別のポリ袋を用意してそこに衣を作った。 またつくる
    さめおかの作ってみた!投稿(【ちくわの磯辺焼き】ふふおつまみ カリッカリ仕上げ お弁当に)
  • アカエゾ
    アカエゾ

    2026/05/20 19:28

    偏食3歳児がカリカリ〜と言ってぱくぱく食べてくれました! 初めてちくわ食べれました‼︎ 本当にありがとうございます!
    アカエゾの作ってみた!投稿(【ちくわの磯辺焼き】ふふおつまみ カリッカリ仕上げ お弁当に)
  • 491128
    491128

    2024/05/05 22:28

    雑に作りましたが美味しかったです。 竹輪は袋の上から適当に切ったし青のりいれすぎたし衣多すぎて「おやき」っぽくなりましたが、逆にそれが良かったかも。 見た目はアレなんで写真はありません… 確かに味薄めなので食べる時醤油などで味足すとちょうどよかったです。
小松菜とちくわと卵のマヨ炒め

2.小松菜とちくわと卵のマヨ炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サッと出来てお手軽!簡単!忙しい朝ごはんや、お弁当にもおススメです。 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

材料

小松菜、ちくわ、卵、オイスターソース、砂糖、マヨネーズ、白いりごま

作ってみた!

レビュー(6件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/05 18:29

    ちくわがなく、さつま揚げで… ボリュームもあり、マヨネーズで炒めるのは初ですが、とっても美味しかったです😋😋 簡単にできて、あと一品にいいですね😊
    コスモスの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/29 09:00

    とても簡単で卵とちくわが入ってボリュームもあって美味しかったです✨
    ナムディの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
  • はるねこ
    はるねこ

    2024/05/20 21:59

    マヨでコクが出て美味しかったです。 しっかり味でご飯の良いお供になりました。
    はるねこの作ってみた!投稿(小松菜とちくわと卵のマヨ炒め)
3分で☆やみつきヤンニョムちくわ

3.3分で☆やみつきヤンニョムちくわ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

食材1つの3分クッキング(^.^) 竹輪を韓国風の甘辛味に仕上げました。美味しくてごはんもビールもすすみますよー☆ おつまみ、お弁当に、もちろんあと1品の簡単副菜としても。生でも食べられる食材なので、即!出来上がります♪

材料

ちくわ、ごま油、コチュジャン、みりん、醤油、砂糖、にんにくチューブ、炒りごま

作ってみた!

レビュー(14件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/09/23 23:29

    さけるチーズと一緒にいただきました🤤🧀 おつまみにピッタリで美味しかったです😻 レシピありがとうございます💐(ㅅˊᵕˋ*)
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(3分で☆やみつきヤンニョムちくわ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/09/09 09:40

    昨日の夕食に作り投稿し忘れです😊 ユーザー友のよっこさんが美味しそうに投稿してくれて私もまた食べたくなって半量でリピしました😊✨ ちょっと切り方間違って変な形になりましたが美味しかったです😋💕 よっこさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😊👍
    ナムディの作ってみた!投稿(3分で☆やみつきヤンニョムちくわ)
  • よっこ
    よっこ

    2025/09/05 08:49

    大好きな🤍コチュジャン多めに入れました🎵 旦那は辛すぎて1口で断念しました🤣 完全に私のおつまみです😁🍺👍 ちおりさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(3分で☆やみつきヤンニョムちくわ)
ちくわのチーズ唐揚げ【おつまみ・お弁当にも♪】

4.ちくわのチーズ唐揚げ【おつまみ・お弁当にも♪】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ちくわにチーズを詰め込んで カリッと揚げ焼きにした ちくわのチーズ唐揚げレシピ(*^-^*) 出来立ては中からチーズがとろける おつまみにぴったりのレシピ。 冷めても美味しいのでお弁当などにも おススメです!

材料

ちくわ、プロセスチーズ、醤油、みりん、片栗粉、揚げ油
和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』

5.和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

あえて焼くだけの簡単副菜(^^)/ すぐに作れるのでおつまみやお弁当おかずにもぴったりです!

材料

ちくわ、マヨネーズ、カレー粉・砂糖、乾燥パセリ

作ってみた!

レビュー(11件)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/11/26 22:46

    とても美味しい😋 パパッと作れるのいいですね👍
    しーちゃんの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2025/01/18 12:47

    ホイルに乗せてトースターで焼くので 洗い物も少なく片付けも楽ちんでした♪ もちろんお味も美味しかったです^ ^
    ゆうママの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
  • ありみ
    ありみ

    2024/05/31 12:30

    お弁当に、いれました♡。トースターで、簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(和えて焼くだけ!『ちくわのカレーマヨ焼き』)
【オクラとちくわのポン酢だれサラダ】ヘルシー♪やみつき副菜♪

6.【オクラとちくわのポン酢だれサラダ】ヘルシー♪やみつき副菜♪

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【さっぱりヘルシー副菜♪簡単やみつきサラダ🥗】 オクラをさっと茹でたら 旨みのちくわ! ピリッとかいわれ! さっぱりポン酢だれ! と一緒に絡めて完成(^o^) 歯ごたえが残る程度に茹でたオクラは さっぱりおつまみにもぴったりです♪

材料

オクラ、ちくわ、かいわれ大根、ポン酢、白ごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆ
    まゆ

    2025/08/06 22:35

    ちくわの旨みとカイワレ大根のピリッとした辛みががオクラと合う〜💚 美味しくてあっという間に完食しちゃいました🤭
    まゆの作ってみた!投稿(【オクラとちくわのポン酢だれサラダ】ヘルシー♪やみつき副菜♪)
  • 540901
    540901

    2024/09/24 16:31

    簡単やし、凄く美味しいです😋 リピ確定!!
  • yukiyamage
    yukiyamage

    2022/08/04 21:55

    旬のオクラとちくわの組み合わせが美味しいレシピですね。カイワレ大根がピリッとして良いアクセントで、いいお酒のアテになりました!ありがとうございます♪
こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

7.こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

短時間なのにこんにゃくに美味しい鶏だしがしみしみ♪  冷めても食べやすいのでお弁当のおかずや、 ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメです。

材料

板こんにゃく、竹輪、ごま油、鶏がらスープの素、酒・みりん・醤油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 349549
    349549

    2024/06/08 07:10

    コスパよくお弁当にも重宝しました。 作り置きの定番になりそうです。
    349549の作ってみた!投稿(こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】)
  • ななひな
    ななひな

    2024/02/28 15:42

    冷蔵庫にちょうどこんにゃくと竹輪があったので作ってみました。短時間調理なのに、こんにゃくにもしっかり味が染みて美味しかったです。
    ななひなの作ってみた!投稿(こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】)
  • 723933
    723933

    2023/01/18 17:53

    冷凍庫で眠っていた竹輪と お正月に使わなかった(^^;;板コンニャクで美味しい作り置きおかずが出来ました。今日は買い物に出るのも面倒で💦参考にさせていただき助かりました😃 鶏だしで旨味👌⤴️ありがとうございました。
    723933の作ってみた!投稿(こんにゃくと竹輪の鶏だし照り焼き【作り置き】)
これは、お箸が止まらない!”無限きゅうちく”

8.これは、お箸が止まらない!”無限きゅうちく”

調理時間10

このレシピを書いたArtist

切って、調味料を入れるだけの簡単レシピ! とっても簡単なのに無限に食べられる絶品。夕飯の副菜に。 お酒のおつまみにもピッタリ!この夏、ぜひ作ってみて下さいね。

材料

きゅうり、ちくわ、ごま油、ポン酢、すりごま、鷹の爪、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 瑠菜
    瑠菜

    2022/08/24 20:30

    うちの定番になりました! 簡単で美味しい!
子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

9.子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き

調理時間15

このレシピを書いたArtist

子供も大好きな食材を使いました♪何もつけないで美味しい♪おつまみやお弁当のおかずにもピッタリです♡ 中の具材はそのまま食べられるものばかりなので、揚げ焼きで十分♪ 簡単です♡

材料

春巻きの皮、ちくわ、ツナ、マヨネーズハーフ、大葉、スライスチーズ、水溶き小麦粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • みー助
    みー助

    2024/11/27 20:14

    10回以上は絶対作ってるレシピです(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ いつもツナマヨの中にも大葉入れて作ってますが、 今回は大葉が無くて海苔にしました!(写真左側です。右ははんぺんかにかま枝豆) パリもちで美味しいし節約にもなるしすぐできる最高のレシピです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
    みー助の作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • chanしん
    chanしん

    2024/05/16 19:59

    揚げすぎるとチーズの味が消えてしまうので、高温でサッと揚げるのが良いかと思います。 ボリューミーで美味しかったです✨
    chanしんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
  • ナナの母ちゃん
    ナナの母ちゃん

    2023/02/26 16:10

    激リピしてます! お手軽でお弁当のおかずにも喜ばれてます❤️
    ナナの母ちゃんの作ってみた!投稿(子供も喜ぶおつまみ♡ツナマヨインちくわの大葉チーズ春巻き)
【シャキッシャキッ!レンコンとちくわのさっぱり中華マリネ】

10.【シャキッシャキッ!レンコンとちくわのさっぱり中華マリネ】

調理時間10(冷やし時間除く)

このレシピを書いたArtist

今日ご紹介するレシピは、フォロワーさんからのリクエストで、 【レンコンとごま油を使ってさっぱりしたものが食べたい!】とのことだったので さっぱりおつまみレシピを考えてみました。 薄く切ったレンコンとちくわをレンジでチンっ♩ さっぱりした後味の中華風マリネ液をたっぷりかけて、 冷蔵庫で冷やすだけです😋♡味がしっかり染み込み、 レンコンのパリッ!シャキッ!とした食感がたまらなく美味しいです♪ 今から暑い時期にも作り置きとしてぴったりなのでぜひご活用ください。

材料

レンコン、ちくわ、水、酢、醤油、砂糖、ごま油、酢、鶏ガラの素、ごま、小ネギ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 秋風
    秋風

    2024/12/29 20:41

    レンコンは煮るか揚げるか茹でてサラダ。 ワンパターンの順番😅 レンコン好きな我が家なので あっという間に出来て 美味しいのは最高です❣️ 美味しいレシピをありがとうございました(*^^*)
    秋風の作ってみた!投稿(【シャキッシャキッ!レンコンとちくわのさっぱり中華マリネ】)
  • ビート
    ビート

    2025/04/09 09:27

    ごま油を使っているのにさっぱりしてパクパク食べました 美味しかったです
    ビートの作ってみた!投稿(【シャキッシャキッ!レンコンとちくわのさっぱり中華マリネ】)
  • チョビの助
    チョビの助

    2024/08/20 12:37

    色的に人参 パセリ加えました さっぱり美味しく頂きました!
    チョビの助の作ってみた!投稿(【シャキッシャキッ!レンコンとちくわのさっぱり中華マリネ】)
😋【大葉入りちくわの肉詰め】箸が止まらない美味しさです😋

11.😋【大葉入りちくわの肉詰め】箸が止まらない美味しさです😋

調理時間15

このレシピを書いたArtist

あっさりしてて美味しいい鶏むね肉のひき肉を使ったちくわの肉詰めレシピです👍 ポイントは大葉と長ネギです。大葉が香りと長ネギのシャキシャキ感が相まってとても美味しい一品です。 ご飯のおかずやおつまみだけでなく、お弁当に入れても喜ばれるレシピです。 大葉入りちくわの肉詰めのレシピで皆さんが笑顔になってくれたら嬉しいです😋😀😊

材料

鶏ひき肉、ちくわ、大葉、長ねぎ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、塩コショウ、鶏ガラスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 729247
    729247

    2022/09/27 18:52

    さっぱりしてて美味しかったです♬ 子どもにも好評でしたヾ(o´∀`o)ノ
    729247の作ってみた!投稿(😋【大葉入りちくわの肉詰め】箸が止まらない美味しさです😋)
ふふおつまみ♡【餃子の皮でちくわチーズ包み のり塩味】

12.ふふおつまみ♡【餃子の皮でちくわチーズ包み のり塩味】

調理時間10

  • カロリー(1人分)162Kcal

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

【簡単でおいしくて、ふふ♡ってなります】 噛んでパリッパリ。ちくわもっちり。はみ出て焼けたチーズと青のりが香ばしくて、食べる手が止められません!! 今日もいい夜を…☆

材料

ちくわ、スライスチーズ、餃子の皮、サラダ油、塩、青のり

作ってみた!

レビュー(6件)
  • たりお
    たりお

    2025/02/21 21:34

    美味しいです✨です✨😋 また飲み過ぎてしまう
    たりおの作ってみた!投稿(ふふおつまみ♡【餃子の皮でちくわチーズ包み のり塩味】)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/01/28 15:30

    仕上げの青海苔がなかったので乾燥パセリと粗挽き胡椒でほんのり洋風に。 巻きが下手くそ過ぎてチーズが横から顔を出しましたが、美味しいおつまみができました。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(ふふおつまみ♡【餃子の皮でちくわチーズ包み のり塩味】)
  • 852468
    852468

    2024/04/27 12:58

    めちゃくちゃ美味しかったです。端っこから、チーズが出ないよう、閉じてしまったので、パリパリ感は減りましたが、大満足です。 チーズを冷蔵庫から出してすぐ巻いたので、ボロボロになってしまいました。室温に戻してからなら、大丈夫なのかな?包んでしまうので、全然平気でしたが、次回は室温に戻してから巻いてみます。
    852468の作ってみた!投稿(ふふおつまみ♡【餃子の皮でちくわチーズ包み のり塩味】)
【甘辛ごまチーズちくわ】コロコロ可愛い♡お弁当にも◎

13.【甘辛ごまチーズちくわ】コロコロ可愛い♡お弁当にも◎

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【甘辛ごま油香る♬︎お弁当に🍱🍴おつまみに🍺✨】 ちくわにチーズを詰め込んだら さっと甘辛味を絡めて完成🥢◎ シンプルな甘辛い味付けには ごまの風味がぴったりです(^^)👌 チーズちくわは子どもも大好きな味👦🎶 簡単なのでちくわにチーズを入れる工程を お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ🌼 コロコロと見た目も可愛いく 食べやすいサイズ感は お弁当にも良いですね🌷

材料

ちくわ、プロセスチーズ、ごま油、醤油、みりん、砂糖、白ごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/09 09:46

    材料が揃っていたので作りました😊 コロコロでとても食べやすくて甘辛味が後引く美味しさでした😋 また作りたいと思います😊 レシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【甘辛ごまチーズちくわ】コロコロ可愛い♡お弁当にも◎)
  • ありみ
    ありみ

    2024/05/13 17:06

    お弁当に、いれました♡。チーズが、とろけて、すごく、おいしかったです♡。
    ありみの作ってみた!投稿(【甘辛ごまチーズちくわ】コロコロ可愛い♡お弁当にも◎)
  • めるか
    めるか

    2024/05/07 12:15

    お弁当に立てて入れたかったので3等分にしました。 ベビーチーズがサイズぴったり! 簡単に美味しい一品ができて嬉しいです。 定番化したいと思います👍
    めるかの作ってみた!投稿(【甘辛ごまチーズちくわ】コロコロ可愛い♡お弁当にも◎)
【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼

14.【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

もやしをレンジで簡単調理♪ 具材とダレと和えるだけ🙈✨ このごまダレは、ねっとり濃厚な 自慢の絶品だれです💓 サラダ以外にもお肉や魚にも合うので たれを単体でたくさん作り置きして おくのも便利です◎ 我が家の最近の活用法は、 ・豚しゃぶサラダのタレ ・たこ焼きのタレ ・ほうれん草の和物・・・etc ぜひご活用ください☺️

材料

もやし、ちくわ、小ネギ、すり胡麻、マヨネーズ、砂糖、醬油、ごま油

作ってみた!

レビュー(8件)
  • Y
    Y

    2024/03/29 15:00

    美味しすぎて大量に作ったのに子供たちとペロリと食べてしまいました!!甘めのゴマだれなので子供も食べやすいかと思います!また作ります
    Yの作ってみた!投稿(【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼)
  • sherry
    sherry

    2024/05/25 19:12

    簡単で美味しかったです。 安売りしているちくわより美味しいちくわを使った方が更に美味しい思います。 又、作ります。 ご馳走さまでした。
    sherryの作ってみた!投稿(【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼)
  • すみれ
    すみれ

    2026/05/26 17:51

    小松菜も1束混ぜました!とても美味しかったです😋
    すみれの作ってみた!投稿(【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼)
【ちくわとごぼうの甘辛いため】ボウル一つで簡単に♪

15.【ちくわとごぼうの甘辛いため】ボウル一つで簡単に♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ボウル一つで完結、洗い物が楽に!! 下味をしっかりとつけることで、タレとのバランスも更によくなり絶妙な味わいに♡ 常備菜や、お弁当にも大活躍です♪ 七味唐辛子をお好みでかけると◎

材料

新ごぼう、ちくわ、小ねぎ(小口切り)、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、砂糖、しょうゆ、みりん、片栗粉、ごま油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(13件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/13 09:43

    ごぼうが足りなかったので人参も追加しました🥕 家族にも好評で美味しく食べてもらえました🤤 まいのごはん。さん☻レシピありがとうございました🙂‍↕️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【ちくわとごぼうの甘辛いため】ボウル一つで簡単に♪)
  • にこ
    にこ

    2025/02/20 20:18

    甘辛でご飯が進みました(^o^) 美味しかったです‼️ お弁当にもピッタリでした!
    にこの作ってみた!投稿(【ちくわとごぼうの甘辛いため】ボウル一つで簡単に♪)
  • みー助
    みー助

    2024/11/25 19:38

    今回は生姜すりおろし倍位入れて酢と一味唐辛子も入れてみました。 ごぼう180g位とちくわ4本でしたがやはりしっかり味。 バクバク食べるには濃いめなので調節が難しいですがでも簡単で美味しくて我が家の大定番です☆(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    みー助の作ってみた!投稿(【ちくわとごぼうの甘辛いため】ボウル一つで簡単に♪)

SNSでシェアしよう

関連キーワード