アレンジ自在♪「切り干し大根」活用レシピ

野菜足りてる？と思ったら『切り干し大根のシャキシャキサラダ』。 煮物のイメージが強い”切り干し大根”、実はサラダにすると最強ってご存知でしたか？ シャキシャキ食感に旨味がギュッと凝縮されたサラダは、一口食べると抱えて食べたくなる美味しさ。 シンプルな味付けなのでどのお料理にも合わせやすく、今夜のあと一品に大活躍♪ スナック菓子のようにポリポリと止まらないんで、野菜不足が気になる方、ぜひ！ おつまみやお弁当の隙間埋めにもオススメです♪

さっと煮るだけで手軽にできます。 食物繊維たっぷり、たんぱく質も摂れるので、満足感あり。 さっぱりしながらも、すりごまのコクもあるキムチスープで、あと引く美味しさ。

包丁、まな板不要！切り干し大根の戻し不要！豆腐の水切りも不要！！戻さず入れた切干大根が豆腐の水分も旨味たっぷり肉汁も吸ってくれ、手間を省いてより絶品に♪ふんわり仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

【栄養満点◎旨みたっぷり◎ほっこり懐かしおかず☀️】 切り干し大根とひじきを使って 栄養たっぷり♪ おばあちゃん家に出てきそうな どこか懐かしいほっこりおかずです🥢☀️ 切り干し大根は戻さず 揉み洗いするだけ♪ これだけの違いですが栄養も 旨みもたっぷり残ったまま なのでとっても美味しいです(^^)👌

炒めた切り干し大根のシャキシャキした食感が楽しく美味しく栄養を摂取できるおすすめレシピです

切り干し大根の戻し不要でお手軽！美味しい甘味、旨味、栄養も逃さず頂きます＾＾豚肉入りで食べ応えばっちり！作り置きにもおススメです。 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

野菜不足解消&栄養満点💯 チャプチェの春雨代わりに 切り干し大根を使って作ります。 パリポリ食感と甘辛味が意外と合うんですよ！作り置きしてお弁当おかずとしてもおススメです(^ ^) 食物繊維もたっぷり♪

切り干し大根で和風ナムル♪ 熱湯を使って戻し時間の時短！ついでに野菜も軽く茹でます(^^)/ 栄養価も高く食感もよい副菜です♡

白菜と切り干し大根が入った 旨味＆栄養たっぷりのミネストローネ。 若干調理時間は長めですが ほとんどが煮る時間ですし 一度にたくさん作っておけば 作り置き（もちろん冷凍も）が可能♪ また、お野菜も レシピ通り揃わなくてもOK！ 家にあるもので お手軽にできるので ぜひぜひ、お気軽にお試しくださいね！

食物繊維が豊富な「切り干し大根」 何よりも、食感が大好き♡ きくらげに似た食感は病み付きになります^^ 今回の切り干し大根レシピは、１週間冷蔵保存可能な簡単常備菜。 「切り干し大根の中華サラダ」を紹介します♪ このサラダ、出来立ては もちろん美味しいですが、 時間が経つほど味がなじんで 更に美味しくなっていますよ♪ おつまみや、お弁当にも抜群です！