ひと皿でお腹大満足♪栄養満点「ひき肉入りスープ」
投稿日2022/12/15
更新日2022/12/15
目次
1.【ネギとひき肉のワンタンスープ】包まないワンタン♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ちゅるんと美味しい包まないワンタン♬︎旨みたっぷりスープ🍲】 ねぎとひき肉をごま油でこんがり炒めた スープは旨みがたっぷり＼(^^)／ ワンタンも包まず、簡単に三角に折って ポンポンッと入れるだけでもちゅるんと した食感がとっても美味しいのです🍲🥢✨ 余った餃子の皮でも代用できますよ🥟♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
たりお2026/06/08 21:16
簡単で美味しい〜😊
ゆ2025/12/02 08:31
包まないワンタンスープにハマってしまい今朝はこちらを頂いてみました。胡麻油効いてて美味しい。シンプルで良きでした。
とのちゃま2025/02/10 21:51
美味しい～😋💕 ワンタンもう少し多く入れても良かったかも💡✨ また作ります😘
2.崩し豆腐ともやしの担々風ごま味噌スープ【#1品満足ご飯】
調理時間10分
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痩せたい時の満腹スープ「崩し豆腐ともやしの担々風ごま味噌スープ」。 もやしを麺に見立て豆腐で満足感アップ！ これ1品で、野菜もタンパク質もスープもとれちゃうスグレモノ！！ 重ねておくだけ！キッチンバサミを使えば包丁不要なので、お子様でも作れますよ〜。 ベースが味噌なので懐が広く、どんな具材を入れても相性抜群♪ 冷蔵庫のお掃除にも最適です！！ 「今日は1品で済ませたい」 「満腹感のあるヘルシーおかずが食べたい」 「もやしが腐りそう...！」 なんて時に、ぜひ！！ マイルドな味のスープなので 辛いのが苦手な方にもオススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
コスモス2024/06/22 19:37
あらまっ、今改めてレシピを見たら豆腐は崩すみたい😅 でも、まったく問題なし…😁 具だくさん、栄養いっぱい、満足スープです😺
kana2025/08/09 22:51
いつも2分の1の量で前日に作り、スープジャーに入れて職場に持って行ってます！ 使う具材によってはまな板要らずで簡単だし美味しい上にボリューミーで最高です！ 今回はもやしとニラ、豚ひき肉でガッツリスタミナ系に✨ 冷凍のコーンやほうれん草を入れても美味しかったです🤤
はるねこ2024/04/03 11:03
豆腐なしで、しめじを足しました。色々とアレンジ出来るのが嬉しいです。 ピリ辛でとても美味しかったです。
3.あっさりポカポカ！鶏そぼろと小松菜の生姜たまごスープ
調理時間5分
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あっさり鶏ひき肉で作る生姜入り卵スープです。 さっと作れるのに満足感ありです。 あっさり味が色々な料理にも合わせやすいですよ！
材料
4.トロトロ温まる～《白菜ときのこの酸辣湯風スープ》
調理時間10分(きくらげを戻す時間は含まない)
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白菜たっぷりの酸辣湯風スープ😊♪♪ とろみをつけて、満足感を出しました♪♪ 具沢山で、ダイエット中もおすすめのスープです♪♪ 温かいスープで体を温めると、免疫も代謝もアップしますよ♪♪ ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆーさん2023/12/07 23:59
美味しくできました。辛さが欲しかったので豆板醤を、彩りが欲しかったのでニンジンを入れて作りました。mikanaさんのレシピは私の感性に非常に合っていると感じてます。また、色々参考にさせて頂きます。ありがとうございます。
5.包丁なしで簡単！満腹ヘルシー「濃厚お豆腐担々スープ」
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁なしで簡単お手軽スープ。 豆乳＋すりごまで驚くほど濃厚コク旨です♪ 女性に嬉しい「イソフラボン」をたっぷり摂れるレシピ。 ピリ辛代謝アップ＆ヘルシー満腹♡ 食べすぎた時にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
週一だけは頑張ります💦2025/09/24 21:04
最初は担々麺を作ろうかと思ったんですが、そこまでお腹空いてないなぁと思い、お豆腐のこちらのレシピにしました😊💓 ゴマと味噌と豆乳のコクが美味しいです😋👍 お肉もしっかり味が付いています！ ネギが無かったので、ちょっと彩り寂しいですが😅💦
えんぢさん2024/10/17 20:58
胡麻味噌風味があるので、少し和の麻婆豆腐スープって感じですかね。美味しいスープでした。(*´ω｀*)
ナムディ2024/01/22 19:07
冷凍室にちょっと残っていた合挽き肉で１人分作りました😊 簡単でヘルシーなのに濃厚でとても美味しかったです😋 また作ります💕レシピありがとうございました😆💕✨
6.とろ〜り♡ニラ玉とひき肉のおかずスープ【#とろみづけ不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ニラ玉といえば、定番中の定番料理ですが、今回は、寒い季節向けにとろみのついたスープに♡ 作り方は、とっても簡単で、お鍋に材料を入れてサッと煮、とろみがついたら溶いた卵を回し入れるだけ♪しかも、ひき肉に片栗粉を揉み込むのでとろみづけが不要！ 手軽にできる割に、栄養も旨味も満点でボリュームもたっぷり♡また、緑と黄色のコントラストが綺麗で、食卓を華やかにしてくれますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ちゃめ
2019/08/21 14:57
こんにちは！今夜作ろうと思うのですが、ひき肉なしでも美味しくできますか？😖 - takami
2018/11/12 13:59
先日の夕食で作りました！主人、高校生2人と小学生1人の爆食家族みんなが美味しいと笑顔になってました！簡単、時短、美味でホントにYuuさんのレシピに助けてもらってます！これからも益々、頑張って下さい！
7.ご飯に合う【こってりみそ味豚もやしスープ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
肌寒い日や、エアコンで冷えた体におすすめ。そして娘に大人気の5分で作れる豚もやしスープ！ こってり味のみそラーメン風なのでご飯によく合います。 手軽に作れるのでぜひお試しください(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 1241780
2026/03/02 11:17
凄く簡単で美味しい！私はラー油ではなく一味唐辛子で食べました！
優月2025/03/19 18:31
豚汁も好きなのでこれも美味しかったです！もやし結構主張してます。また作ります
そうちゃんまま。2023/05/31 23:57
豚もも肉ともやしにニラを足しました☺️ 麺を入れても美味しそう😋 また作ります✨
8.旨辛がやみつき！【ひき肉ともやしのピリ辛ごま味噌スープ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁もまな板も不要で 簡単に作れる具だくさん スープです🍲✨ お豆腐やもやしで満腹感も得られて 旨辛ピリ辛な味付けは豆乳でコクも プラスされ､大満足な1品です❣️ 辛みや旨みやコクがあるスープなので お腹が空いた時や、ダイエット中にも 満足度が高いスープになっています👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- ゆ
2025/09/10 19:50
ピリ辛だけどほんのり甘くて美味しかったです。多めに作ったので明日ご飯入れるの楽しみです。
3420862025/02/07 21:11
豆乳は入れず作りした。 辛さ大好き主人から美味しい！いただきました。 夕飯に迷っていたのもあり もやし、にら、ひき肉、豆腐があって もうこれしかないと作ってみました。 ここに今度牛バラ入れたらカルビスープ風になりそうなので、作ってみたいと思います。
- Happy cooking🍳
2024/01/20 21:24
I didn't put soy milk,but it is still so delicious ！！
9.【食材3つで！キャベツもりもり食べるスープ】大満足♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お得食材のもやしとキャベツを使ったおかずスープ✨ ひき肉入りで美味しさUP😍
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- sa_yu
2024/05/04 07:52
こちらのレシピ、大好きで何回も作っています。 先日作ろうとしたら鶏がらスープの素が無く、和風出汁パックと醤油、酒みりんを様子見ながら味を整えてみましたが、和風も美味しかったです！ 今後もお世話になります！ - そうちゃんまま。
2023/01/20 15:15
もう何回作ったかなぁ？ うちでは溶き卵を追加しています。 美味しいレシピをありがとうございます。
10.野菜たっぷり《味噌ラーメン風♡満腹スープ》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
野菜たっぷりの味噌ラーメン味のスープ♪♪ 具沢山でスープだけでも満足😆👍 ダイエット中にもおすすめ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- えんぢさん
2024/11/29 09:58
味噌ラーメン風とはいえスープなので、美味しくいただける濃さになっています。オススメ通り厚揚げをトッピング。野菜たっぷりでヘルシーだけど満腹になれますね。(*´ω｀*)
マイケル2022/11/11 16:06
今日のお昼はこちらを作らせていただきました。 野菜たっぷりで栄養価もばっちりですね。 おいしかったです。
11.【材料3つ！10分】からだぽかぽか豆腐たっぷり簡単担々スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
🔶【お豆腐たっぷり簡単担々スープ】 お豆腐がお肉の3倍。お豆腐でピリ辛がまろやかになり、体が温まる担々スープです。 🔶【材料3つ担々スープ】 ひき肉＋豆腐＋長ねぎ 🔶野菜は長ねぎのみですが、もやし、白菜やキャベツ、大根などなんでも加えていただいて大丈夫です。今回は基本のお豆腐のみの担々スープです。アレンジ万能です。 🔶【リメイクレシピ】 こちらに冷凍うどんをいれたり、ご飯を入れたり、スープから主食にアレンジできます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
PEEKO2022/07/16 20:35
もやしと人参を追加で入れました。 とっても美味しかったです‼️😆✨✨ 豆腐と豆乳のマイルドさとピリ辛がちょうどよくてお酒にもよく合いました😋🍻 主人も大絶賛でしたのでまた絶対作ります‼️ いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
12.つるつる満腹！包まない『コクうま餃子風スープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包まないから簡単時短！ ひき肉の旨味が染みわたる、 ピリッと辛くて温まるおかずスープです。 ワンタンの皮でかさまし＆ボリューム満点。 ニラの香りで食欲のないときでも、 つるつるっと止まらなくなります◎ 餃子の皮でも代用可能なので、 余りの皮の消費にもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- きらら
2021/12/09 01:10
スープが美味しくワンタン一袋完食です! 
さめおか2023/02/05 20:32
味が濃かったです😞
La gelatina2022/07/03 16:22
こくうま餃子スープ 美味しすぎて全部食べてしまいました。(о´∀`о)(2人分) ラー油でさらに旨みがUP リピートとしようと思います。 素敵なレシピありがとうございます。
13.ひき肉ともやしと卵のピリ辛旨味噌スープ【具沢山ご馳走スープ】
調理時間20分
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もやしたっぷり！ひき肉とふんわり卵も入った具沢山ご馳走スープです^ ^ ほんのりピリ辛で、ご飯を入れても美味しいんです^ ^ 是非お試しください！ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
nami2022/02/28 19:22
2回目です。 今回は和風にしたくて、豆板醤なしで水の代わりにだし汁使いましたが、とても美味しかったです(^^)
14.彩り◎旨みたっぷり♡【小松菜とひき肉の春雨スープ】具だくさん
調理時間10分
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小松菜の緑とカニカマの赤の 彩りが綺麗な春雨スープです🍲✨ メインが茶色いおかずの時に 合わせると食卓が華やかに♡♡ 春雨も美味しいのでちゅるちゅる好きな お子さまにもおすすめです(^o^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 256138
2022/10/25 22:32
土鍋で作りましたが、あっさりとしたお味つけなのに豚ひき肉のこくもありすごく美味しく体も温まりました。今年の冬のリピートメニューに決定です！レシピありがとうございました。
15.ひき肉とキャベツの担々スープ【春雨入り♪辛さとコクで絶品】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
練りごまは白すりごまで代用！ しっかりとゴマの風味の効いたピリ辛おかずスープです(*'ω'*) ひき肉とキャベツともやしを炒めたら 春雨とピリ辛のスープを煮込んで あとは牛乳を入れてひと煮立ち♪ 牛乳とゴマのコクとピリ辛が しっかりマッチしているスープです！
