冬至に！10分でパパッと「かぼちゃ」の副菜
投稿日2022/12/22
更新日2022/12/22
目次
1.【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【かぼちゃが甘い🎃♡ごま香る甘辛ごま照り焼き⠀】 かぼちゃを薄めに切って 片栗粉をまぶし、少し多めの油で こんがり焼きます🍳🎃 あとは簡単甘辛たれを てりっと絡めて、仕上げに ごまをふれば完成❣️❣️ 味付け簡単💫⭐︎ 甘〜いかぼちゃのおかずは 小さな子にも大人気の メニューですよ👦🥄 お弁当にも◎🍱♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
ナムディ2025/05/16 09:16
ちょっとヤバイかぼちゃ救済に作りました😄✨ 甘辛味がとても美味しかったです😋💕 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ami2025/06/11 21:06
煮物以外で何か簡単なかぼちゃのレシピは無いかと探していたら、こちらのレシピが目に止まりました✨リピートします🎃♩
KUMIKO2026/04/29 16:36
かぼちゃ🎃が残っていたのでこのレシピでまた作って見ました✨ 量が少し多くて焼くのに苦戦しました😂 ホクホクで甘辛くて美味しいです🥰 かぼちゃをカットするのが下手で薄くなったり厚くなったり難しいですね😅 また作りたいなと思います💞
2.虜になる事間違いなし!!【かぼちゃ好きのかぼちゃサラダ】
調理時間10分
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秋を感じられるかぼちゃサラダ♡ 要らないものは一切無し！ 全部が合わさって本当に美味しく仕上がります☺️クリームチーズの塩気がたまらなくかぼちゃに合う🥰🥰 お弁当はもちろんお肉やムニエルとの相性も良いです☺️
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
煌蓮mam2025/05/14 17:00
これ凄く凄く簡単で美味しかったです❣️なかなか切りずらい包丁なので🎃かぼちゃ料理も久しぶりでしたが手軽にしっとり仕上がりました✨次回はナッツ🥜くるみなども入れてみたいなと思います🩷🥰
- 1265172
2025/03/15 13:33
お菓子で使うクリームチーズとかぼちゃがあれば、簡単に作れました。 ありがとうございます。
ちゃんこな2024/09/26 20:33
美味しかったです😋
3.かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】
調理時間10分
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ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり～～♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ～。
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
michu2025/12/10 16:57
倍量で作ったのですが、カボチャのレンチンする時間を上手く調整できなくてちょっと崩れてしまいましたが💦 お味はとても美味しかったです☺️ 今度は上手く作れるように頑張ります❣️ 美鈴さんいつもありがとうございます🩵
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/10/03 00:33
かぼちゃのそぼろあん🧡🎃💫✨ かぼちゃがしっとりホクホクでひき肉とあんが絡んで、ほっこり💛めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にかけても美味しい〜💖😻💕💫✨ ほっこり優しい〜味で、作り置き出来るし、冷やしても美味しい〜💖🥰💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️に仲間入りで、また作ります💖😘💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがとう〜ございます💙💜🩵
くだもの大好き🧡2026/03/13 10:38
楽ラクさん🌟りんご🍎サン🌟 Reonさん🌟単身赴任おじさんサン🌟 の紹介です♪ かぼちゃ600gで作ったらレンジの時間が倍より少なめにしたけど長かったみたいでトロトロに😅 皆さんみたいにキレイに出来ませんでした💦 ただ、味はとっても美味しく私の大好きなお味❤️ 旦那さんはかぼちゃ🎃苦手なので一口だけ食べてくれたけどムスッとしておりました💦🙇♀️ でも息子ちゃんが沢山食べてくれて私と取り合いに笑😆 このドロっとなったかぼちゃ🎃とミンチが煮汁と絡んでとっても美味しい😋んですぅ💕 ユーザーの皆様🌟 鈴木美鈴サンとっても美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸 旦那さんには悪いけど💦また作りたいです💖
4.『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩
調理時間10分
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かぼちゃとベーコン…いつもクリーム系な料理になってしまいがちな組合せを気分を変えてうま塩味にしてみました♩甘みと塩味のバランスの取れた1品です☆副菜にいかがでしょう(*^^)
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
しーちゃん2024/11/20 20:58
簡単なのにすごく美味しくできました👍 かぼちゃもベーコンも大好物なので また作ります！
さんたママ2024/05/17 15:30
個人的にかぼちゃは煮るより焼くほうが好きなので、大好きなレシピです。 野菜苦手な子供たちも夫も、これならかぼちゃをモリモリ食べてくれます^ ^
さこ マロ美2025/12/22 17:28
茹でたブロッコリー🥦も足しました 簡単で彩り良く出来ました
5.裏ワザで激的ホクホク！かぼちゃの煮物
調理時間15分
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裏ワザでかぼちゃが激的にホクホクに仕上がるかぼちゃの煮物です♪ 作り方は簡単！ かぼちゃを切って塩で揉んで洗ってから鍋に入れて煮るだけ！ 簡単な裏ワザでかぼちゃが煮崩れず本当にホクホクに仕上がります♡ 普段のおかずやお弁当、作り置きの強い味方です♪
材料
作ってみた！
レビュー（34件）- くだもの大好き🧡
2026/04/22 15:25
りんご🍎サン🌟の紹介です♪ めっちゃくちゃ美味しかった‼️ そして全く煮崩れなし❣️ 息子ちゃんも美味しい😋と💕 かぼちゃ🎃苦手な旦那さんは食べないけどね…これは私と息子ちゃん用ですぅ🎃 りんご🍎サン🌟 まこりんとペン子さん🌟とっても美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌸
MYHR2025/10/22 17:33
かぼちゃの煮物を作る時は、必ずこのレシピで作っています。 外側は柔らかいけれど、中はホクホクなのが我が家にはとても合っています。
りんご2026/02/18 21:55
リピーターです🙋♀️✨がんも追加しました！このレシピでは、面取りしていないかぼちゃでも本当に煮崩れしません。長くコトコト煮込んでも崩れません🎃しっかり味が染み込んで本当に美味しい煮物になります😄またリピートします🙌
6.かぼちゃの甘辛バター炒め【かぼちゃの甘みと合う♪秋の味覚】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚、かぼちゃを使った 簡単副菜レシピ(*^-^*) かぼちゃを薄切りにしてバターで炒めて 甘辛バターで味付けしたら完成♪ 炒め油にもバターを使って 味付けにも使う。ちょっぴりリッチな 副菜になります(*'ω'*)
材料
7.【かぼちゃのチーズガレット】こんがり甘い♡味付けシンプル♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【こんがり甘いかぼちゃ🎃チーズだけのシンプルガレット🧀♡】 かぼちゃは事前にレンジ加熱 で切りやすく🎃♬︎ 千切りにしたらチーズと片栗粉 塩こしょうを混ぜて焼くだけ🥢 オリーブオイルでこんがり焼いた かぼちゃのガレットはかぼちゃが とっても甘い🙈♡ 外側のチーズもカリッと 香ばしくてやみつきです❣️❣️ ぜひ焼きたてをお召し上がりください🌷
材料
8.【ほっこりかぼちゃのいとこ煮】レンジで簡単！なぜいとこ煮？
調理時間5分
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★【いとこ煮ってなぜ？】 『いとこ煮』とは小豆と野菜の煮もの。神仏への供物を集めて煮た行事食が始まりで、。煮えにくい材料から順に入れて煮ることから、おいおい(甥)、めいめい(姪)にかけたごろ合わせが名前の由来です。 ★あんはこちらを利用。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/449493 ゆで小豆の缶詰でも大丈夫です。その場合には砂糖を控えてください。 ★電子レンジだけで仕上げる煮物です。 ★最初にお砂糖をまぶしてかぼちゃ本来の水分を出してから、水を加えずにレンジするので、水っぽくなりません。 ほっくりしています。
材料
9.材料3つ！レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ
調理時間10分(粗熱をとる時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お惣菜屋さんのようなあま〜いかぼちゃサラダを、少ない材料&レンジで簡単に！ 味付けは砂糖とマヨネーズだけ！ 作り置きにおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
みお2025/09/09 18:40
材料シンプルで、レンジだけ！ それだけでこんなに美味しい かぼちゃサラダが出来るなんて～🥹💞 私は薄くスライスした玉ねぎも追加 して作りました！ 玉ねぎの食感も楽しめて凄く美味しいです！
- 1207859
2025/08/22 23:00
簡単に作れて美味しかったです！
☆htm☆2025/09/22 20:27
シンプルでとても美味しいです！家に必ずある材料だけで簡単に作れるレシピをありがとうございます♡
10.材料2つ。簡単絶品かぼちゃとベーコンのバターきんぴら
調理時間10分
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調味料を除けばベーコンとかぼちゃだけでできるお手軽レシピです。 かぼちゃって甘くて、ちょっとおつまみっぽさがない気がしますが、ベーコンと黒胡椒の塩気が加われば、ワインお代わり！となりますよ。 もちろん、かぼちゃとベーコンの組み合わせは子どもも大好物。すぐになくなるので、多めの作り置きがおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- Siegfried
2021/08/14 16:39
作ってみたらとっても美味しくできました。ありがとうございます♪
- Siegfried
2021/08/14 16:23
作ってみたらとっても美味しくできました。ありがとうございます♪
11.THEかぼちゃ 《甘辛のバター醤油がくせになる！》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
材料はシンプルにかぼちゃだけで♡ 甘じょっぱくて美味しい🥺💕 バターやお醤油の香りもよく絶品！ 作り置きで作っておいて グラタンに入れたり 洋風スープに入れても美味しく仕上がりアレンジが広がるのでおすすめです♡ お弁当にも☺️ 美容にも良いので安心して召し上がれます🌸
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2024/03/30 19:59
バター&醤油&砂糖、間違いなく美味しく頂きました😋🍴💕あっという間に食べちゃいました✨自分は倍量で作ります🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
Rinrin·͜·2024/01/26 12:20
冷凍かぼちゃで作ったけどめちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！また必ず作ります😋
9126632023/11/12 20:41
バターの味が美味しいのでペロリと食べれました^ ^
12.＊かぼちゃと卵とハムのサラダ＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘いかぼちゃのサラダは子供達にも大人気！！ サンドイッチや、ワインのおつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- Yurika
2022/02/25 23:25
簡単で美味しく、2歳の息子もおかわりをせがんでました❤️レシピありがとうございます😊
13.かぼちゃのきんぴら
調理時間10分
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かぼちゃを甘辛くきんぴらに。ほっこりおいしい副菜です。 お弁当の隙間おかずにも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- メイプル
2020/05/01 22:50
おいしかった。カボチャのきんぴらは初めて。お気に入りです。
14.デバ地下風♡『かぼちゃとベーコンのDELIサラダ』
調理時間10分
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レンジで一発かんたん！友人が褒めてくれた、おすすめのDELI風サラダです★ ✍デバ地下のかぼちゃサラダをヒントに作りました。 おいしさのポイントは隠し味にカレー粉を加えること。 味にメリハリが出ておいしくなるんです！（辛くはなりません）簡単なのでよかったらお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
とーるじーじ2023/12/28 17:23
作って見ました。 レンチンで簡単に出来て美味しかったです。 嫁さんも「これカレー味で美味しい😋」と気にいってました。
- ぼん
2021/09/06 15:28
とっても簡単に作れるのに、カレー粉の隠し味でおしゃれな味になりました。リピします！
15.【揚げずに簡単！】大学パンプキン＃作り置き＃お弁当
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★大学芋のかぼちゃバージョンです。本来は揚げるところを小麦粉をまぶして焼くことで、揚げたようにカリッとさせました。 ★タレが絡んでいるのでベチャベチャせずにお弁当にも入っていると嬉しい甘いおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- りんご
2026/02/28 23:14
大学芋のかぼちゃバージョンです🎃大学芋ってなんで“大学芋”っていうんだろう。とふと疑問に思いながら作り始め、あっという間に簡単にできました🙌ホクホクですごく美味しい🤤これはリピート確定です🙆♀️ 今月はあーぴんさんの命日とのこと、サトちゃんお知らせありがとうございます🙇♀️ わたしは、訃報はインスタで知りました。突然のことでとても驚きましたが、世にレシピを残してくださったから今こうして美味しいお料理を作れていること改めて感謝です🙏ご冥福をお祈りします。
ちゃま2024/06/04 19:08
塩味と甘味のバランスが良く、簡単に作れました！また作ります！
- ミッフィー
2021/11/02 19:27
ちょっと焦がしてしまいましたが、 美味しかったです(^^)
