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    冬至に!10分でパパッと「かぼちゃ」の副菜

    冬至に!10分でパパッと「かぼちゃ」の副菜
    • 投稿日2022/12/22

    • 更新日2022/12/22

    今日は冬至。日本には昔からこの日に「かぼちゃ」を食べて、無病息災を祈願するという風習がありますよね。かぼちゃは栄養価が高いので、理にかなっていると言えます。そこで今回は、かぼちゃを使った簡単副菜をご紹介! 10分でパパッと作れるレシピばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

    【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎

    1.【かぼちゃの甘辛ごま照り焼き】かぼちゃが甘〜い♡ごま風味♬︎

    調理時間10

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    【かぼちゃが甘い🎃♡ごま香る甘辛ごま照り焼き⠀】 かぼちゃを薄めに切って 片栗粉をまぶし、少し多めの油で こんがり焼きます🍳🎃 あとは簡単甘辛たれを てりっと絡めて、仕上げに ごまをふれば完成❣️❣️ 味付け簡単💫⭐︎ 甘〜いかぼちゃのおかずは 小さな子にも大人気の メニューですよ👦🥄 お弁当にも◎🍱♬︎

    材料

    かぼちゃ、片栗粉、白ごま、醤油、砂糖、みりん
    虜になる事間違いなし!!【かぼちゃ好きのかぼちゃサラダ】

    2.虜になる事間違いなし!!【かぼちゃ好きのかぼちゃサラダ】

    調理時間10

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    秋を感じられるかぼちゃサラダ♡ 要らないものは一切無し! 全部が合わさって本当に美味しく仕上がります☺️クリームチーズの塩気がたまらなくかぼちゃに合う🥰🥰 お弁当はもちろんお肉やムニエルとの相性も良いです☺️

    材料

    かぼちゃ、クリームチーズ、マヨネーズ
    かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】

    3.かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】

    調理時間10

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    ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり~~♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ~。

    材料

    かぼちゃ、ごま油、豚ひき肉、水、酒・みりん・醤油、砂糖、片栗粉
    『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩

    4.『かぼちゃとベーコンのうま塩炒め』副菜に♩

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    かぼちゃとベーコン…いつもクリーム系な料理になってしまいがちな組合せを気分を変えてうま塩味にしてみました♩甘みと塩味のバランスの取れた1品です☆副菜にいかがでしょう(*^^)

    材料

    かぼちゃ、厚切りベーコン、サラダ油、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、味の素、ブラックペッパー
    裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    5.裏ワザで激的ホクホク!かぼちゃの煮物

    調理時間15

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    裏ワザでかぼちゃが激的にホクホクに仕上がるかぼちゃの煮物です♪ 作り方は簡単! かぼちゃを切って塩で揉んで洗ってから鍋に入れて煮るだけ! 簡単な裏ワザでかぼちゃが煮崩れず本当にホクホクに仕上がります♡ 普段のおかずやお弁当、作り置きの強い味方です♪

    材料

    かぼちゃ、塩(ふり塩)、水、砂糖、醤油
    かぼちゃの甘辛バター炒め【かぼちゃの甘みと合う♪秋の味覚】

    6.かぼちゃの甘辛バター炒め【かぼちゃの甘みと合う♪秋の味覚】

    調理時間10

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    秋の味覚、かぼちゃを使った 簡単副菜レシピ(*^-^*) かぼちゃを薄切りにしてバターで炒めて 甘辛バターで味付けしたら完成♪ 炒め油にもバターを使って 味付けにも使う。ちょっぴりリッチな 副菜になります(*'ω'*)

    材料

    かぼちゃ、醤油、みりん、砂糖、バター、バター、粗挽き黒胡椒
    【かぼちゃのチーズガレット】こんがり甘い♡味付けシンプル♬︎

    7.【かぼちゃのチーズガレット】こんがり甘い♡味付けシンプル♬︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【こんがり甘いかぼちゃ🎃チーズだけのシンプルガレット🧀♡】 かぼちゃは事前にレンジ加熱 で切りやすく🎃♬︎ 千切りにしたらチーズと片栗粉 塩こしょうを混ぜて焼くだけ🥢 オリーブオイルでこんがり焼いた かぼちゃのガレットはかぼちゃが とっても甘い🙈♡ 外側のチーズもカリッと 香ばしくてやみつきです❣️❣️ ぜひ焼きたてをお召し上がりください🌷

    材料

    かぼちゃ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩こしょう
    【ほっこりかぼちゃのいとこ煮】レンジで簡単!なぜいとこ煮?

    8.【ほっこりかぼちゃのいとこ煮】レンジで簡単!なぜいとこ煮?

    調理時間5

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    ★【いとこ煮ってなぜ?】 『いとこ煮』とは小豆と野菜の煮もの。神仏への供物を集めて煮た行事食が始まりで、。煮えにくい材料から順に入れて煮ることから、おいおい(甥)、めいめい(姪)にかけたごろ合わせが名前の由来です。 ★あんはこちらを利用。 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/449493 ゆで小豆の缶詰でも大丈夫です。その場合には砂糖を控えてください。 ★電子レンジだけで仕上げる煮物です。 ★最初にお砂糖をまぶしてかぼちゃ本来の水分を出してから、水を加えずにレンジするので、水っぽくなりません。 ほっくりしています。

    材料

    かぼちゃ、砂糖、しょうゆ、塩、水、ゆで小豆
    材料3つ!レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ

    9.材料3つ!レンジで作るお惣菜屋さんの味かぼちゃサラダ

    調理時間10(粗熱をとる時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    お惣菜屋さんのようなあま〜いかぼちゃサラダを、少ない材料&レンジで簡単に! 味付けは砂糖とマヨネーズだけ! 作り置きにおすすめです!

    材料

    かぼちゃ、砂糖、マヨネーズ
    材料2つ。簡単絶品かぼちゃとベーコンのバターきんぴら

    10.材料2つ。簡単絶品かぼちゃとベーコンのバターきんぴら

    調理時間10

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    調味料を除けばベーコンとかぼちゃだけでできるお手軽レシピです。 かぼちゃって甘くて、ちょっとおつまみっぽさがない気がしますが、ベーコンと黒胡椒の塩気が加われば、ワインお代わり!となりますよ。 もちろん、かぼちゃとベーコンの組み合わせは子どもも大好物。すぐになくなるので、多めの作り置きがおすすめです。

    材料

    かぼちゃ、スライスベーコン、オリーブオイル、バター、塩こしょう・粗挽き黒胡椒、しょうゆ

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