年末のバタバタに！「冷凍うどん」でパパッとランチ
投稿日2022/12/29
更新日2022/12/29
目次
1.【ごま味噌豆乳担々うどん】担々麺風☆ピリ辛スープが絶品♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【スープが絶品🥢✨おうちで簡単♪担々麺風ピリ辛スープのぽかぽかうどん🍜】 ひき肉と白菜をにんにくと 豆板醤で香り高く炒めたら スープを入れて3分ほど煮て すぐできるおうどんです(^^)❣️ この担々麺風のピリ辛スープが パンチもありとっても食をそそります🙈 ふ〜ふ〜しながら食べて 温まるおうどんですよ🥢✨ 練りごまはすりごまで代用して お手軽レシピにしています✨
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
ヴェル2025/12/30 06:42
まゆ姐さん追っかけ𓂃𓊝𓄹𓄺 仰っる通り、辛味円やかな 胡麻味噌豆乳坦々うどん- ̗̀🐯 ̖́- お好みでラー油や花椒等で 調節してみて下さい☺️⋆꙳ すり胡麻たっぷりが𝕌𝕄𝔸 𝕌𝕄𝔸 ポイントです\♪♪/ cotoさん、まゆ姐さん︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦🌷.*
まゆの2025/05/09 20:37
今夜は1人なので、坦々麺風イッちゃいます♬*♪(ˊᗜˋو)و♬*♪(ˊᗜˋو)و 次男が居ると食べられないからね～ ニンニクと豆板醤のパンチ効いてるケド、そこまで辛くない💡 ̖́- まろやかなピリ辛で、汁が美味しい👍✨ クタっとなった白菜も最高(๑´ﾛ`๑)～♪❤️ ラー油をポチポチして、辛さ調節ね☝️ ̖́-︎ じんわり汗ばみながら完食です😋
ケ2026/03/21 12:37
ラー油かける前の写真だからちょっと見本と違いますがめちゃくちゃおいしかったです🥹💖 家にある食材でこんなに本格的な味が作れるなんて最高すぎます‼︎絶対リピします💖💖 素敵なレシピありがとうございます😭🌟
2.我が家の【きつねうどん】簡単ジュ～シ～♡
調理時間10分
カロリー（1人分）457Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
食べると甘めの出汁が溢れ出るジュ～シ～なきつねがとってもおいしいです♡簡単に作れる上、コスパもGOOD☆とってもおすすめです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
ナムディ2025/10/15 18:49
油揚げが残っていたのとかまぼこが今日までの期限…ユーザー友のヴェルさんの誘惑投稿もあって食べたくなって作りました😄✨ 油揚げは小さい三角にしたのでたっぷり入れちゃいました😊✨ 今日も油揚げとてもジューシーで美味しくきつねうどんいただきました😋💕 りなてぃさんありがとうございます😊✨
- ナムディ
2025/10/09 18:55
ユーザー友のヴェルさんの美味しそうなリピ投稿で食べたくなって私もリピしました😊✨ 真似っこしてわかめも入れました😄✨ きつねのお揚げがジューシーでとても美味しいです😋💕 我が家の定番でまた作りたいと思います😊💕 ヴェルさん、美味しそうなリピ投稿ありがとうございます😊💕
- ナムディ
2025/11/01 18:31
久しぶりにお蕎麦を食べようと言う事になり油揚げも残っていたのでこちらの【きつねうどん】をユーザー友のヴェルさんの真似っこで【きつねそば】でいただきました😄✨ かまぼこ買い忘れて彩りがさみしいですが簡単ジュ～シ～で美味しいお揚げとお汁でめちゃ旨【きつねそば】でした😋💕 家族にも大好評なのでまたうどん、そばで作りたいと思います😊👍
3.豚バラ「肉うどん」簡単♪我が家で人気♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
豚バラ肉盛りで簡単美味しいうどんです。我が家の子ども達はうどん1玉では足りないと言うので…ツユは少し多めの分量になっています(^.^) 甘辛く味付けしたお肉に出汁の効いたツユが美味しいと家族に大人気の1品♪ 手早く作れるので休日ランチや疲れて帰った日の簡単ごはんにいかがですか(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（31件）
のりのり🐾🎀🤍2026/01/01 04:20
昨日作りました🤎 牛肉ともも肉でフライパンを ハーフ🐮＆ハーフ🐓にして うどんの代わりにお蕎麦にしました😻 甘い味付けのお肉がお蕎麦に よく合いました❣️また作ります🎍 ユーザー友のゆきまるさん、にゃ〜むずさん、 corichusoonさん美味しさ共有＆素敵な 参考になる投稿ありがとうございました💐 ちおりさん、素敵なレシピを ありがとうございます💝🐈🐾
- まゆの
2024/12/01 19:18
今日の晩ご飯は お寿司なんだけど、主人も次男も絶対物足りないだろうから コチラの うどんも用意(*,,ÒㅅÓ,,)و 汁は出汁の効いたあっさり味だけど、甘辛に炒めた肉と玉ねぎをトッピングで バランスのイイ美味しい うどんの完成😆👍💕 お寿司だけで足りなかったら…と、作ったのに 一緒に食べるらしい꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪💧
- まゆの
2024/12/13 13:46
次男が大好きなうどん◥█̆̈◤࿉∥ お昼にパパッと作れて助かります❤ 出汁がしっかり効いた汁は上品な味だけど、甘辛お肉が乗る事で完成💡 ̖́- バランスが良くて、とても美味しいお気に入り😆👍💕 今日は、きのこも たっぷり入れました(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
4.汁まで飲み干す美味しさ！冬の温かカレーうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冬のラク旨麺レシピ♡ 今日のレシピはカレーうどんです。 冷凍うどんと市販のカレールウを使って簡単に◎ うどんに合うように白だしで出汁を効かせています。汁まで飲み干す美味しさです！！ ぜひお試し下さい♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ナムディ
2023/11/02 13:20
ランチにいただきました😋 美味しすぎて本当に汁まで飲み干しました😅 家族にも好評だったのでカレーうどんを作る時はまたこちらのレシピで作りたいです💕
6102512022/12/21 20:25
白だしは何倍希釈のものを使用していますか？
5.ふわとろ！ピリ辛かき玉うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
卵だけでカンタン！！ ふわふわ玉子の餡がうどんに絡んで絶品です😍🥚 ピリッとした辛味で寒い日も体を温めてくれます🥢 ストック食材ですぐに作れるので忙しいときにもぜひ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 700732
2024/11/13 12:42
しっかり辛めだったのでお味噌大さじ1.5とチーズを後乗せしたらとてもおいしかったです。 チルドのうどんを煮込み、片栗粉を溶いたものを後から入れましたがうまく出来ました。
- 256138
2022/11/08 10:43
レシピ見た時は味が濃いかなぁと思いましたが、今作って食べてみましたがピリッとしながらも優しい味のスープも飲み干してしまいました。身体も温まり幸せいっぱい！3日に一度は食べたくなりますね。美味しいレシピありがとうございました。
6.煮るだけ5分♪疲れた胃腸に♪『鶏肉とキャベツのうま塩うどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とキャベツを使った 胃腸にやさしい、シンプルな塩うどん。 お鍋に煮汁を沸騰させたら あとは、具材を加えてサッと煮るだけ。 10分もかからずにできるので バタバタ忙しい時や 何もしたくない日にも最適です。 やさしくホッとする味なので お正月あけの疲れた胃腸にもオススメですよ〜！ ★今年もどうぞよろしくお願い致します♪いつも本当にありがとうございます！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
オレンジ2025/11/22 14:48
ランチに作りました☀️ よっこさんも作られていましたね☺️ 余っていた玉ねぎも入れてみました🧅 汁がだいぶ多くなってしまいましたが、優しいお味で週末ランチにピッタリでした🎶 Yuuさん、ありがとうございました🥰
よっこ2024/03/18 20:42
優しい味つけでスッゴく美味しかったです✨ もちろんスープ残さず頂きました😋 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
しゃきぴよラブ2026/01/09 22:55
鶏もも肉：300g キャベツ：150g 冷凍うどん：3玉 水：1000cc 白だし：大さじ1 ＋ 小さじ1 みりん：大さじ1 ＋ 小さじ1 鶏ガラスープの素：大さじ1 ＋ 小さじ1 で作りました！ 美味しかったです💗リピします！
7.味付けオール３『すき風☆豚たまうどん』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚こま肉と玉ねぎを使った節約中にぴったりの簡単に作れるうどんレシピです。 味付けはオール３で覚えやすいですよ♡ お子様〜大人まで美味しく召し上がっていただける一品です( ^ω^ )！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
ののん2025/03/22 22:58
2回目を作りました！ 今度はしっかり写真も撮りましたー！ 何度食べても美味しいです😋
しょうこ2025/03/02 19:18
3回目作りました☺️美味しい🤤
- 龍さん母ちゃん
2025/10/12 05:19
早速、作ってみました。 きのこをミックスにしてストックしてあるのでそれを少し加え、冷凍細うどんにて美味しく出来ました✨ 簡単で、よく失敗をする私にも上手く出来ました😆 ありがとうございました☺
8.【鶏肉とふわふわ卵のかき玉うどん】とろ〜り鶏だし麺つゆ♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜り鶏だし麺つゆでほっこり美味しい❣️ふわふわ卵のかき玉うどん🍲🥢】 ほっこり温まるとろ〜りつゆは 鶏のだしと麺つゆでシンプル簡単❣️ ふわふわ卵と旨みたっぷりのだしつゆで うどんがとっても美味しくいただけますよ🥢 冷凍うどんはレンジで簡単にできるうえ コシもあり美味しいですよね(^^)✨ 簡単お昼ご飯や体調が優れない時にでも ほっこり優しいおうどんは元気が出そうです☘️
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
Nao★彡2025/12/06 19:53
本日の実家ランチに 今週始めくらいからまわりのお山がうっすら雪化粧し始めてキッチンが激寒です🥶 とろみと甘めのお汁ですごく温まりました 良いレシピをありがとうございます😊
- オレンジ
2025/03/22 14:15
鶏むね肉とかまぼこが余っていたので、今日のランチに作りました✨ たぶんレシピ通り鶏もも肉で作ったほうが柔らかくなったかな🤔 でも美味しかったです🎶 cotoさん、ありがとうございました🥰
ゆみ2025/01/20 14:04
沖から帰って作るつもりで、解凍していた鶏肉（別の料理で使った色んな部位の寄せ集め😅）を更に食べやすい大きさに切って『鶏肉とふわふわ卵のかきたまうどん』作りました。 皆、仕事や学校に出かけて🐶ワンコ達と姑さんしか居ないと思っていたら、本日、休みの🐭メタチューさんが２階から下りてきて、ビックリ💦１人分作るつもりが、レシピ通りに…ふわふわの卵にトロミのある鶏だしつゆが優しい〜、美味しい〜、温もる〜、染みる〜😋🍀と２人でズルズルすすって、あっという間に完食🎶 好みで赤い柚子胡椒を振ってます😁
9.5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
麺を茹でる間にソースを準備してパパッ♪と<らくウマ>ズボラ飯。パスタより手軽でモチモチ食感が美味しい‼︎おひとり様ランチや在宅ワーク飯などにぴったり。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
きゅうり2023/01/20 13:18
1人ランチにとても手軽に美味しくできました！
10.トマたまカレーうどん【トマトは炒めて濃くアップ！】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
トマトと卵入りの 簡単カレーうどん♪ ポイントはトマトを炒めること。 トマトは炒めることでコクが出て トマトの酸味が目立ちすぎず カレーと卵と相性がばっちりに(*^-^*) トマトと卵だけでも十分に美味しいので お肉は少なくてもOK。 中毒性のあるカレーうどんです♪
材料
11.旨味たっぷり！青ねぎまみれ♡ツナたまオイマヨ焼きうどん
調理時間3分(冷凍うどんをレンジ加熱する時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
超簡単でパパっとランチにもお勧め♡ 子供も喜びます！大人はブラックペッパーを多めにかけるのオススメです♡ ツナの旨味とマヨネーズのコクもあって、めちゃめちゃ美味しい！青ねぎたっぷりでさっぱりといただけます♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- オレンジ
2025/06/28 13:24
今日のランチにリピしました✨ 今回も美味しくいただきました😋 ともきーたさん、ありがとうございました🥰
- オレンジ
2025/03/01 15:38
遅めの昼食に作りました🍴 短時間でパパっと作れて助かりました😄 また作ります🎶
- まゆの
2025/03/24 14:46
主人とお昼ご飯に頂きました～(●´ڡ`●) コク旨ソースと ふんわり卵の甘みが、とても美味しい～(๑>ڡ<๑)🍴💕 ネギのシャキシャキ食感も良いアクセント- ̗̀ 💡 ̖́-もっと 多めに入れても良かったなぁ♪♪ 主人が『次は2人前で作ってᐢ᎑ᐢ』と( *´艸｀) 分かる！あと引く美味しさなんだよね❤
12.身体も温まる！ふわふわかに玉とろみうどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほっこり温まる簡単かき玉うどん。 卵だけでも美味しいけど、今日はカニカマ入り！ カニカマのうま味も美味しいし何より簡単が嬉しいです。 卵ふわふわ、フレーク状のカニカマが柔らかくお子さんも食べやすいですよ！ 今回はうどんにかけましたが、ごはんにかけて食べてもGOOD！ とろみが身体も温まります。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- よっこ
2023/12/30 11:49
年末の大掃除の合間に簡単にできて助かります！ネギ忘れました。美味しく頂きました！少し休憩して最後のキッチン周り掃除頑張ります！
- りー
2025/03/18 12:29
美味しかったです。 寒い日のあんかけは温まりますね。短時間で作れて大変助かりました。白だしレシピが増え嬉しいです。 また作らせていただきます。ごちそうさまでした。 
おちゃそ2025/10/26 05:05
サラダスティック状のカニカマを割いて作りました！ カニカマ大好きな3歳の娘が、パクパク食べてくれました♡ 冷蔵庫にも大したものがなく、時間もなかった時に、こちらのレシピを発見👀✨ 時短で材料も少なくて、とても助かりました！ めんつゆあまり食べてくれない子供にも好評だったので、またリピします♪
13.レンジで簡単！こく旨豚キムチうどん
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジだけで簡単調理！ 5分で完成するので忙しい日のお昼ごはんにもピッタリのラクうま豚キムチうどん！ お家にある材料で簡単に作れるのでぜひぜひお試し下さい。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- のりのり🐾🎀🤍
2025/09/03 23:02
おひとりさまランチに作りました😸 お肉入りで大満足🤤まだ暑い日が続くので ありがたいレシピでした🍀また作ります🎵
14.パスタより美味しい!?『うどんナポリタン』ランチに最適♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷凍うどんを使って簡単に作れるうどんナポリタンです♪味付けは喫茶店のナポリタンのような昔懐かしの味付けにしています♡個人的にはパスタよりうどんで作るナポリタンが好きなので、とてもおすすめの一品です♡ランチにいかがでしょう♪
材料
作ってみた！
レビュー（37件）
チョロリス2025/04/15 17:34
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 パスタよりツルツルしていて食べやすくてめちゃくちゃ美味しかったです🐿️😊💖 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️💓 りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🥀🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
チョビの助2025/01/14 15:52
ユーザー友の とのちゃまさんが作っていたのポチリ ランチに作りました シンプルに玉ねぎとハムで 湯がく手間がなく もっちりしたうどん美味しく頂きました😋 主人は 麺はパスタの方が良かったみたい、、、😭 とのちゃまさんありがとう♡ りなてぃさん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
- ナムディ
2024/05/12 13:09
久しぶりにリピしました✨ 乾麺の細うどんで作りました😊やはりパスタ麺よりうどんのナポリタンの方がモッチリ美味しくて私は好きです💕
15.あんかけ風♡︎和風とろたま白菜うどん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//お鍋一つで、簡単あんかけ風うどん// うどんにあんをかけるのも美味しいけれ ど、うどんを別茹でする手間を省きたい… との思いで、 つゆにとろみをつけてあんかけ風に◎ とろみをつけた甘めのつゆが、うどんに絡んでほっこりとするお味です。 簡単！時短！ 一人ランチや、お夜食などにもオススメ♪＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ぴんしゃー2023/02/05 17:12
具合悪くしてる次女のために作りました🫶食欲も落ちてましたが、これは食べてくれました🥹そして長女には大ヒット🤣💕美味しいずっと言ってました！！また作ります🥰
