レシピサイトNadia

    作り置き、お弁当にも!ささっと簡単キャベツの和えものレシピ

    作り置き、お弁当にも!ささっと簡単キャベツの和えものレシピ
    • 投稿日2018/04/27

    • 更新日2018/04/27

    ちょうど春キャベツがおいしい今の時期におすすめのキャベツの和えものを集めました! 野菜だけのヘルシーでさっぱりとしたものや、魚介やお肉と合わせたボリューム感のあるものなど、毎日のおかずやお弁当に活用できるものばかりです。

    春キャベツと乾物のふわりトロトロ納豆和え

    1.春キャベツと乾物のふわりトロトロ納豆和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今回のはやわらかくて甘い春キャベツを乾物と一緒にサッと蒸し煮にし、納豆をからめた小さなおかず。乾物はもどさずそのまま使っても蒸し煮の間にふっくらと。うまみを吸ってキャベツも一段とおいしくなりますよ。 作り方はいたって簡単、ふんわり和えのレシピをどうぞ。

    材料

    キャベツ 、切り干し大根 、カットわかめ 、水 、白味噌 、しょうゆ 、練り辛子 
    塩もみキャベツの爽やか☆フレンチ和え

    2.塩もみキャベツの爽やか☆フレンチ和え

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    見た目も爽やかで、キャベツがあっという間に食べられるレシピです。サラダとまた違った美味しさです。薄い千切りが苦手な方にもオススメです!

    材料

    キャベツ、レモン、塩、砂糖、酢、米油(サラダ油)、レモン汁、黒こょう
    キャベツとタコのレモン生姜醤油和え

    3.キャベツとタコのレモン生姜醤油和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    火を使わずにできる和え物です。レモン生姜醤油でさっぱりと食べられます。

    材料

    キャベツ、えのきたけ、タコ、レモン汁、醤油、おろし生姜、塩
    春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え【#作り置き】

    4.春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え【#作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    日持ち抜群のサバ缶と合わせてパパッとお手軽に作りました。 サバ缶自体が旨味がたっぷりなので、調味料を少し加えて、和えるだけ。 キャベツの甘みがたまらなく美味しい一品です。

    材料

    サバ缶(水煮)、春キャベツ、生姜(みじん切り)、ゴマ油、醤油、酢、砂糖、白すりゴマ、塩・こしょう
    キャベツと蒸し鶏の和えサラダ

    5.キャベツと蒸し鶏の和えサラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    キャベツとお好みの野菜をたっぷり刻んで和えるだけのさっぱりサラダ。ドレッシングもさっぱりしていて、これからの季節にはぴったりです。大人向けに、一味唐辛子やラー油も加えるのもおすすめです!

    材料

    鶏むね肉、酒、キャベツ、人参、きゅうり、ごま油、めんつゆ2倍濃縮、すし酢、すりごま
    ちきりキャベツとかにかまのゴマ塩和え

    6.ちきりキャベツとかにかまのゴマ塩和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とりあえずのおつまみに。 しそとごま油の風味で、箸が進みます。

    材料

    キャベツ、しそ、かにかま、粗塩、ごま油、白いり胡麻
    春キャベツとラディッシュのごま酢あえ

    7.春キャベツとラディッシュのごま酢あえ

    調理時間5(脱水時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    柔らかくて甘い春キャベツ。サラダでしか使われないラディッシュと、さっぱり和え物にしてみました。

    材料

    キャベツ、ラディッシュ、塩、すりごま、砂糖、穀物酢、しょうゆ
    アボカドとキャベツの海苔ナムル

    8.アボカドとキャベツの海苔ナムル

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    キャベツの甘み、ちりめんじゃこの食感が濃厚なアボカドと良くあい、奥深い味の簡単ナムル。 わずか5分でできるスピードおかず。

    材料

    キャベツ、アボカド、にんにく(すりおろし)、ごま油、塩、鶏がらスープの素、海苔、ちりめんじゃこ
    春キャベツとはるさめの和え物、アジアン風

    9.春キャベツとはるさめの和え物、アジアン風

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    葉の柔らかい春キャベツを使い、ナンプラー、レモンでさっぱりと仕上げました。ごま油、レモンの香りが爽やかです!

    材料

    春キャベツ、はるさめ(乾燥)、カニかまぼこ、ナンプラー、レモン汁、にんにくチューブ、砂糖、ごま油、塩、こしょう、レモンの輪切り(あれば)、ハーブ(あれば)
    春キャベツと釜揚げしらすの粒マスタード・サラダ

    10.春キャベツと釜揚げしらすの粒マスタード・サラダ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    今日は柔らか春キャベツと 釜揚げしらすでおかずサラダを作ります! さっぱりとした春キャベツとしらすに 粒マスタードとマヨネーズで もったりしたソースが絡んで そこに半熟玉子がとろける感じです! なんともいえないくらいに春らしい サラダです(*^。^*) パンに挟んで食べて美味しいですꈍ .̮ ꈍ

    材料

    春キャベツ、塩、ゆで卵、釜揚げしらす、玉ねぎ、ミニトマト、マヨネーズ、粒マスタード

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History