作り置き。お弁当にも！キャベツとツナとコーンのナムル

キャベツは食べやすい大きさでざく切りにしてボウルに入れ、さっと水にさらしてから耐熱ボウルへ入れる。(※水分はざっくりと切るが、完全には切らなくてOK) 塩をまわしかけてからふんわりラップをし、600wのレンジで4分加熱する。

ザルにあげ、キャベツから出た水分をしっかりと切って粗熱をとる。 その後、さらに手でよく絞る。

キャベツの粗熱をとっている間にA 醤油小さじ1、ごま油小さじ1、生にんにく少々を合わせ、ツナは油を切っておく。

キャベツをボウルに戻し、A 醤油小さじ1、ごま油小さじ1、生にんにく少々、スイートコーン、ツナときび砂糖を入れて全体を混ぜ合わせる。

白ごまをすり、容器に入れたナムルに振りかける。