ねっとりとした食感が魅力の里いもを使った煮物をまとめてご紹介します。定番の煮っころがしから、パンチの効いた味付けにアレンジしたものまで、バラエティ豊かに集めました!
【基本の里芋の皮のむき方】 上下を落として、面を六方にむいて行きます。米のとぎ汁で茹でこぼす。 茹でこぼすとは→材料を茹でてそのゆで汁を捨てること。アクや余分なぬめりなど取り除きます。 【電子レンジで里芋を下処理する方法】 🆔379494 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379494
甘辛バターが美味しい里芋と鶏肉の照り煮です^ ^ お弁当に、作り置きに、オススメです! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に
2024/10/28 20:12
ねっとり里芋に、ごま味噌が絡んだコクのある煮物です。 市販のごまだれを使った手軽なレシピです。
【STAUB ピコ・ココットラウンド20㎝】を使って作るおかず。 余熱調理で火を通すことで里芋がホクホクに仕上がります。
ごはんもついすすんでしまうしっかりめの味噌味の煮物です。旬のホクホク里芋にコクの出る豚肉を合わせ、とろみをつけて煮込みました。蒟蒻入りでボリュームもアップです。
2024/02/19 21:18
2022/10/26 12:25
お鍋に材料を入れたら あとは10分コトコト煮るだけ。 豚バラと煮汁のうまみが絡んだ ホクホクの里芋は 冬限定の最高のごちそう♡ オイスターソース入りの こってり甘辛味なので ご飯がすすみますよ〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪
煮物やきぬかつぎだけではない、里芋の魅力♡ ホクホクの食感と甘じょっぱい味がやみつきになりますよーっ‼︎
里芋のおいしい季節に食べたい、基本の煮っころがし。香ばしく甘いネギも入っておいしさアップ。
里芋ごろごろ。 こっくりな味付けで照り照りにします。 きっと誰もがすきな味のはず!♡ ごはんがすすみます!
2024/02/07 18:38
これからが旬の”里芋”を使ったホッコリ煮物♪ 調理時間が若干長めですが、ほとんどがお鍋でコトコトする時間♪ ほったらかしで出来るので、とってもオススメです! しかも、味付けはしっかり濃いめ♪ ご飯もお酒もすすむ味なので、作り置き(保存)にも最適です♡ ぜひぜひ・・・濃厚♪ホクホク♪ねっとり〜♪な里芋の甘辛煮をお試し頂けると嬉しいです♪
2024/10/28 19:53
2023/11/10 06:37
2024/11/16 20:21